Lignan Tanaman - Mengapa Mereka Sangat Berguna?

Daftar Isi:

Video: Lignan Tanaman - Mengapa Mereka Sangat Berguna?

Video: Lignan Tanaman - Mengapa Mereka Sangat Berguna?
Video: Lignan 2024, Desember
Lignan Tanaman - Mengapa Mereka Sangat Berguna?
Lignan Tanaman - Mengapa Mereka Sangat Berguna?
Anonim

Anda mungkin belum pernah mendengar tentang lignan tanaman. Alasannya adalah manfaat kesehatan mereka mereka menjadi jelas relatif segera, dan mereka sendiri masih mendapatkan popularitas.

Apa itu lignan tumbuhan?

Mereka adalah jenis bahan dalam tanaman yang dikenal sebagai polifenol. Intinya, mereka adalah bagian dari struktur sel. Mereka kaya akan fitoestrogen, yang penting untuk keseimbangan hormonal dalam tubuh kita.

Tanaman lignan memiliki banyak manfaat kesehatan. Hanya beberapa dari mereka - beberapa penelitian membuktikan bahwa mereka membantu menjaga berat badan yang sehat, mengurangi risiko kanker tertentu, termasuk kanker payudara, kanker prostat, kanker usus besar.

Polifenol mereka juga melindungi dari penyakit jantung, yang merupakan penyebab utama kematian di negara maju. Mereka juga menjaga keseimbangan metabolisme - mereka mengurangi risiko diabetes dan meningkatkan respons insulin. Mereka juga dikenal karena tindakan anti-inflamasinya karena kandungan antioksidannya yang kaya.

Lignan nabati
Lignan nabati

Lignan nabati diperoleh melalui makanan nabati. Kebanyakan lignan ditemukan dalam biji dari semua jenis. Konsumsi rutin biji rami, biji labu dan biji bunga matahari adalah cara mudah dan enak untuk mendapatkannya. Ini adalah yang terkaya dalam polifenol benih lenan. Untuk menyerapnya lebih baik, kita bisa mengkonsumsinya digiling, karena dengan cara ini pengolahannya lebih baik. Penting untuk menggilingnya segera sebelum dikonsumsi, karena jika tidak, sifat-sifatnya yang bermanfaat akan hilang.

Kaya akan lignan adalah semua sumber tanaman lain yang kaya serat. Ini berarti dalam prakteknya kebanyakan buah-buahan dan sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian.

Bagaimana lignan tumbuhan bekerja di dalam tubuh?

Mereka mengikat estrogen dalam tubuh dalam dua cara. Pertama-tama, mereka memblokir pengaruh estrogen, yang mengurangi risiko masalah hormonal, termasuk kanker hormonal (payudara, rahim, ovarium, prostat). Namun, jika kadar estrogen rendah, lignan meningkatkan produksinya dan mencegah tubuh kita mencapai ketidakseimbangan. Berkat tindakan ini, mereka juga meringankan gejala menopause dan osteoporosis.

Direkomendasikan: