2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Susu memainkan peran penting dalam memberi makan anak, apakah itu bayi yang minum susu, atau anak kecil yang makan sereal dengan susu, atau bahkan remaja yang memasukkan susu ke dalam smoothie.
Susu sapi khususnya menyediakan berbagai vitamin, mineral dan nutrisi lain yang dibutuhkan anak untuk menjaga pertumbuhan dan perkembangannya.
Jenis susu
Meskipun kebanyakan orang memikirkan susu sapi ketika mendengar kata itu susu, kini ada berbagai macam minuman yang disebut dengan nama tersebut. Diet dengan berbagai jenis susu sangat bervariasi.
Berbagai jenis susu yang dapat diminum anak-anak
- Susu sapi (utuh, 2%, 1%, skim atau rasa, serta susu coklat)
- Susu nabati seperti beras, almond, kedelai, kelapa, rami, oat atau susu mete)
- Susu kambing.
Makan susu
Susu sapi secara alami mengandung protein, kalsium, potasium dan vitamin B12. Susu sapi untuk anak-anak diperkaya dengan vitamin D (yang berarti ditambahkan ke susu selama pemrosesan). Vitamin A ditambahkan ke susu rendah lemak, rendah lemak dan susu skim.
Karena ini adalah nutrisi penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak, American Academy of Pediatrics (AAP) merekomendasikan agar anak yang lebih kecil menerima hingga dua gelas susu sehari dan anak yang lebih besar menerima tiga gelas. Jika anak-anak tidak menyukai susu sapi cair, memiliki intoleransi laktosa, atau keluarganya adalah vegan, nutrisi yang ditemukan dalam susu sapi ditawarkan dalam makanan lain.
Anak-anak dapat memenuhi kebutuhan sehari-hari mereka tanpa susu melalui diet yang terencana yang mencakup makanan lain yang kaya protein, kalsium, kalium dan vitamin A dan D. Makanan yang terbuat dari susu sapi, seperti yogurt, kefir dan keju, juga kemungkinan diperoleh nutrisi dari susu dalam makanan anak, meskipun tidak menyukai susu sapi cair.
Alternatif non-susu untuk susu
Jika anak Anda lebih menyukai susu nabati seperti susu almond atau susu beras, pilihlah susu yang diperkaya dengan kalsium dan vitamin D. Kemudian Anda perlu memastikan bahwa Anda menawarkan makanan lain yang mengandung protein sepanjang hari, sebagai alternatif dari kebanyakan produk susu. proteinnya sangat rendah. Anda juga perlu mengimbangi nutrisi lain yang disediakan susu, seperti vitamin A, potasium, dan vitamin B12.
Rekomendasi susu untuk anak
Pada prinsipnya, kebanyakan anak-anak mengambil keuntungan dari konsumsi susu sapi atau produk susu sapi setelah usia 12 bulan (jika tidak alergi susu). Perlu diingat bahwa anak kecil yang disusui dua sampai tiga kali sehari atau yang masih minum susu formula tidak harus minum susu sapi. Namun, mereka mungkin membutuhkan vitamin D tambahan jika mereka menyusui dan tidak menerima vitamin D dari sumber lain.
Tentu saja jika anakmu tidak minum susu drink, Anda bisa menggantinya dengan produk susu lainnya, seperti keju dan yogurt atau makanan lain yang tinggi kalsium dan vitamin D.
Perlu diingat bahwa tidak semua yogurt diperkaya dengan vitamin D, dan sebagian besar keju tidak mengandung vitamin D. Bahkan jika anak Anda (di atas 12 bulan) minum susu, mereka mungkin perlu makan beberapa makanan lain yang kaya kalsium dan vitamin. D untuk mencapai dosis harian yang direkomendasikan 600 IU per hari untuk vitamin D.
Menggunakan hanya susu untuk mencapai dosis kalsium harian yang direkomendasikan bukanlah ide yang masuk akal. Minum lebih dari tiga gelas susu sehari dapat menggantikan orang lain makanan dalam diet anak, mengekspos dia pada risiko anemia defisiensi besi serta ketidakseimbangan nutrisi lainnya.
Alergi susu dan intoleransi laktosa
Jika anak Anda memiliki alergi susu dan alergi terhadap protein susu, ia tidak boleh minum susu atau mengonsumsi produk susu yang terbuat dari susu. Anak-anak dengan alergi susu dapat mengembangkan gejala mulai dari gatal-gatal hingga gejala yang lebih parah seperti mengi, muntah, diare atau bahkan anafilaksis.
Anak-anak dengan alergi susu harus benar-benar menghindari susu dan produk susu dan sebaliknya beralih ke sumber makanan non-susu untuk mendapatkan cukup kalsium dan vitamin D dalam makanan mereka. Beberapa anak mengatasi alergi susu mereka.
Lebih umum daripada alergi susu adalah intoleransi laktosa, di mana anak-anak dapat mentoleransi produk susu tertentu tetapi mengembangkan gas, diare, sakit perut, mual dan kembung jika mereka mengambil terlalu banyak atau produk dengan kandungan laktosa sangat tinggi (gula, yang terjadi secara alami pada hewan). susu).
Tidak seperti kasus alergi susu, di mana anak bereaksi terhadap protein dalam susu (bahkan dalam jumlah kecil), anak dengan intoleransi laktosa tidak memiliki cukup enzim yang dibutuhkan untuk mencerna laktosa.
Anak-anak dengan intoleransi laktosa mereka biasanya dapat mentolerir beberapa produk susu, meskipun jumlahnya tergantung pada masing-masing anak. Misalnya, seorang anak mungkin mengalami gejala hanya jika dia memiliki segelas susu, keju, atau pizza es krim ekstra, dll., tetapi mungkin tidak memiliki gejala jika dia mengonsumsi sedikit susu sereal.
Yogurt biasanya memiliki lebih sedikit laktosa karena proses fermentasi menguranginya. Keju matang hampir tidak memiliki laktosa. Ada juga susu sapi dan produk susu sapi yang memiliki tambahan enzim laktase, yang memecah laktosa, sehingga produk ini tidak mengandung laktosa.
Dan anak-anak Anda tidak bisa menolak makanan lezat ini dengan susu - lihat penawaran lezat kami untuk susu dengan nasi atau siapkan krim susu untuk semua orang di rumah.
Direkomendasikan:
Buah Hitam - Mana Yang Bermanfaat Dan Mana Yang Berbahaya Untuk Dimakan?
Buah hitam adalah proposisi yang menarik dari alam. Mereka memberikan warna tertentu dan rasa yang menyenangkan, tetapi tidak selalu mungkin untuk menentukan jenis buah apa yang tumbuh di antara kehijauan pohon atau semak dan ini membuat sulit untuk menentukan kualitas buah.
Makanan Berkalori Tinggi Mana Yang Bermanfaat Dan Mana Yang Berbahaya?
Banyak dari kita mungkin bertanya-tanya apakah mungkin untuk makan makanan yang tinggi kalori dan pada saat yang sama tidak khawatir tentang kesehatan kita dan sebagian besar tentang berat badan kita. Dalam kebanyakan kasus, produk ini tidak mahal.
Daging Mana Yang Menjadi Lebih Murah Dan Mana Yang Menjadi Lebih Mahal Dalam Satu Tahun
Daging babi merupakan produk yang mengalami penurunan paling drastis dalam setahun terakhir, menurut data dari Pusat Penelitian Pertanian. Harga per kilogram turun rata-rata 20% dibandingkan periode yang sama tahun 2017. Pada Maret dan April tahun ini, harga rata-rata per bobot karkas adalah BGN 2,86.
10 Makanan Yang Direkomendasikan Untuk Setiap Hari
Makanan yang Anda konsumsi sehari-hari harus kaya akan nutrisi seperti vitamin, mineral, antioksidan, fitokimia, enzim – enzim yang ampuh dalam hal menciptakan kesehatan yang optimal. Ini makanan yang direkomendasikan akan memberi Anda kehidupan yang penuh semangat, berkualitas, penuh energi dan kesehatan.
Makanan Mana Yang Baik Untuk Kelenjar Tiroid Dan Mana Yang Tidak?
Masalah tiroid sulit dideteksi. Gejalanya biasanya masalah berat badan, kekurangan energi dan gangguan pencernaan. Perasaan lelah yang konstan disertai dengan pembengkakan. Agar dapat memproduksi hormon dan berfungsi dengan baik, kelenjar tiroid membutuhkan yodium.
