2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Puasa Natal dan meja tradisional untuk Malam Natal tahun ini akan cukup asin bagi orang Bulgaria, karena harga kacang Bulgaria melebihi harga ayam.
Kacang smilyan dan kacang kupas mencapai harga antara BGN 10 sampai 12 per kilogram secara eceran, melebihi harga daging ayam dan mengejar kualitas daging sapi dan babi yang lebih baik.
Produsen dari desa Rhodopean di Smilyan mengatakan mereka tidak akan mundur dari harga tinggi, dan berkomentar bahwa kacang menjadi lebih mahal daripada daging, mereka mengatakan bahwa karena kondisi di negara kita lebih mudah memelihara babi daripada kacang.
Yang lebih murah adalah biji kopi impor dari China dan India yang ditawarkan grosir dengan harga BGN 5 per kilogram. Namun, para ahli memperingatkan bahwa kacang impor harus direbus lebih lama, yang dapat membengkakkan tagihan listrik Anda. Ibu rumah tangga mengeluh secara massal bahwa dibutuhkan waktu berjam-jam untuk memasak kacang impor sepenuhnya.
Konsumen bahkan bercanda bahwa karena harga yang lebih tinggi dari kacang Bulgaria tahun ini di piring kacang untuk Natal dan Malam Natal akan menekankan sayuran dan bawang. Dan bukannya paprika isi dengan kacang, ada yang bilang mereka akan membuat paprika isi dengan nasi.
Harga kacang telah lama melebihi harga sosis, frankfurter, dan sebagian besar salami, dan tahun ini kacang kami telah dibandingkan dengan daging babi dan sapi berkualitas.
Para ahli dalam produksi tanaman mengatakan bahwa kacang asli hampir menghilang dari pasar di negara kita, dan alasannya adalah 7 kali lebih sedikit panen dalam dekade terakhir.
Pada tahun 2001, tanaman kacang-kacangan di negara ini adalah 107.604 hektar, dan pada tahun 2013 turun menjadi 15.414 hektar.
Hampir tidak ada biji besar yang tersisa di Bulgaria, dan apa yang ditawarkan di toko-toko dan pasar sebagian besar diimpor. Penyelamatannya, menurut petani, adalah menyamakan subsidi petani dengan rekan-rekan mereka dari negara lain di Uni Eropa.
Sejauh ini, dikabarkan bahwa mulai tahun depan produsen sereal di negara kita akan menerima subsidi 2% lebih tinggi dari yang mereka terima selama ini.
Direkomendasikan:
Buah-buahan Menjadi Lebih Mahal Dan Sayuran Menjadi Lebih Murah
Pada puncak musim liburan, tidak hanya permintaan konsumen terhadap produk makanan yang berubah, tetapi juga harga beberapa di antaranya. Misalnya, pada awal Agustus terjadi sedikit peningkatan buah semusim dibandingkan periode yang sama tahun 2014.
Daging Mana Yang Menjadi Lebih Murah Dan Mana Yang Menjadi Lebih Mahal Dalam Satu Tahun
Daging babi merupakan produk yang mengalami penurunan paling drastis dalam setahun terakhir, menurut data dari Pusat Penelitian Pertanian. Harga per kilogram turun rata-rata 20% dibandingkan periode yang sama tahun 2017. Pada Maret dan April tahun ini, harga rata-rata per bobot karkas adalah BGN 2,86.
Vanila Menjadi Lebih Mahal, Dan Es Krim Menjadi Lebih Mahal
Mulai musim panas ini, kita dapat membeli es krim vanilla dengan harga lebih tinggi karena hasil vanilla yang rendah, yang telah meningkatkan harganya secara signifikan di pasar internasional. Petani vanili di seluruh dunia memperingatkan bahwa Madagaskar, pengekspor vanili terbesar di dunia, telah mencatat panen terlemah dalam beberapa tahun.
Tomat Dan Kentang Menjadi Lebih Mahal, Salad Menjadi Lebih Murah
Ada penurunan harga telur dan salad hijau segar setelah liburan Paskah, menurut Komisi Negara untuk Bursa dan Pasar Komoditas. Ada dua alasan obyektif untuk ini - di satu sisi, sebagian besar rantai ritel terbangun dengan jumlah besar produk yang tidak terjual, yang memaksa mereka untuk menurunkan harga sehingga mereka dapat menjualnya sebelum tanggal kedaluwarsa.
Sebanyak 16 Dari 31 Makanan Lebih Mahal Di Bulgaria Daripada Di Eropa Barat
Sebagai masalah terbesar dalam perbedaan antara makanan dari merek yang sama, yang dijual di Bulgaria dan di Eropa Barat, Menteri Pertanian Rumen Porojanov menunjukkan perbedaan harga yang besar. Ternyata konsumen Bulgaria kurang beruntung dalam kualitas, tetapi juga membayar lebih dari orang Eropa Barat.
