Lima Bir Kraft Bulgaria Yang Harus Anda Coba

Lima Bir Kraft Bulgaria Yang Harus Anda Coba
Lima Bir Kraft Bulgaria Yang Harus Anda Coba
Anonim

Musim panas telah tiba dan pertanyaan Jenis bir apa yang diminum selama musim panas menjadi semakin relevan. Bagi banyak orang Bulgaria, pilihan jatuh pada merek yang secara tradisional ditawarkan dalam etalase berpendingin di toko-toko, tetapi ada juga penikmat minuman bersoda yang lebih suka yang seperti ini.

Untuk bir kraft relatif sedikit yang masih diketahui. Anda tidak akan melihat iklan untuk mereka di saluran biasa, dan apa yang Anda pelajari kemungkinan besar baik dari jejaring sosial atau terdengar dari orang yang Anda cintai.

Bir kraft diproduksi di pabrik kecil, dan sebagian besar proses teknologi masih dilakukan dengan tangan oleh sekelompok kecil orang.

Tidak seperti bir massal, yang dicirikan oleh rasa dan warna yang relatif standar, berbagai merek bir kraft berbeda dalam aroma, warna, kepadatan, rasa, dan kandungan alkohol.

Kabar baik bagi penggemar minuman bersoda adalah kami juga memiliki beberapa pabrik yang menawarkan bir butik untuk para penikmatnya.

Anda pasti harus mencoba Divo Pivo, yang diproduksi oleh pabrik bir mikro pertama di negara kita di desa Mramor, Sofia. Bir liar adalah bir ringan khas dengan rasa sedikit Bulgaria.

Birnya cukup bir, dengan rasa sedikit pahit dan hasil akhir yang kering. Itu tanpa filter, dengan fermentasi sekunder dalam botol dan kandungan alkohol 4,5%.

Untuk penggemar rasa yang lebih kaya adalah Ah! Red Ale, yaitu bir merah dengan mint dan teh Mursal. Teh mint dan mursal terasa cukup terasa di bir dan memberikan rasa tertentu, yang dikombinasikan dengan warna merah membuatnya unik. Tak lupa juga kandungan alkoholnya, yaitu 6,2%.

Mereka yang tidak terlalu berani dalam tantangan bir mungkin lebih suka bir kraft Glarus. Ini adalah bir ringan Inggris klasik, terbuat dari hop Amerika dan Slovenia, yang memberi bir rasa sedikit jeruk tertentu. Malt memberinya nada karamel, dan kombinasi keduanya sangat menarik.

Kerajinan bir
Kerajinan bir

Resep bir White Stork dirahasiakan. Diketahui dibuat dari tiga varietas malt Bavaria yang berbeda, dua jenis hop Amerika dan ragi Belgia.

Sebagai hasil dari kombinasi tersebut, ada bir butik yang enak di pasaran, bir fermentasi teratas dengan fermentasi sekunder di dalam botol. Bersulang!

Bir Luc adalah favorit yang tak terbantahkan untuk musim panas. Meskipun diproduksi oleh teknologi Belgia, bir ini paling dekat dengan rasa Bulgaria. Ini diproduksi di kota Tryavna dan untuk mencobanya, Anda harus pergi ke sana.

Alasan untuk ini adalah bahwa minuman tersebut adalah bir segar, tanpa filter, tidak dipasteurisasi, dan tidak stabil, yang harus diminum dalam waktu 72 jam setelah produksinya.

Direkomendasikan: