2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Studi terbaru oleh Badan Keamanan Makanan Bulgaria menunjukkan bahwa dari 136 sampel keju, hanya 7 di antaranya yang mengandung lemak nabati yang digunakan secara ilegal.
Penelitian BFSA untuk produk susu yang ditawarkan di negara kami berlangsung sekitar 6 bulan, dan 7 sampel yang tidak sesuai dibuat oleh 4 produsen.
Pelanggar telah dikeluarkan tindakan dan akan sering diperiksa di masa depan.
Inspektur BFSA memeriksa 274 sampel produk susu yang diambil sejak awal Mei. Keju diperiksa di toko-toko lingkungan, supermarket besar dan perusahaan pengolahan susu di negara ini.
205 sampel diambil dari grosir, 41 sampel dari gudang makanan, 10 sampel dari taman kanak-kanak, dan 1 sampel dari perusahaan katering umum.
Sebanyak 136 sampel keju, 75 sampel keju kuning, 24 sampel mentega, 33 sampel yoghurt, 5 sampel keju cottage, satu sampel susu segar dan kefir diuji di laboratorium.
235 perusahaan di dalam negeri juga dipelajari, karena 179 di antaranya berorientasi sepenuhnya pada industri susu, dan 56 juga memproduksi produk susu imitasi.
Hasil akhir menunjukkan bahwa hanya 2,6% produsen yang menyesatkan konsumen dengan menawarkan produk nabati yang disamarkan sebagai produk susu.
Mengingat hasil penelitian sebelumnya yang menunjukkan bahwa produk lemak non-susu mendominasi pasar, BFSA mengklaim bahwa inspeksi yang sering memiliki efek disiplin pada produsen.
Awal tahun ini, Konsumen Aktif mensurvei 36 merek keju, hanya 8 yang terbuat dari susu.
Direkomendasikan:
Tiga Merek Keju Palsu Dan Dua Merek Keju Kuning Ditangkap Oleh BFSA
Masalah dengan produk susu palsu di pasar Bulgaria terus ada, dan pemeriksaan terakhir BFSA menemukan 3 merek keju dan 2 merek keju kuning yang tidak terbuat dari susu. Sebanyak 169 sampel keju, keju kuning, mentega dan yogurt dari produsen yang berbeda diambil.
Skandal Lain! Keju Palsu Dengan Minyak Sawit Membanjiri Pasar
Selama aksi Konsumen Aktif, ditetapkan bahwa 9 merek keju di pasar Bulgaria menggunakan minyak kelapa sawit atau susu bubuk. 27 merek lain telah menemukan penipuan baru - penambahan enzim transbuttaminase. Berita itu diumumkan oleh ketua Asosiasi Konsumen Aktif, Bogomil Nikolov, yang menyatakan akan memberikan hasil tes kepada Komisi Perlindungan Konsumen.
Makanan Organik Palsu Dan Madu Palsu Membanjiri Pasar
Sudah lama jelas bahwa ada praktik jahat di bawah label "Bio-" untuk menyokong produk palsu. Konsumen tidak hanya membayar harga yang jauh lebih tinggi dengan harapan putus asa untuk membeli produk alami untuk diri mereka sendiri dan keluarga mereka, mereka juga tertipu oleh trik pemasaran yang cerdik dari pasar.
Hotel Akan Didenda Karena Keju Dan Susu Palsu
Badan Keamanan Pangan Bulgaria meluncurkan serangkaian inspeksi produk baru yang ditawarkan secara inklusif. Produk susu akan dipantau dengan sangat presisi. Inspektur dari Badan akan mengenakan denda yang besar dan kuat pada semua pelaku bisnis perhotelan yang menawarkan keju, susu dan produk susu lainnya dengan bahan imitasi, tanpa ini ditunjukkan pada label.
Pedagang Mendorong Pelanggan Mereka Keju Palsu
Pedagang yang tidak adil mendorong pelanggan mereka dengan keju palsu. Praktik keji itu dilakukan selama pemeriksaan rutin oleh inspektur dari Direktorat Regional Badan Keamanan Makanan Bulgaria - Plovdiv. Pakar Plovdiv dari BFSA menemukan keju palsu dengan dokumen tidak beraturan dan label palsu, yang berada di gudang pusat rantai makanan Kaufland.
