2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Tahun lalu ada semacam preseden di Slovenia - yang disebut mesin pemerah susu dilarang oleh Badan Keamanan Pangan. Larangan itu berlaku di beberapa tempat di Tanah Air.
Larangan di Slovenia adalah karena aflatoksin karsinogen yang ditemukan di dispenser susu. Kasus pertama yang terdaftar adalah peralatan yang menjual susu segar di Ljubljana. Wahyu serupa diikuti di beberapa kota lain di negara ini. Dosis aflatoksin yang terdeteksi dalam susu lebih dari empat kali tingkat yang diizinkan.
Aflatoksin pada dasarnya adalah zat mikotoksik dari dua jenis kapang. Mereka biasanya berkembang dalam makanan di bawah pengaruh kelembaban tinggi, seperti dalam susu.
Aflatoksin yang ditemukan dalam susu di Slovenia adalah salah satu spesies yang paling berbahaya. Para ahli mengatakan mereka bertindak langsung pada gen. Telah ditemukan bahwa dosis tunggal menyebabkan gangguan sesaat yang dengan cepat mereda. Namun, asupan teratur menyebabkan risiko nyata sirosis atau kanker hati.
Aflatoksin paling berbahaya yang ditemukan dalam analisis susu adalah B1 karsinogenik. Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa selain susu, dapat ditemukan pada daging hewan yang telah mengkonsumsi pakan yang terkontaminasi, kacang-kacangan, beras, gandum, buah-buahan kering, rempah-rempah, minyak nabati mentah dan lain-lain.
Racun lain yang terdeteksi - M1, menyebabkan keracunan makanan ringan, yang dikendalikan dalam satu atau dua hari.
Risiko paling serius yang telah diidentifikasi adalah karsinogen pada sel hati. Ini jangka panjang dan disebabkan oleh seringnya asupan produk dengan aflatoksin. Mereka juga dapat menyebabkan berbagai bentuk leukemia dalam aliran darah.
Para ahli menyarankan untuk sangat berhati-hati dengan berbagai produk rumah tangga dan terutama yang terlihat berjamur. Jamur ini hampir selalu ditemukan di dalamnya.
Mereka juga ditemukan di bintik-bintik coklat pada apel, roti berjamur, bahkan dalam kosmetik. Kecurigaan bahwa suatu produk rusak dalam bentuk apa pun harus meminta Anda untuk membuangnya.
Direkomendasikan:
Segala Sesuatu Tentang Susu Kedelai Di Satu Tempat
Susu kedelai - alternatif susu yang populer di Barat - telah lama dikonsumsi sebagai minuman sarapan tradisional di Cina, Jepang, dan bagian lain Asia. Di banyak negara, orang dengan intoleransi laktosa sering memilih susu kedelai, seperti halnya vegan dan mereka yang melihatnya sebagai versi susu sapi yang lebih sehat.
Foie Gras Dilarang Di Beberapa Tempat Karena Kekejaman Terhadap Angsa
Hati angsa, yang diproses sebagai pate, dikenal di seluruh dunia dengan nama Prancis "foie gras". Ini adalah kelezatan yang dijelaskan dalam ratusan novel dan menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Orang Mesir kuno kecanduan hati angsa.
Mengapa Kita Makan Paprika Dari AS Dan Kentang Dari Prancis?
Di Bulgaria, buah-buahan dan sayuran diimpor secara massal dari negara-negara lain di Uni Eropa (dan tidak hanya!) - Yunani, Makedonia, Spanyol, dll., Bahkan dari Turki, dari mana sebanyak 80% produksi diekspor ke Eropa . Kita semakin jarang membaca label produk yang dibuat di Bulgaria, tetapi mengapa demikian?
Mengapa Kopi Dalam Kapsul Dilarang Di Hamburg?
Dewan Kota Hamburg telah melarang penjualan kopi kapsul di kota terbesar kedua di Jerman itu. Pembatasan berlaku untuk semua bangunan kota dan publik. Langkah itu diberlakukan karena alasan lingkungan dan merupakan bagian dari kebijakan baru pemerintah kota untuk mengurangi limbah berbahaya.
Ayam Dari Bulgaria Dilarang Di Uni Emirat Arab
Uni Emirat Arab mengumumkan penghentian impor produk ayam dan telur dari Bulgaria. Alasan larangan yang diberlakukan oleh mereka adalah flu burung yang ditemukan di negara kita. Ini menjadi jelas dari siaran pers di The National. Hias hidup, liar dan unggas dan ayam dilarang untuk diimpor ke UEA.
