Label Pada Hidangan Di Restoran Yang Dibutuhkan Oleh EP

Video: Label Pada Hidangan Di Restoran Yang Dibutuhkan Oleh EP

Video: Label Pada Hidangan Di Restoran Yang Dibutuhkan Oleh EP
Video: KETEMU KAKAK YANG HILANG DI AMSTERDAM WKWKW - TRAVEL VLOG EP : 32 || Jovi Hunter 2024, September
Label Pada Hidangan Di Restoran Yang Dibutuhkan Oleh EP
Label Pada Hidangan Di Restoran Yang Dibutuhkan Oleh EP
Anonim

Sebuah label yang dengan jelas menjelaskan dari mana asal daging dalam moussaka yang disajikan kepada kami di sebuah restoran diminta oleh Parlemen Eropa atas rekomendasi inspektur dari Komisi Eropa.

Usulannya adalah untuk pemilik restoran dan perusahaan lain yang menawarkan hidangan yang dimasak untuk menambahkan label di menu mereka untuk memberi tahu pelanggan tentang asal daging di piring.

Parlemen Eropa mendorong perubahan ini menyusul skandal daging kuda, yang ditawarkan di sejumlah restoran dalam bentuk bakso, sosis, dan lasagna, yang dimakan oleh pelanggan yang tidak curiga, percaya bahwa mereka sedang makan daging sapi.

Setelah skandal daging kuda, sekarang terserah kita untuk mendapatkan kembali kepercayaan konsumen, kata Giovanni la Via, ketua Komite Lingkungan.

Dia mendesak Komisi Eropa untuk menyusun proposal hukum yang mewajibkan pemilik restoran di Negara-negara Anggota Uni Eropa untuk melabeli hidangan mereka.

Sosis
Sosis

Tentunya hal ini harus kita pastikan agar tidak menambah beban usaha kecil dan menengah di sektor tersebut, tambah La Via dalam sambutannya.

Namun, pemilik restoran menentang usulan tersebut. Menurut mereka, penerapan peraturan semacam itu akan membutuhkan kenaikan harga antara 15 dan 50%, yang pada akhirnya akan mempengaruhi pelanggan itu sendiri.

Namun, analisis oleh Asosiasi Konsumen Prancis menunjukkan kenaikan harga yang jauh lebih sederhana - rata-rata hanya 0,6%.

Menurut Parlemen Eropa, antara 30% dan 50% dari semua hidangan di Eropa mengandung daging olahan. Sebagian besar dijual di restoran dan gerai lain, di mana makanan tanpa label tersedia secara bebas.

Inisiatif baru oleh anggota parlemen adalah bagian dari kampanye global mereka tentang pelabelan makanan.

Sebuah peraturan telah diadopsi, yang dengannya wajib untuk memberi label pada daging segar, dingin atau beku, terlepas dari jenisnya. Ketentuan tersebut mulai berlaku pada 1 April tahun ini.

Direkomendasikan: