2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
rumnya (rum) adalah minuman beralkohol suling yang merupakan salah satu minuman favorit banyak orang di seluruh dunia. Itu dibuat dari potongan tebu serta sirup tebu. Fermentasi dan distilasi memainkan peran kunci dalam produksi minuman. Distilat "segar" yang dihasilkan ditempatkan dalam tong kayu (sebaiknya kayu ek), di mana ia matang. Awalnya, rum berwarna bening, tetapi bisa menjadi lebih gelap setelah ditambahkan karamel.
Jenis rum
Ada berbagai jenis Rum, tergantung pada varietasnya, mereka digunakan dalam minuman dan resep manis. Misalnya, rum putih, juga dikenal sebagai rum ringan, adalah bahan yang bagus untuk beberapa jenis koktail. Pada gilirannya, minuman beralkohol dengan nuansa lebih gelap lebih disukai oleh koki. Anda akan mengenali rum putih dari warnanya yang sangat jernih. Spesies ini juga dikenal sebagai perak. Ini juga memiliki ciri khas rasa yang lebih lembut. Rum perak berhasil dikombinasikan dengan jus buah. Jenis populer lainnya adalah yang disebut rum emas, yang memiliki warna karamel yang khas.
Minuman kualitas tertinggi dari jenis ini disiapkan dalam kuali, kemudian disimpan selama beberapa tahun dalam tong kayu ek. Yang sangat terkenal adalah yang disebut rum gelap, yang telah matang bahkan lebih dari yang emas. Itu terbuat dari molase. Biasanya, itu lebih harum dari spesies sebelumnya. Persis seperti ini Rum terkenal dalam masakan. Jenis lain yang pasti patut mendapat perhatian adalah rum berbumbu. Ini diproduksi dalam nuansa yang berbeda. Hal ini ditandai dengan fakta bahwa ia mengandung banyak rempah-rempah dan karena itu memiliki rasa dan aroma yang kuat.
Bahan-bahan rum
Minuman beralkohol merupakan sumber natrium, kalium, besi, fosfor, seng, tembaga dan mangan.
Sejarah rum
rumnya merupakan salah satu minuman legendaris dengan sejarah lama. Diyakini bahwa itu pertama kali diproduksi pada zaman Christopher Columbus. Akarnya dicari di Karibia. Awak Columbus membawa tebu, yang kemudian terbukti menjadi tanaman yang sangat penting dalam sejarah minuman beralkohol. Tebu yang diangkut berhasil tumbuh di Kepulauan Canary dan budidayanya menjadi semakin populer di daerah tersebut.
Segera menjadi jelas bahwa tetes tebu dapat digunakan untuk membuat minuman beralkohol yang luar biasa. Jadi, pada paruh kedua abad ketujuh belas, alkohol ikonik menerima nama modernnya. Tentu saja saat itu minuman tersebut dikenal dengan nama lain. Misalnya, orang Prancis mengenalnya sebagai rhum. Orang-orang Spanyol menganut nama ron. Hal ini juga disebut Kill Devil, yang sebagian terkait dengan perasaan tidak menyenangkan bahwa seseorang bangun setelah minum rum.
Beberapa mencari hubungan antara nama ini dan fakta bahwa minuman itu dianggap oleh banyak orang sebagai penyembuhan. Saat itu, masyarakat Karibia mengandalkan konsumsi Rumketika mencoba memerangi beberapa penyakit khas tempat-tempat dengan iklim tropis. Pelaut ternyata adalah salah satu penggemar rum yang paling bersemangat.
Alasan utama mereka menyukai rum adalah karena rum bisa bertahan lebih lama di atas kapal tanpa merusaknya. Juga menjadi jelas bahwa seiring waktu, rasanya menjadi lebih menggoda. Ramuan itu menyebar sedikit ke seluruh dunia. Awalnya, itu dikonsumsi dalam bentuk murni, tetapi segera orang mulai menggunakannya dalam pukulan, koktail, kue, dan banyak lagi.
produksi rum
Paling banyak Rum diproduksi di Karibia, dan yang lebih besar bahkan dapat membanggakan alkohol lokal yang khas. Rum juga disiapkan di sepanjang Sungai Demerara Amerika Selatan. Jumlah minuman yang lebih kecil juga disiapkan di Australia, Austria, Spanyol, Selandia Baru, Meksiko, Fiji, Hawaii, Filipina, Taiwan. Negara penghasil rum lainnya termasuk Kanada, Amerika Serikat dan Jepang.
Alkohol jenis ini, yang dibuat di Barbados, relatif lebih ringan dan memiliki rasa yang lebih manis daripada rum yang diproduksi di tempat lain. Kuba bangga dengan rumnya, yang memiliki rasa yang kuat. Rum Haiti disuling ganda. Mereka disimpan selama beberapa tahun dalam tong kayu ek, sebagai akibatnya mereka memperoleh rasa dan aroma yang unik. Di Brazil, rum dibuat yang bening. Sirup gula segar digunakan untuk membuatnya.
Manfaat rum
Di masa lalu, rum dianggap memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Ini memiliki efek anti-inflamasi dan pemanasan. Kompres rum adalah obat yang terbukti untuk asam urat, rematik dan radikulitis. Rum adalah penolong yang sangat baik dalam memerangi penyakit pada sistem pernapasan. Untuk pilek, sakit tenggorokan, flu dan bronkitis, ambil sedikit rum, dibumbui dengan madu dan jus lemon. Untuk luka bakar atau luka dangkal, rum digunakan dalam kombinasi dengan infus herbal.
Rum juga sangat berhasil digunakan dalam layanan kosmetik rumah. Misalnya, topeng dengan Rum, madu, tomat dan mentimun mengencangkan kulit wajah. Mencuci rambut dengan rebusan chamomile dan satu sendok makan rum memiliki efek revitalisasi pada rambut dan membuatnya bersinar.
Obat tradisional dengan rum
Seperti yang telah disebutkan, rum digunakan dalam pengobatan tradisional dalam pengobatan luka bakar, luka dangkal dan radang kulit. Untuk tujuan ini, rebusan calendula dan rum disiapkan. Anda membutuhkan satu sendok makan ramuan tersebut. Itu diisi dengan 250 ml air mendidih. Infus dibiarkan berdiri dan setelah dingin, disaring. Untuk cairan yang dihasilkan ditambahkan satu sendok makan rum dan aduk. Kompres dibuat dari rebusan yang disiapkan dengan cara ini, yang dioleskan ke area yang terkena.
Rum dalam masakan
rumnya banyak digunakan dalam memasak, terutama menggunakan rum gelap dan emas. Mereka memberikan rasa dan aroma yang tak tergantikan untuk berbagai kue, kue, pai, biskuit, permen, cupcakes, kue Paskah, krim, es krim, selai, selai dan segala macam manisan lainnya. Godaan yang tak terlupakan dengan rum termasuk Quick Cake with Rum, Banana Pancakes with Rum dan Blackcurrant Jam with Rum.
Dengan kesuksesan yang sama, rum ditambahkan ke beberapa spesialisasi gurih seperti Chicken in Cream Sauce dan Mustard and Veal Veal. Namun, tidak diragukan lagi, hasil terbaik diperoleh ketika minuman beralkohol dikombinasikan dengan minuman lain. Jumlah rum yang sangat sedikit mampu memberikan pesona yang luar biasa pada secangkir teh, kopi, atau cokelat panas. Pecinta koktail telah lama menemukan rum sambil menyeruput dari Bahamas Mama, Daiquiri Hemingway atau Cuba Libre.
Direkomendasikan:
Sejarah Rum Yang Aneh Dari Zaman Columbus Hingga Hari Ini
Saya kira banyak dari Anda suka minum teh rum untuk kesehatan yang baik dan untuk mengobati pilek? Sekarang saya akan memberi tahu Anda dari mana minuman ini berasal dan bagaimana cara membuatnya! Rum adalah minuman beralkohol hasil sulingan yang dibuat dari produk sisa tetes tebu dan sirup tebu, yang dibuat melalui proses fermentasi dan distilasi.
Koktail Dengan Rum
Rum adalah salah satu bahan dasar yang paling disukai untuk membuat koktail. Variasinya berbeda - dibuat dengan jus buah, lemon, jeruk nipis, minuman berkarbonasi, dan banyak lagi. Resep koktail rum terkenal di seluruh dunia. Cangkir di mana mereka disiapkan harus memiliki dinding yang tebal dan bagian bawah yang lebih tebal.
Ide Untuk Koktail Rum
Ada banyak ide untuk koktail, di mana rum adalah bahan utamanya. Keragaman ini disebabkan banyaknya jenis rum yang ada. Produsen rum terbesar di dunia di perusahaan Bacardi. Didirikan pada tahun 1862 di Kuba oleh Facundo Bacardi. Berbagai jenis Bacardi tersedia di pasaran - superior white, black, oro gold, apple, raspberry dan lainnya.
Manjakan Diri Anda Dengan Rum Di Hari Minuman Sedunia
Pada 16 Agustus, sang legendaris Rum catatan miliknya Hari Sedunia . Manjakan diri Anda dengan minuman favorit bajak laut dalam bentuk murni, dicampur dalam koktail, atau sebagai inti dari kue favorit Anda. Rum adalah alkohol suling, yang dibuat dari tebu dan lebih tepatnya dari molase - sirup kental yang dilepaskan selama produksi gula.
Mojito - Cerita Tentang Bajak Laut, Budak, Dan Rum
mojitonya adalah salah satu koktail yang paling banyak disajikan di planet ini. Di bar, di pantai, disiapkan di rumah… Sumber kuat suasana hati yang baik di musim panas. Dan unik. Yang mungkin sebagian besar karena kisahnya yang mengejutkan, dimulai dengan masa perbudakan dan penjarahan Kabir dan berakhir dengan mereka, mereka menikah dan membuat banyak koktail mint.
