Bawang Menjadi Lebih Enak Dengan Trik

Video: Bawang Menjadi Lebih Enak Dengan Trik

Video: Bawang Menjadi Lebih Enak Dengan Trik
Video: Resep Kacang Bawang Renyah 2024, November
Bawang Menjadi Lebih Enak Dengan Trik
Bawang Menjadi Lebih Enak Dengan Trik
Anonim

Bawang, yang tanpanya tidak ada hidangan yang cukup enak, bisa menjadi lebih harum dan membelai langit-langit mulut. Jika Anda merendam seluruh batang bawang hijau dalam rendaman minyak zaitun dan rempah-rempah, lalu memanggangnya, Anda akan mendapatkan hiasan dengan rasa yang luar biasa.

Bawang menjadi hiasan yang bagus untuk daging panggang jika Anda mengupasnya dan memanggangnya dengan ringan di dalam oven, setelah sebelumnya ditaburi sedikit gula merah.

Daun bawang secara tradisional digunakan dalam masakan Prancis yang lezat. Ini adalah dasar dari hampir semua jenis sup, yang dikenal sebagai Mirpoa.

Dinamai setelah penciptanya, Duke De Levi Mirpaa, yang hidup pada abad ke-18. Terbuat dari wortel, seledri dan daun bawang yang dicincang kasar, yang direbus lalu ditambahkan sisa bahan kuah atau rebusannya.

bawang merah
bawang merah

Jika Anda merebus bawang merah lalu menggoreng dan merebusnya dengan jamur cincang, Anda akan mendapatkan hiasan yang sempurna untuk daging sapi.

Bawang merah bisa dipanggang tanpa dikupas. Rahasianya adalah jangan sampai ketinggalan momen dan ritsleting merah yang halus tidak berubah menjadi hitam.

Pilihan yang bagus untuk lauk steak daging sapi adalah menggoreng cincin bawang merah, lalu menambahkan sedikit gula, satu sendok teh cuka dan sedikit garam. Rebus dengan api kecil selama 5 menit dan sajikan dengan daging.

Jika Anda menggoreng bawang dengan sedikit garam dan menambahkannya ke adonan, Anda akan mendapatkan rasa yang enak.

Direkomendasikan: