2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Baik vitamin maupun mineral adalah zat yang terkandung dalam makanan yang membantu tubuh kita tumbuh dan berfungsi dengan baik. Setelah kalsium, fosfor adalah mineral kedua terbanyak dalam tubuh.
Ini dan kalsium bekerja sama untuk menjaga kesehatan tulang. Menurut Maryland Medical Center, sekitar 85% fosfor ditemukan di tulang dan gigi. Konsentrasi relatifnya yang tinggi di dalam tubuh disebut hiperfosfatemia.
Fungsi fosfor
Sebagian besar fosfor berikatan dengan kalsium sebagai kalsium fosfat dalam jaringan tulang. Sisanya didistribusikan dalam sel dan jaringan di seluruh tubuh. Fosfor memiliki beberapa peran dalam tubuh. Ini mendukung komunikasi antar sel. Sifat lainnya adalah mengaktifkan penyerapan vitamin B dan merupakan bagian dari adenosin trifosfat - energi utama tubuh pada tingkat kimia. Selain itu, fosfor meningkatkan fungsi proses di ginjal.
Tingkat fosfor yang tinggi
Karena fosfor berlimpah di sebagian besar makanan, kekurangannya jarang terjadi. Kandungannya yang tinggi dalam darah lebih umum. Karena keseimbangan antara fosfor dan kalsium yang perlu dijaga, mengkonsumsi terlalu banyak fosfor tanpa asupan kalsium yang cukup dapat memiliki konsekuensi negatif. Diet kaya fosfor meningkatkan kebutuhan kalsium. Karena ginjal mengontrol berapa banyak fosfor yang ada dalam darah kita, kerusakannya adalah penyebab umum lain dari fosfor tinggi.
Konsekuensi dari kandungan fosfor yang tinggi
Menurut American Association of Patient with Kidney Disease, Anda mungkin tidak mengalami gejala kadar fosfor yang tinggi, tetapi efek kesehatan yang merugikan memang ada.
Akumulasi fosfor yang lebih lama dalam tubuh dapat menyebabkan penyakit tulang, gangguan kardiovaskular dan retensi deposit mineral di ginjal, jantung, pembuluh darah, paru-paru, sendi, kulit dan mata. Karena hubungan erat antara fosfor dan vitamin dan mineral lain dalam tubuh kita, kadarnya yang tinggi dapat menyebabkan ketidakseimbangan rasio nutrisi penting. Gejala mungkin termasuk kulit gatal, mata merah, nyeri sendi dan tulang.
Pengobatan
Deteksi kadar fosfor yang tinggi dapat dilakukan dengan tes darah. Perawatan biasanya melibatkan mengikuti diet tertentu dan minum obat yang membantu menghilangkan fosfor dari tubuh lebih cepat.
Saat ini terjadi peningkatan kadarnya yang terkait dengan maraknya kebiasaan makan untuk konsumsi produk setengah jadi dan berbagai minuman ringan. Juga penting bahwa orang-orang di masyarakat maju sering makan daging, yang (terutama merah) memasok tubuh dengan fosfor hampir 20 kali lebih banyak daripada kalsium.
Jika kita makan lebih banyak buah dan sayuran dengan kandungan kalsium yang tinggi dan pada saat yang sama dengan nilai fosfor yang rendah, maka ini adalah cara yang baik untuk menjaga kesehatan kita sendiri.
Jeruk, kubis, dan rempah-rempah - kayu manis dan kemangi, cocok untuk diet yang bertujuan meningkatkan kalsium tanpa meningkatkan fosfor dalam darah, yang hampir bukan bagian dari tanaman ini. Produk lain yang rendah fosfor adalah: brokoli, asparagus, mustard, seledri, wortel rebus, ceri, jeruk keprok, jeruk bali dan nanas.
Asupan kalsium harian harus hingga 1.300 mg, dan fosfor - 1.250 mg.
Direkomendasikan:
Nutrisi Pada Gastritis Kronis Dengan Peningkatan Sekresi Asam
Ketika Anda menderita gastritis kronis, dianjurkan untuk makan susu segar, yogurt, mentega, keju cottage, keju asam, krim; daging tanpa lemak yang lembut; bahasa rebus; sup kaki domba; tambalan ramping; ikan tanpa lemak; telur rebus; Telur panagyurishte, telur dadar kukus, berbagai krim;
Mengapa Fosfor Penting Bagi Tubuh
Saat memilih diet Anda, Anda harus selalu mempertimbangkan dan memperhatikan keseimbangan protein, lemak, vitamin, mikro dan makronutrien yang tepat. Setiap kelompok komponen ini bertanggung jawab atas proses tertentu dalam tubuh kita, oleh karena itu sangat penting untuk mengambil semua nutrisi agar tidak menghadapi sejumlah masalah kesehatan setelahnya.
Inilah Yang Harus Disalahkan Atas Peningkatan Merkuri Pada Ikan Yang Kita Makan?
Perubahan iklim mereka sudah memiliki banyak efek negatif pada kehidupan masyarakat dan tren ini akan semakin dalam di masa depan. Salah satunya adalah meningkatkan kadar merkuri beracun pada ikan laut - ikan kod dan tuna. Penangkapan ikan yang berlebihan memperdalam tren.
Peningkatan Kontrol Restoran Di Tepi Laut
Di tengah musim turis musim panas, Direktorat Regional Badan Keamanan Makanan Bulgaria (BFSA) di kota Dobrich, Varna dan Burgas akan memperkuat kontrol di perusahaan katering dan toko bahan makanan di resor. Pakar BFSA akan memberikan perhatian khusus pada situs seluler, sementara, dan musiman, yang disebut "
Langkah Pertama Untuk Menurunkan Berat Badan - Peningkatan Asupan Air
Air memainkan peran yang sangat penting dalam proses penurunan berat badan. Bahkan menempati urutan pertama di antara penolong untuk penurunan berat badan yang lebih cepat dan lebih sehat, terutama karena kemampuannya untuk melelehkan lemak.
