Penataan Peralatan Makan Yang Benar Di Atas Meja

Penataan Peralatan Makan Yang Benar Di Atas Meja
Penataan Peralatan Makan Yang Benar Di Atas Meja
Anonim

Penataan meja yang benar dan indah secara estetika memainkan peran yang sangat penting selama makan. Ini berlaku dengan kekuatan penuh jika Anda mengharapkan tamu. Jadilah sempurna tidak hanya dalam persiapan makanan, tetapi juga dalam pengaturan peralatan.

Dasar dari meja yang tertata dengan baik adalah taplak meja. Itu harus bersih, halus dan menggantung setidaknya 20 cm di setiap sisi.

Serbet harus ada di setiap meja. Selain kebutuhan higienis, mereka juga berfungsi sebagai elemen dekoratif.

Penataan peralatan di sekitar piring dipandu oleh fungsi dan kepentingannya. Mereka harus diatur dalam urutan penggunaannya. Ini berarti bahwa peralatan untuk hidangan pertama diletakkan di luar dan di dalam di piring berikutnya.

Letakkan garpu di sisi kiri piring dan sendok serta pisau di sisi kanan. Yang paling dekat dengan piring adalah pisau untuk hidangan utama, diikuti oleh sendok dan di luar adalah pisau untuk hidangan pembuka. Lokasi garpu serupa - di bagian dalam adalah garpu untuk makanan utama, dan di luar adalah garpu untuk makanan pembuka.

Menata meja
Menata meja

Peralatan makanan penutup yang akan dikonsumsi ditempatkan di atas piring. Sendok harus berada di atas garpu. Ujung sendok mengarah ke kanan dan ujung garpu mengarah ke kiri.

Piring roti pipih terkadang diletakkan di sisi kiri garpu. Pisau mentega bisa diletakkan di atasnya. Di sebelah kanan piring roti ini adalah gelas untuk air dan alkohol.

Ada bumbu standar di atas meja seperti garam, merica dan asbak jika ruangan merokok.

Selain perangkat standar yang terdaftar, ada juga perangkat yang jarang digunakan. Anda mungkin perlu menggunakannya kapan-kapan, jadi kami akan mencantumkan beberapa di antaranya.

Peralatan ikan adalah garpu dengan gigi pendek, berjumlah empat dan ceruk untuk menghilangkan tulang. Pisaunya pendek dengan mata pisau yang lebar, berbentuk mata pisau.

Peralatan buah adalah garpu dan pisau. Pisau tersebut memiliki ujung yang runcing dan menyerupai bentuk bulu burung. Garpu hanya memiliki dua gigi.

Untuk es krim, gunakan sendok datar, mirip dengan spatula dengan ujung agak melengkung.

Direkomendasikan: