Topping Untuk Paprika Isi

Video: Topping Untuk Paprika Isi

Video: Topping Untuk Paprika Isi
Video: Hidroponik Paprika 2024, November
Topping Untuk Paprika Isi
Topping Untuk Paprika Isi
Anonim

Paprika isi dapat disiapkan dengan berbagai isian - daging atau tanpa lemak. Namun, isian adalah bagian penting dari hidangan. Ada banyak saus yang bisa Anda tuangkan di atas paprika panggang, berikut beberapa di antaranya:

- Anda membutuhkan 1 sendok teh yogurt dan satu butir telur untuk dimasukkan ke dalam wadah yang sesuai di atas kompor. Setelah campuran hangat, tambahkan 2 sendok makan tepung dan aduk dengan kuat. Adalah baik untuk menambahkan sejumput atau dua garam, serta sedikit lada hitam.

Tentu saja, Anda hanya bisa mengocok telur dan susu, tanpa bumbu dan bahkan tanpa memanaskan campurannya. Cukup mengeluarkan produk dari lemari es agar tetap hangat pada suhu kamar. Kocok mereka dan ketika paprika sudah siap - tuangkan campurannya. Panggang hingga topping berwarna keemasan dan matikan.

Anda juga bisa menambahkan satu sendok teh soda kue ke dalam susu - ini akan membuat topping lebih pulen. Telur meningkat tergantung pada berapa banyak paprika yang ada.

Isian untuk Stuffed Peppers
Isian untuk Stuffed Peppers

Topping yang sama dengan yogurt memiliki banyak pilihan untuk persiapan - saran selanjutnya adalah melelehkan sepotong mentega dalam wajan dan menaruh satu sendok teh paprika.

Pada saat ini, Anda sudah mengalahkan yogurt dan telur. Tuang campuran telur-susu secara bertahap di atas paprika merah dan aduk kuat dengan kocokan kawat. Saat mendidih, angkat dari api, tambahkan bumbu secukupnya dan tuangkan merica.

Anda juga bisa membuat isian dengan susu segar. Jumlah kira-kira 400 ml, 2-3 butir telur, 2 sendok makan tepung, merica, garam. Kocok teknologi terkenal - telur, lalu tambahkan susu, akhirnya tambahkan tepung dan rempah-rempah.

Isi ini sangat cocok untuk paprika panggang yang diisi dengan daging atau daging cincang. Masukkan paprika, tuangkan topping dan baru kemudian masukkan semuanya untuk dipanggang dalam oven.

Saos tomat
Saos tomat

Saatnya untuk saus tomat - untuk itu Anda membutuhkan 4 tomat, garam, 1 sendok teh gula, peterseli dan minyak. Parut tomat di parutan halus, jangan tambahkan kulitnya. Tambahkan garam dan gula ke dalamnya, tambahkan lemak dan peterseli cincang halus - tuangkan di atas paprika dan panggang. Jika Anda tidak suka peterseli, Anda bisa menaruh kemangi.

Jika Anda suka improvisasi, kami sarankan Anda menggoreng satu kubus mentega dan menaruh beberapa sendok tepung. Setelah digoreng, tambahkan saus ke paprika yang sudah dipanggang dan beberapa bumbu pilihan Anda. Kemudian masukkan segelas yogurt dan sedikit keju yang dilelehkan atau diasap.

Direkomendasikan: