2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Alkohol dalam dosis kecil memiliki efek menguntungkan pada sirkulasi darah, jantung dan sistem saraf.
Keberkahan minuman beralkohol paling populer di dunia ini sudah dikenal sejak zaman dahulu. Ini diperoleh dengan fermentasi jus anggur pada suhu sekitar 30 derajat dengan gula 25%. Selain banyak vitamin (A, B dan C) dan mineral, anggur mengandung gula, protein dan alkohol.
Anggur merah lebih sehat dan lebih bergizi daripada anggur putih, memiliki lebih banyak riboflavin (vitamin B2). Kulit dan biji anggur mengandung polifenol yang 50 kali lebih kuat dari vitamin E dan 18 kali lebih banyak dari vitamin C.
Sifat antiseptik dan penyembuhan anggur telah dikenal selama ribuan tahun. Ini memfasilitasi pencernaan dan dalam dosis rendah memiliki efek menguntungkan pada sirkulasi darah, jantung dan sistem saraf. Anggur merangsang sirkulasi darah, produksi kolagen dan meningkatkan sekresi, membantu mengeluarkan zat berbahaya dari tubuh dan membuat kulit lebih kencang. Berkat asam lemak tak jenuh, kelembapan terjaga sehingga jaringan menjadi lebih elastis.
Untuk mendapatkan aroma penuh, penting untuk menyimpan anggur pada suhu tertentu - untuk anggur merah pada 18-20 derajat, 10-12 untuk putih dan 5-6 derajat untuk sampanye.
Anggur juga digunakan di dapur, terutama dalam masakan Mediterania. Anggur merah ditambahkan ke hidangan daging merah, bumbu dan saus atau dalam makanan penutup. Anggur putih ditambahkan ke sup, makanan laut, dan ayam.
Seperti hampir semua makanan atau minuman, dosis besar bisa berbahaya bagi kesehatan kita, tetapi dosis sedang bisa sangat bermanfaat. Konsumsi anggur merah dalam jumlah sedang memiliki manfaat kesehatan.
Segelas anggur merah sangat ideal untuk relaksasi setelah hari yang sibuk. Para ilmuwan telah menemukan bahwa anggur merah kaya akan flavonoid. Flavonoid dikenal karena sifat antioksidannya yang membantu tubuh melawan kanker, virus, dan penyakit alergi.
Manfaat konsumsi anggur merah dalam jumlah sedang sangat banyak. Meningkatkan kesehatan jantung dan mempertahankan nada hanyalah beberapa di antaranya.
Melindungi jantung: Antioksidan dalam anggur merah menjaga pembuluh darah tetap fleksibel dan mengurangi risiko pembekuan darah. Anggur merah hampir sama efektifnya dengan aspirin.
Mencegah kanker: Para ilmuwan telah menemukan bahwa satu gelas anggur merah sehari dapat secara signifikan mengurangi risiko kanker.
Menurunkan Kolesterol: Kadar kolesterol jahat yang berlebihan dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, tekanan darah tinggi dan serangan jantung. Anggur yang digunakan untuk membuat anggur merah penuh dengan serat. Studi menunjukkan bahwa anggur merah pada individu yang sehat dapat mengurangi kadar kolesterol jahat hingga sembilan persen dan pada orang yang memiliki masalah ini selama bertahun-tahun, hingga 12 persen.
Mengatur kadar gula darah: Kulit anggur adalah sumber yang kaya resveratrol, yang membantu mengatur gula darah, yang sangat penting bagi penderita diabetes.
Menjaga otak: Resveratrol telah terbukti sangat baik dalam menjaga memori yang baik. Ini mencegah pembentukan plak yang menyebabkan penyakit Alzheimer.
Memperkuat kekebalan: Antioksidan dalam anggur merah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Mempromosikan penurunan berat badan: Anggur merah mengandung piceatanol yang dapat mencegah akumulasi sel-sel lemak.
Satu gelas anggur merah sehari dapat menyelamatkan Anda dari banyak masalah. Dokter merekomendasikan minum segelas anggur dengan makan siang atau makan malam setiap hari, tetapi juga memperingatkan bahwa Anda tidak boleh berlebihan dengan minuman para dewa.
Direkomendasikan:
Segelas Anggur Merah Sama Dengan Satu Jam Latihan Di Gym
Segelas anggur merah dapat meningkatkan kebugaran Anda seperti satu jam latihan intensif di gym. Kesimpulan ini dicapai oleh ilmuwan Kanada yang mempelajari efek resveratrol pada tikus laboratorium. Tim peneliti dari University of Alberta menemukan bahwa anggur merah, sebagai minuman yang mengandung tingkat resveratrol tertinggi dalam bentuk alaminya, memiliki efek paling positif bagi tubuh.
Dengan Anggur Merah 3 Kali Sehari Anda Hidup Hingga 100 Tahun
Banyak orang menikmati segelas anggur merah di penghujung hari kerja, dan Antonio Docampo yang berusia seratus tahun menambahkan bahwa umur panjangnya berkat konsumsi teratur minuman para dewa. Pria berumur panjang itu bahkan memelihara kebun anggurnya sendiri tidak jauh dari rumahnya di utara Spanyol.
Segelas Anggur Sehari Untuk Jantung Yang Sehat
Konsumsi satu gelas anggur sehari memiliki efek yang sangat menguntungkan pada jantung penderita diabetes, menurut sebuah penelitian baru-baru ini. Hal ini terutama berlaku untuk anggur merah, para peneliti menekankan. Para peneliti yang melakukan penelitian ini mengklaim bahwa ini adalah penelitian pertama - para ahli berasal dari Amerika Serikat dan Israel.
Segelas Anggur Merah Dan Sepotong Cokelat Adalah Cara Untuk Panjang Umur
Beberapa potong cokelat dan segelas anggur merah dapat memperpanjang hidup seseorang dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Kesimpulan ini dicapai oleh sekelompok ilmuwan dari Australia dan Selandia Baru, setelah melakukan studi khusus.
Segelas Anggur Sehari Meningkatkan Efek Vaksin
Berita bahwa segelas anggur sehari meningkatkan efek vaksin dan menjauhkan diri dari dokter mungkin melunakkan rasa bersalah banyak dari kita yang menikmati segelas minuman ini setiap malam musim dingin. Alkohol mendukung sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan efek vaksin.
