2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Weisswurst adalah kelezatan daging tradisional Bavaria, menyerupai sosis Bulgaria, tetapi dengan perbedaan memiliki warna putih tertentu.
Weisswursts asli tidak boleh melebihi 10 sentimeter dan tidak boleh mengandung kurang dari 75 persen kandungan daging.
Sosis Bavaria rasanya enak, dan bagian terbaiknya adalah tidak sulit untuk menyiapkannya.
Jika Anda memutuskan untuk membuat Weisswurst sendiri, Anda memerlukan dua bawang, satu kulit lemon, satu sejumput kapulaga, dua sejumput jahe, lima tangkai peterseli segar, dua sendok makan krim, dua telur, dua ratus lima puluh gram cincang babi tujuh ratus lima puluh gram daging cincang, dua sejumput garam dan dua sejumput lada hitam.
Dalam mangkuk besar, campurkan dua jenis daging cincang (daging sapi dan babi). Tambahkan peterseli, jahe, kapulaga, kulit lemon, bawang bombay, merica, dan garam. Campur produk dengan baik dan biarkan dingin di lemari es selama sekitar dua jam.
Kemudian tambahkan krim dan telur kocok. Produk-produk inilah yang menjelaskan karakteristik warna putih Weisswurst. Uleni produk dengan baik lagi. Isi usus hewan dengan campuran yang dihasilkan.
Panaskan air dalam panci. Celupkan sosis Bavaria ke dalamnya. Penting untuk diketahui bahwa cairan tidak boleh mendidih. Biarkan Weisswurst berdiri di sana selama sekitar lima belas menit.
Tradisi di Bavaria menyatakan bahwa sosis jenis ini disajikan masih hangat dalam mangkuk, bersama dengan air yang direbus. Biasanya disajikan dengan bir ringan, mustard manis dengan biji mustard dan bretzel.
Weisswurst, karena krim yang digunakan untuk membuatnya, bukanlah sosis yang tahan lama. Dapat disimpan di lemari es, tetapi tidak lebih dari seminggu.
Biasanya sebagian dari rasanya yang luar biasa hilang. Fakta yang menarik adalah bahwa untuk seluruh Jerman, Weisswurst sama tidak biasa untuk dimakan seperti halnya di Bulgaria.
Direkomendasikan:
Mari Kita Membuat Bacon Buatan Sendiri
Sering beli daging babi asap keluar dengan mengorbankan konsumen. Meskipun banyak persyaratan, hampir tidak ada yang bisa memastikan jumlah daging dan air, bahan tambahan dan pengawet yang ditambahkan dalam produksi. Kami bisa mendapatkan jaminan penuh untuk kualitas sosis hanya jika Anda memilikinya siapkan daging asap sendirian.
Mari Kita Membuat Air Perak Kita Sendiri
Sifat penyembuhan perak telah dikenal selama berabad-abad. Sifat-sifat perak dikaitkan dengan pertahanan alami tubuh kita. Ada bukti penggunaan perak sebagai obat sebelum Kristus. Ada bukti bahwa orang Yunani kuno menggunakan bejana perak untuk menjaga air tetap segar.
Mari Kita Membuat Kerak Lasagna Kita Sendiri
Meskipun kita hidup di masa di mana kita bisa membeli semuanya dari toko tanpa harus membuang waktu di rumah, tidak ada yang lebih enak dari makanan rumahan. Dan alangkah baiknya jika kita bisa setidaknya sekali - dua kali seminggu untuk menemukan waktu dan membuat makanan rumahan untuk keluarga kita.
Mari Kita Membuat Susu Beras Kita Sendiri
Nasi susu sangat bermanfaat bagi kesehatan. Namun, itu bukan produk yang begitu populer dan dikonsumsi terutama oleh vegetarian dan orang-orang dengan intoleransi laktosa. Ini adalah makanan yang kaya akan vitamin dan mineral. Membantu menurunkan [kolesterol jahat], mendukung jantung, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan bahkan dapat berfungsi sebagai exfoliant untuk kulit.
Mari Kita Membuat Mayones Buatan Sendiri Dalam Blender
Ada banyak peralatan berbeda di pasaran - blender, juicer sentrifugal, juicer pemerasan lambat - horizontal, vertikal, dll. Secara umum, pilihannya sangat besar, jadi Anda harus mengetahui dengan tepat apa yang Anda butuhkan dan pekerjaan apa yang dapat dilakukan untuk Anda.
