2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Konsumsi daging berbahaya di musim panas, memperingatkan Associate Professor Svetoslav Handjiev, yang merupakan ketua Bulgarian Association for the Study of Obesity and Concomitant Diseases.
Dia adalah ahli terkemuka dalam masalah dietetika di negara kita, dan merupakan anggota Akademi Ilmu Gizi Eropa.
Handjiev menyarankan Anda untuk makan makanan yang mudah dicerna. Karena sejak zaman dahulu orang sudah mengetahui bahwa di musim panas mereka harus menghindari daging yang sangat berlemak dan berlemak.
“Kami para ahli merekomendasikan lebih banyak produk susu, daging empuk untuk disimpan dengan baik. Ini sangat penting karena, seperti yang Anda lihat, ada berbagai laporan keracunan daging dan produk susu. Selain itu, perlu mengkonsumsi buah-buahan. dan sayuran sebelum dikonsumsi. Mereka mencuci dengan sangat baik, kata Handjiev dalam wawancara dengan Vseki Den.
"Di musim panas, wajib minum lebih banyak cairan - dari 2 hingga 2,5 liter per hari, dalam bentuk air mineral, jus buah atau sayuran segar. Jus segar kaya akan vitamin, berbagai elemen dan garam yang kita butuhkan. A minuman yang luar biasa adalah kefir yang cocok untuk meja musim panas ", tambah spesialis.
"Ada banyak pembicaraan tentang roti gandum, tetapi orang-orang dengan penyakit perut - gastritis, maag, dll., sebaiknya tidak mengkonsumsinya karena mengiritasi perut. Kami merekomendasikan roti putih kepada mereka. Untuk diabetes, obesitas atau kecenderungan turun-temurun untuk ini penyakit - gandum. roti ".
Tubuh manusia tidak memiliki sistem enzim yang memanfaatkan semua serat yang terkandung dalam makanan mentah, tetapi pada beberapa orang kembung dan perut kembung lebih terasa daripada yang lain dan disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter.
Sangat penting bahwa orang dengan masalah ini membatasi konsumsi makanan seperti okra, kacang hijau dan kacang-kacangan. Di sisi lain, kacang-kacangan, buncis, kacang polong, lentil adalah makanan dengan indeks glikemik rendah, yang keunggulannya dalam pencegahan dan pengobatan penyakit peradaban - obesitas, diabetes, masalah kardiovaskular, saran Assoc. Prof. Handjiev.
Direkomendasikan:
Mari Bersiap Untuk Musim Panas Dan Barbekyu Dengan Daging Yang Tepat
Pasti masing-masing dari kita pernah mencoba godaan barbeque. Bagian terpenting untuk menjadi barbekyu yang sukses, selain memanggang, adalah pemilihan dan pembelian produk. Dan pilihan yang tepat untuk grill atau barbeque sesuai dengan jenis dagingnya adalah:
Minuman Berbahaya Di Musim Panas - Inilah Yang Harus Diwaspadai
Ini adalah musim panas dan suhu kita semakin meningkat. Namun, panas jauh lebih berbahaya jika kita berlebihan dengan minuman berbahaya. Asupan cairan sangat penting pada hari-hari yang hangat, tetapi tidak semuanya cocok. Alkohol, kafein, dan minuman energi - mereka harus dikurangi seminimal mungkin di musim panas.
Daging Dingin Lebih Berbahaya Daripada Daging Beku
Organisasi konsumen memperingatkan bahwa daging dingin di toko-toko lokal seringkali tidak segar, karena sebagian besar sudah kadaluwarsa. Organisasi melaporkan bahwa banyak rantai ritel di negara kita memenuhi rak dengan daging beku dingin, yang telah kedaluwarsa.
Ikan Dan Daging Adalah Makanan Paling Berisiko Untuk Musim Panas
Selama musim panas, makanan yang paling berisiko untuk dimakan adalah ikan dan daging, kata ahli gizi Profesor Donka Baikova. Dia menyarankan orang untuk berhati-hati dengan makanan yang mereka beli di musim panas. Profesor Baykova mengatakan bahwa makanan harus disimpan dengan sangat hati-hati selama hari-hari musim panas.
Sup Tomat Dingin - Kesegaran Musim Panas-musim Gugur Dalam Mangkuk
Di musim panas, dan bahkan di musim gugur, sangat menggoda untuk memulai makan siang dengan sesuatu yang menyegarkan dan lezat. Dan ini bukan tentang tarator. Sup tomat dingin adalah pilihan ideal. Mereka bisa sangat bervariasi dan benar-benar sangat menggugah selera.
