2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Produsen makanan di Bulgaria harus menunjukkan pada label komposisi lemak, lemak jenuh, garam dan gula pada "prinsip lampu lalu lintas", yang disebut oleh asosiasi "Konsumen Aktif".
Asosiasi tersebut menegaskan bahwa jika bahan tersebut dalam jumlah rendah dibandingkan dengan kebutuhan sehari-hari tubuh manusia, itu harus berwarna hijau. Masing-masing, konten rata-rata harus ditandai dengan warna kuning atau oranye, dan tinggi - dengan warna merah.
Konsumen meminjam ide dari Inggris, di mana label ini sudah lama diperkenalkan. Sistem lampu lalu lintas membantu konsumen untuk lebih memahami apa yang mereka makan.
Asosiasi konsumen menawarkan sistem berikut, berdasarkan yang dibuat oleh Badan Standardisasi Makanan Inggris Raya. Dalam hijau dapat menjadi bobot bahan berikut per 100 g makanan - 3 g lemak, hingga 1,5 g lemak jenuh, hingga 0,3 g garam dan hingga 5 g total gula. Di kolom oranye direkomendasikan untuk jatuh - 3 hingga 20 g lemak, 1,5 hingga 5 g lemak jenuh, 0, 3 hingga 1,5 g garam, 5 g gula total hingga 12,5 g ditambahkan. Oleh karena itu, makanan yang mengandung lebih dari 20 g lemak, lebih dari 5 g lemak jenuh, 1,5 g garam dan lebih dari 12,5 g gula tambahan per 100 gram makanan harus memiliki label merah yang mengkhawatirkan. Indikator untuk minumannya berbeda.
Majelis Kesehatan Dunia (WHA) merekomendasikan untuk membatasi pemasaran, iklan, dan promosi makanan untuk anak-anak di bawah 16 tahun yang rendah nutrisi tetapi tinggi lemak, gula, dan garam. Organisasi Dunia mendorong larangan iklan makanan cepat saji di radio dan televisi antara pukul 6 dan 9 malam.
Saat memperdagangkan makanan tidak sehat untuk anak-anak, mereka tidak boleh menggunakan media baru seperti situs web, jejaring sosial, dll. Ini juga dikontraindikasikan untuk merangsang perdagangan makanan tidak sehat dengan hadiah, mainan, barang koleksi gratis. Dalam iklan dan promosi makanan tidak sehat untuk anak-anak untuk tidak menggunakan selebriti, karakter kartun, kompetisi, saran dari SZA.
Direkomendasikan:
Telur Diperiksa Dengan Lampu
Untuk mengetahui apakah telur masih segar, Anda dapat memeriksanya dengan lampu. Sajikan ke bola lampu yang menyala, tutupi dengan telapak tangan Anda. Telur busuk dan tua memiliki bintik-bintik. Telur harus disimpan jauh dari bawang, ikan, gas, dan makanan serta bahan kimia lainnya yang berbau karena dapat menyerap bau tersebut.
Bagaimana Warna Buatan Pada Label Ditulis?
Diketahui bahwa warna buatan berbahaya bagi kesehatan. Pada label produk yang didistribusikan di jaringan perdagangan, Anda dapat menemukannya dikodekan dengan yang akrab dari semua E. Kami biasanya dapat menemukannya di kisaran antara E100 hingga E199.
McDonald's Memotong Menu - Ia Menginginkan Makanan Yang Lebih Sehat
Rantai McDonald's mengumumkan bahwa mereka berencana untuk mengurangi jumlah menu yang ditawarkan, serta mengurangi produk dan bahan yang terkandung di dalamnya. Reuters memberi tahu kami tentang gagasan rantai makanan ini. Perubahan ini akan dimulai pertama kali di Amerika Serikat, dan tujuan utama mereka adalah agar orang dilayani lebih cepat dan memutuskan sendiri apa yang mereka inginkan dalam menu yang mereka pesan.
Ceri Lima Kali Lebih Mahal Dari Produsen Ke Konsumen
Harga tanaman ceri tahun ini telah naik lima kali lipat karena perjalanan dari kebun ke gerai ritel. Ini menjadi jelas kemarin setelah kotamadya Kyustendil, yang merupakan produsen terbesar buah berair kecil, meluncurkan kampanye pembelian. Nilai pembelian awal ceri berjumlah sekitar 50-60 stotinki per kilogram, dan akhirnya di supermarket ibu kota satu kilogram kekayaan merah ditawarkan dengan harga sekitar BGN 2,50-3,00.
Label Makanan Menyesatkan Konsumen
Penelitian telah menunjukkan bahwa label makanan tidak menunjukkan semua informasi produk. Ternyata 60 persen konsumen, sekalipun mereka membaca labelnya, tidak mengerti apa yang mereka baca. Produsen dan pedagang telah menemukan cara untuk secara bersamaan menyembunyikan beberapa kebenaran tentang bahan makanan dan mematuhi aturan pelabelan di negara tersebut.
