2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Relawan dan koki dari restoran Tokuri Tay mengklaim telah memecahkan rekor dunia dengan membuat hidangan nasi putih, bakso, telur, dan saus terbesar di Hawaii.
Hidangan loko moko khas Hawaii disiapkan di restoran selama festival nasi tradisional ke-5 berturut-turut di Hawaii. Penulis hidangan mengatakan bahwa beratnya 510 kilogram, yang layak untuk Guinness World Records.
Chef Hideaki Miyoshi dari restoran Tokuri Tay menjelaskan bahwa hidangan tersebut terbuat dari 200 kilogram nasi putih, 90 kilogram daging sapi, telur orak-arik, dan saus.
Butuh waktu 30 jam untuk menyiapkan hidangan khas Hawaii, dan setelah siap, loco moko dibagikan untuk memberi makan para tunawisma.
Loko moko pertama kali dibuat pada tahun 1940-an di Hilla, Hawaii. Itu harus termasuk nasi putih, bakso, telur dan saus daging.
Guinness Book of Records mengumumkan bahwa mereka akan mempelajari rekor Hawaii, dan hidangan tersebut harus melebihi setengah ton untuk dimasukkan ke dalam Book of Records.
Resep tradisional didasarkan pada tiga produk utama - telur, bakso, dan nasi putih. Untuk menyiapkannya di rumah, untuk 4 porsi Anda membutuhkan 300 gram nasi, 1 bawang merah, 1 siung bawang putih, 2 iris roti tawar, 200 mililiter susu skim, 5 butir telur, 450 gram daging giling, minyak bunga matahari, garam dan lada hitam.
Untuk menyiapkan saus, Anda membutuhkan 1 sendok makan tepung, 2 sendok makan kecap, saus tomat, dan 100 mililiter kaldu sapi.
Cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Rendam roti tanpa kulit dalam susu. Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk dan bumbui dengan garam dan merica. Campur dengan bawang merah, bawang putih, roti dan satu telur.
Uleni daging cincang dan buat 4 bakso besar. Peras mereka untuk membuatnya lebih rata dan goreng dalam wajan dengan sedikit lemak. Kemudian rebus nasi.
Dalam lemak tempat Anda menggoreng bakso, goreng tepung, aduk. Saat dipanggang, setelah 1-2 menit, tambahkan kaldu sapi, kecap, dan sedikit kecap. Sausnya tidak harus terlalu encer. Saring agar tidak ada gumpalan dan sisa daging.
Terakhir, goreng sisa telur. Saat menata loko moko, pertama taruh nasi, bakso di atasnya, telur goreng di atas bakso lalu tuang saus.
Direkomendasikan:
Lima Kesalahan Terbesar Saat Memasak Daging Babi
Sering terjadi bahwa daging babi menjadi kering dan dipanggang. Untuk mencegah kecelakaan di dapur ini, hindari yang berikut ini: kesalahan saat memasak daging babi . 1. Pilih tanpa tulang daripada tanpa tulang Jika Anda ingin mencegah steak Anda menjadi kering, maka penting untuk memulai dengan memilih steak yang tepat.
Lihat Apa Kesalahan Terbesar Saat Memasak Steak Panggang?
Daging panggang adalah hidangan nasional yang mengakar kuat dalam budaya kita, dan hampir tidak ada hari libur yang tidak menyajikannya di meja kita. Karena tampaknya tidak terlalu sulit untuk menyiapkan steak panggang, hampir semua orang menganggap diri mereka seorang spesialis.
Merekam! Seorang Amerika Makan 72 Hot Dog Untuk Hari Kemerdekaan
Kita semua tahu bahwa orang Amerika adalah bangsa yang suka makan burger dan hot dog cukup sering, dan dalam jumlah banyak. Harapan dengan berbagai jenis makanan, di mana ratusan orang mengukur kekuatan dan kapasitas perut, tidak terkecuali.
Perjalanan Kuliner Eksotis Dalam Masakan Hawaii
Hidangan yang dibanggakan orang Hawaii sangat bervariasi dan menggugah selera. Mereka menggabungkan cita rasa eksotis produk lokal dengan masakan tradisional yang dibawa ke sini oleh pemukim dari seluruh dunia. Nanas dan markisa sangat populer di Kepulauan Hawaii dan merupakan bagian dari banyak hidangan manis dan gurih.
Merekam! Seorang Pria Swiss Menanam Labu Hampir 1 Ton
Seorang petani Swiss berhasil memecahkan rekor dunia setelah memetik labu seberat 953,5 kilogram dari kebunnya tahun ini. Labu besar dipresentasikan di sebuah pameran pertanian. Labu rekor dipresentasikan di sebuah pameran di kota Ion, di kanton St.
