Makanan Nabati Tinggi Protein

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Jika Anda termasuk orang yang menjaga kesehatan dengan bertanggung jawab, maka Anda setidaknya sudah sedikit familiar dengan topik makan sehat dan pentingnya pola makan seimbang bagi kesehatan. Peran nutrisi yang kita dapatkan dari makanan sangat besar untuk harga diri kita, serta memenuhi tubuh kita dengan vitamin, mineral, protein, lemak, dan karbohidrat penting.

Makanan nabati dapat memenuhi tubuh kita dengan asam amino yang begitu penting dan esensial untuk semua sistem. Mereka ditemukan dalam jumlah yang berbeda di semua produk, jadi penting untuk mengetahui mana yang paling berguna dalam hal ini, terutama jika Anda vegan atau makanan mentah.

Nilai dari protein itu tergantung pada asam amino yang dikandungnya. Yang paling penting bagi manusia adalah 9 dari 20, karena dalam tubuh manusia mereka tidak disintesis dan kita harus mendapatkannya dengan makanan, dan ini sangat penting untuk anak-anak, wanita hamil dan atlet.

Asam amino adalah senyawa organikyang dibentuk oleh protein. Mereka berpartisipasi dan memainkan peran yang sangat penting dalam proses fisiologis tubuh. Mereka juga membentuk otot, tendon, organ, kuku, rambut dan merupakan bagian integral dari sistem kerangka seseorang. Mereka unik dalam strukturnya dan asam amino yang berbeda melakukan fungsi yang berbeda. Protein disintesis dari asam amino yang didapat seseorang dari makanan. Secara kondisional, mereka dibagi menjadi yang dapat diganti dan tidak tergantikan, karena yang pertama diproduksi sepenuhnya oleh tubuh kita, dan yang terakhir kita dapatkan dengan makanan, karena tubuh kita tidak mensintesisnya dalam jumlah yang cukup.

Makanan nabati tinggi protein

Protein dapat dibagi menjadi dua kelompok besar, yaitu protein asal hewani atau protein nabati. Susu, daging, ikan, dan telur memiliki jumlah tertinggi, jadi penting untuk menggunakan produk tersebut secara teratur.

Namun, jika Anda telah memutuskan untuk berhenti makan daging, maka Anda harus mendapatkannya penting untuk protein kesehatan kita. Agar tubuh kita berfungsi dengan baik, setiap orang harus mengkonsumsi makanan yang kaya protein. Sumber protein penting bagi tubuh kita memegang peranan yang sangat penting bagi vegetarian, vegan dan raw foodist, karena mereka tidak bisa mendapatkan protein penting dan asam amino dari daging, produk susu atau ikan.

Makanan nabati tinggi protein adalah:

- soba;

- Nasi;

- gandum;

- kedelai;

- kacang polong;

- kacang polong;

- kenari;

- kacang almond;

- budaya kacang;

- bayam;

- kentang;

- jamur putih;

- kubis Brussel;

- susu kedelai;

- Tahu;

- gandum;

- labu;

- biji gandum;

- biji wijen;

- bayam.

Kebalikannya juga mungkin, yaitu bahwa tubuh manusia memiliki kebutuhan yang berkurang untuk mengambil protein dari produk nabati. Ini biasanya terjadi pada kelainan kongenital yang berhubungan dengan masalah penyerapan asam amino. Oleh karena itu, untuk dapat memantau dan memenuhi norma harian tubuh Anda, Anda perlu mengetahui berapa banyak asam amino dan protein yang dibutuhkan tubuh Anda. Menurut ahli gizi, itu bervariasi antara 0,5-2 gram per hari. Kecernaan mereka tergantung langsung pada produk di mana mereka terkandung.

Makanan nabati tinggi protein sama bergunanya dengan hewan, jadi ini semua tergantung pada pilihan pribadi. Kekurangan protein dan asam amino penting bagi tubuh dapat menyebabkan masalah kesehatan berikut:

- Resistensi yang buruk terhadap infeksi;

- Kerusakan kulit;

- Memperlambat pertumbuhan dan perkembangan;

- Rambut rontok;

- Mengantuk;

- Anemia.

Selain kekurangan, bisa terjadi kelebihan, yang juga berbahaya bagi tubuh. Gejala utama dalam kasus ini adalah disfungsi tiroid, penyakit sendi, hipertensi. Namun, penting untuk dipahami bahwa masalah seperti itu dapat terjadi dengan kekurangan berbagai vitamin, dan oleh karena itu penting pada gejala pertama untuk menghubungi dokter yang akan memeriksa Anda dan menilai penyebab kondisi ini. Dalam kedua kasus, Anda harus ingat bahwa itu adalah nutrisi yang tepat yang sangat penting untuk membuat penyesuaian protein dan asam amino dalam tubuh.

Jaga kesehatan Anda dengan makan sehat dan diversifikasi menu Anda secara teratur. Ini adalah diet seimbang yang merupakan dasar dan kunci untuk kesehatan yang baik, tetapi juga harga diri yang sangat baik.

Jangan lupa untuk melakukan tes darah secara teratur dan menjalani pemeriksaan pencegahan, karena diagnosis dini dapat sangat memudahkan pengobatan berbagai patologi dan masalah dalam fungsi berbagai sistem.