Anggur Kering Paling Populer

Video: Anggur Kering Paling Populer

Video: Anggur Kering Paling Populer
Video: 12 VARIETAS ANGGUR IMPOR YANG MUDAH DI BUAHKAN DI INDONESIA 2024, September
Anggur Kering Paling Populer
Anggur Kering Paling Populer
Anonim

Anggur kering memiliki rasa yang kaya dan menyegarkan dengan aroma buah yang nyata, kepedasan, aroma kacang atau sereal sering diamati.

Akhir yang bagus dengan banyak karakter. Beberapa varietas anggur kering yang paling terkenal adalah Traminer, Muscat, Riesling, Viognier, Palomino, Tokay, dan Pinot Gris.

Anggur Riesling jauh lebih ringan daripada anggur milik keluarga Chardonnay. Varietas Riesling diekspresikan dengan cara yang sangat berbeda tergantung pada area dan produksi anggur. Produsen tradisional adalah Jerman, Perancis, Italia, Austria dan Australia.

Riesling Jerman klasik dari Lembah Rhine dan Moselle adalah puncak pembuatan anggur Jerman dan anggur paling populer dari jenisnya di dunia. Ini memiliki rasa yang sedikit manis dan keasaman untuk keseimbangan.

anggur putih
anggur putih

Rasa biasanya termasuk apel segar, aprikot, persik, dan madu. Alsatian Riesling, di sisi lain, dikenal dengan gaya yang berbeda. Ini dibedakan oleh kesegarannya yang luar biasa dan aroma jeruk yang lembut dari serai dan jeruk bali.

Traminer dikenal dengan aroma bunga dan rempah yang kuat dan murni, tidak begitu menyegarkan dan dengan rasa buah yang sedikit pedas.

Catatan utama di dalamnya tidak diragukan lagi adalah mawar, yang memperburuk anggur itu sendiri. Jerman, Austria, Australia dan Selandia Baru menghasilkan anggur yang sangat baik dari varietas kering ini.

Muscat adalah varietas yang tersebar luas dalam berbagai varietas di Italia, Prancis, Chili, Afrika Selatan, Maroko, Spanyol, Australia, Moldova, dan lainnya.

Vionia
Vionia

Ini terutama digunakan untuk membuat anggur semi-kering dan makanan penutup, tetapi anggur kering putih memiliki kualitas yang sangat tinggi dan ditandai dengan aroma bunga yang intens dan kesegaran sedang.

Tentu saja, kita tidak dapat melewatkan fakta bahwa muscat Bulgaria terkenal sebagai salah satu varietas terbaik, meskipun anggur kering Bulgaria tidak terlalu umum.

Pinot Grigio adalah salah satu anggur paling populer di dunia dan panutan bagi banyak produsen Dunia Baru. Masyarakat umum mengenalnya sebagian besar dengan nama Prancisnya Pinot Gris.

Ini diproduksi dalam berbagai gaya - dari karakter buah ringan dari gaya anggur Italia hingga nada batu yang lebih mineral dari anggur kaya, didukung oleh sekolah Prancis, terutama di Alsace.

Direkomendasikan: