Asam Sitrat: Memasak Dan Keperluan Rumah Tangga

Video: Asam Sitrat: Memasak Dan Keperluan Rumah Tangga

Video: Asam Sitrat: Memasak Dan Keperluan Rumah Tangga
Video: Sains Rumah Tangga - Hidangan Roti dan Masakan Beryis #pdpr2021 #srt 2024, September
Asam Sitrat: Memasak Dan Keperluan Rumah Tangga
Asam Sitrat: Memasak Dan Keperluan Rumah Tangga
Anonim

Asam sitrat adalah zat kristal putih dengan rasa asam, mudah larut dalam air.

Itu diekstraksi dari buah jeruk, terutama dari lemon, di mana ia paling terkonsentrasi. Pada kemasan komersial ditandai sebagai E330.

Ini digunakan untuk membumbui dan mengawetkan jus, selai dan pengawet buatan sendiri, memperkaya rasa dan menstabilkan warna buah-buahan.

Asam sitrat adalah alat yang sangat baik untuk membuat limun, es teh, es krim, dan kue sirup. Ini juga digunakan secara efektif sebagai pembersih rumah.

Kristal akan berhasil menghilangkan akumulasi kotoran pada plastik, menghancurkan bakteri dari spons pembersih rumah tangga dan yang terakhir membunuh bakteri di wastafel. Ini akan dengan mudah membersihkan meja dapur dan talenan.

E330
E330

Taburkan asam sitrat pada kain lembab dan gunakan untuk menyeka permukaan kotor di kamar mandi, lalu bilas dengan air.

Seiring dengan semua manfaat asam sitrat, perawatan harus dilakukan dengan itu.

Jika seseorang menelan asam dosis tinggi, dapat menyebabkan luka bakar pada kerongkongan, menyebabkan muntah dan iritasi. Kontak dengan mata dapat menyebabkan luka bakar dan gangguan penglihatan.

Terkandung dalam banyak produk kosmetik seperti sampo, krim dan pasta.

Direkomendasikan: