2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
si bulgur umum di atas meja tidak hanya di Balkan. Di berbagai belahan dunia itu adalah produk yang dicintai dan sering disiapkan. Di negara kita, Anda dapat menemukannya di hampir setiap toko kelontong.
Ini adalah cara yang bagus untuk mendiversifikasi meja Anda dan mencoba sesuatu yang sedikit berbeda. Selain itu, ternyata sangat berguna. Bulgur mengandung elemen dan vitamin yang sangat tinggi. Jika kita harus membandingkannya dengan beras mentah, maka dalam pertempuran ini bulgur pasti akan menang. Ini mengandung jumlah vitamin dan protein yang jauh lebih besar dan serat yang terakhir namun tidak kalah pentingnya.
Kita dapat menemukan bulgur dalam kemasan, seperti beras, Anda juga dapat membelinya dalam jumlah besar. Warnanya bervariasi antara terang dan gelap, dan karena ukurannya Anda dapat menemukan pilihan kecil, dua lagi sedang dan bulgur besar.
Ditumbuk kasar dan gandum utuh bulgur sangat cocok untuk isian sarma atau paprika, serta untuk menyiapkan isian beberapa daging. Idealnya menggantikan nasi. Jika Anda ingin memasak sehat, Anda dapat dengan mudah beralih ke resep dengan bulgur.
Jika Anda ingin memasak 2 porsi hidangan utama, Anda akan membutuhkannya bulgur sekitar 1 sdt. Seperti halnya nasi, bulgur harus dibilas dengan baik. Rasio air-bulgur adalah 2 sendok teh air per 1 sendok teh bulgur.
Jika cairan tidak cukup untuk melunakkan legum, tambahkan lagi. Satu-satunya hal yang penting adalah air yang Anda tambahkan ekstra hangat. Ini membengkak relatif cepat dan tidak memerlukan perlakuan panas yang lama.
Berikut adalah dua resep yang sangat enak dan sehat dengan bulgur:
Tomat dengan bulgur
Produk yang diperlukan: 100 tahun bulgur, 3-4 tomat, bawang merah kecil, 3-4 siung bawang putih, pasta tomat, peterseli, lada hitam, garam, minyak zaitun, kemangi, kenari
Metode persiapan: Belilah tomat yang belum terlalu matang, lalu potong tutupnya dan iris bagian dalam tomat, biarkan hingga tiris. Masukkan air bulgur, bawang bombay yang dicincang halus, dan bumbu halus. Setelah mengembang, angkat dari api. Potong bawang putih dan kenari dan tambahkan ke bulgur, aduk rata. Isi tomat dengan campuran ini, tutup dengan tutupnya, atur dalam wajan yang sudah diolesi minyak dan tambahkan sisa isian bersama dengan jus tomat ke dalam wajan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sekitar 180 derajat.
Salad wortel dengan bulgur
Produk yang diperlukan: 300 gr wortel, sdt bulgur, peterseli, seledri, garam, jus lemon, bawang putih, garam dan minyak zaitun olive
Metode persiapan: Rebus bulgur dan biarkan dingin. Selama waktu ini, parut wortel yang sudah dikupas dan dicuci di parutan kasar, tambahkan peterseli cincang halus, 1 batang seledri, garam, jus lemon, minyak zaitun, dan bawang putih yang dihancurkan. Setelah bulgur mendingin, tambahkan ke produk lain dan aduk rata. Biarkan salad menjadi dingin dan menyerap bau selama beberapa jam.
Direkomendasikan:
Kiat Teratas Untuk Menyiapkan Hidangan Lezat Dan Sehat Dengan Kentang
Kentang sering masuk dalam daftar makanan cepat saji bagi orang-orang yang mengikuti diet khusus. Pernyataan seperti "kentang semakin gemuk" dan "tidak baik mencampur kentang dengan protein (daging)" yang sering kita dengar berkontribusi pada fakta bahwa kentang semakin dihindari.
Brokoli Yang Lezat Dan Sehat Adalah Pejuang Yang Kuat Melawan Kanker
Brokoli yang menarik dianggap sebagai harta karun berupa vitamin dan nutrisi. Penampilan mereka yang sempurna dan canggih memikat indera kita, adalah liburan untuk mata dan pesta untuk bibir. Mereka sangat direkomendasikan untuk pencegahan dan perlindungan terhadap kanker, serta untuk berbagai diet rendah kalori dan diet.
Bagaimana Cara Mengganti Makanan Yang Tidak Sehat Dengan Yang Sehat?
Bagi banyak orang, makan sehat dan olahraga adalah prioritas nomor satu, yang membutuhkan komitmen penuh untuk mencapai hasil yang diinginkan. Anda telah menuliskan diet dan resep penting, Anda telah membuat program latihan yang memuaskan Anda dan Anda telah benar-benar menjadikan hal-hal ini sebagai bagian integral dari hidup Anda.
Inilah Yang Harus Dimasak Dengan Murbei Yang Lezat Dan Sehat
Mulberry di negara kita berwarna putih dan hitam. Buah manis mereka dipanen dari pertengahan Juni hingga awal Juli. Mereka sangat lengket dan setiap kali meninggalkan bekas di wajah, tangan, atau pakaian kita. Mulberry ditanam untuk diambil buah dan daunnya.
8 Makanan Sehat Yang Akan Membuat Anda Kenyang, Sehat Dan Kurus
Seseorang harus memilih makanan yang dimakannya, tidak peduli betapa sulitnya itu. Kehidupan sehari-hari biasanya terlalu dinamis, tetapi jika Anda ingin berada dalam kesehatan yang baik dan dengan sosok yang baik, Anda harus menjaganya. Berlawanan dengan kepercayaan bahwa makanan berbahaya adalah sesuatu yang cepat dan mudah yang dapat memuaskan Anda, kami akan mengungkapkan rahasia - jenis produk ini dirancang untuk memuaskan rasa lapar selama satu jam, tidak lebih.
