2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Salad sangat umum di dunia Arab, tetapi yang membedakannya dari salad Eropa adalah bumbunya. Tidak ada aturan untuk mencampurnya, dan dalam banyak kasus ditambahkan ke salad dalam jumlah besar.
Karakteristik lain dari salad Arab adalah bahwa dalam persiapannya, dengan pengecualian negara-negara Arab pesisir, hampir tidak ada ikan yang disajikan sebagai produk, tetapi salad sayuran terong, zucchini, bulgur dan tentu saja berbagai sayuran sangat populer. rempah-rempah dan rempah-rempah mereka. Berikut cara membuat 2 salad arab paling terkenal:
Tabule (salad bulgur)
Produk yang diperlukan: 220 g bulgur, 3 lemon, 4 tomat, 110 ml minyak zaitun, garam secukupnya, beberapa tangkai bawang merah segar, peterseli segar dan mint segar
Metode persiapan: Bulgur direndam dalam air secukupnya dan dibersihkan. Biarkan mengalir. Minyak zaitun dicampur dengan jus yang diperas dari lemon dan dibumbui dengan garam. Kupas labu, parut dan potong menjadi kubus kecil. Campur dengan bumbu segar cincang. Bulgur dikeringkan, dituangkan ke dalam campuran tomat dan dibumbui dengan minyak zaitun dan jus lemon. Aduk kembali, biarkan selama 10 menit agar bumbu meresap, dan sajikan.
Salad rasa jinten
Produk yang diperlukan: 2 buah terong, 2 buah tomat, 1 buah paprika merah, 1 buah cabai rawit, 1 buah bawang bombay, 3 sdm minyak zaitun, 1 sdt jinten, 1 sdt paprika merah, beberapa tangkai peterseli segar dan ketumbar, garam secukupnya
Metode persiapan: Bawang, tomat, terong, dan paprika manis dipotong menjadi kubus yang tidak terlalu kecil, dan peterseli segar dan ketumbar sehalus mungkin. Panaskan minyak zaitun dan goreng bawang, merica dan terong di dalamnya.
Semua produk harus mendapatkan warna emas, lalu tambahkan tomat, cabai cincang halus, dan rempah-rempah kering. Didihkan selama sekitar 15 menit dan taburi dengan peterseli dan ketumbar. Diamkan selama 5 menit lagi, aduk, tuangkan ke dalam wadah yang sesuai, tunggu hingga dingin dan salad yang disiapkan dengan cara ini siap disajikan.
Direkomendasikan:
Kebahagiaan Dalam Cangkir! Inilah Cara Membuat Koktail Genta Yang Terkenal
Ketika datang ke koktail musim panas , minuman yang pertama kali terlintas di pikiran adalah Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. Tapi selain itu, ada banyak koktail lain yang patut diingat di musim panas. Salah satunya adalah pria - kebahagiaan sejati dalam gelas
Bagaimana Cara Membuat Sendiri Laba-laba Cina Yang Terkenal?
Baozi, lebih dikenal di Bulgaria sebagai Pauchi, adalah spesialisasi adonan Asia yang sangat umum di Cina. Itu dibuat dari adonan rebus dan isian, yang terdiri dari daging (daging sapi, ayam) dan sayuran (daun bawang, bawang). Laba-laba sangat mengingatkan pada pangsit, populer di Rusia, Ukraina, Polandia, tetapi sedikit lebih besar.
Jenis Salad Atau Apakah Anda Membedakan Dari Salad Ke Salad?
Salad memberi setiap koki kesempatan untuk bereksperimen dengan rasa, warna, dan tekstur yang berbeda. Mereka bisa sederhana sebagai campuran sayuran berdaun yang berbeda atau mengandung kombinasi daun, sayuran, biji-bijian atau pasta yang mengejutkan.
Salad Mustard - Salad Baru Yang Harus Anda Coba
Pecinta makanan pedas biasanya menggunakan mustard atau cabai untuk membuat salad mereka lebih sesuai dengan keinginan mereka. Selada sawi adalah tanaman dari keluarga Kubis, yang sering disebut sawi selada. Rasanya kuat dan pedas, jadi tidak hanya cocok untuk salad, tapi juga menambah nafsu makan.
Salad Liburan Yang Sempurna: Salad Nisoaz
Salad Prancis yang terkenal disajikan di hampir setiap restoran, tetapi setiap koki menyiapkannya secara berbeda. Beberapa orang berpikir bahwa menambahkan kentang dan kacang hijau adalah suplemen yang buruk, sementara yang lain senang mencoba lebih banyak suplemen.
