Berapa Lama Memanggang Ayam

Video: Berapa Lama Memanggang Ayam

Video: Berapa Lama Memanggang Ayam
Video: Manggang Ayam Di Oven Listrik. Ngabisin Berapa Watt dan Cek Kematangan | Rotisserie Chicken in Oven 2024, November
Berapa Lama Memanggang Ayam
Berapa Lama Memanggang Ayam
Anonim

Kapan ayam panggang, Anda perlu tahu berapa lama untuk menjadi sangat rapuh dan kulitnya akan menjadi harum, keemasan dan renyah.

Kesiapan ayam panggang ditentukan dengan menusuk daging dengan garpu. Jika air perasan yang mengalir bening, berarti ayam sudah benar-benar matang.

Jika jus yang keluar dari daging berwarna merah, ayam masih perlu dipanggang.

Ayam dingin, bukan beku cocok untuk dipanggang. Jika beku, ada baiknya untuk mencairkannya sebelum dimasukkan ke dalam oven.

Tidak disarankan memanggang ayam bekukarena dapat terbakar di luar dan tidak terbakar dengan baik di inti.

Ayam panggang
Ayam panggang

Sebelum memanggang ayam, Anda harus mencucinya dengan baik, lalu bersihkan dengan kain kering. Ayam, yang beratnya sekitar satu kilogram, dipanggang selama sekitar 1 jam 10 menit pada suhu 200 derajat.

Sepuluh menit sebelum final memanggang ayam ada baiknya menyalakan fungsi panggangan untuk membentuk kerak kulit garing keemasan yang menggugah selera.

Untuk mendapatkan kerak renyah harum yang lezat, Anda perlu menuangkan saus panggang di atas ayam beberapa kali, dan sebelum siap, olesi dengan mentega.

Jika ayam panggang lebih berat dari satu kilogram, panggang lima belas menit lagi, terus-menerus memeriksa apakah belum siap.

Kaki ayam
Kaki ayam

Anda dapat memanggang ayam dalam kertas timah atau dalam tas khusus untuk memanggang daging, menambahkan berbagai jenis sayuran dan rempah-rempah.

Dalam kertas timah atau dalam amplop untuk memanggang daging ayam, yang beratnya sekitar satu kilogram, panggang selama sekitar satu jam pada suhu 190 derajat.

Akhirnya, foil atau kantong kue dibuka untuk membentuk kerak selera yang lezat.

Jika Anda memanggang kaki ayam, mereka siap dalam waktu sekitar 30 menit pada suhu 200 derajat di dalam oven. Panggang selama 15 menit di setiap sisi.

Panggang potongan ayam selama 20 menit dalam microwave dengan daya maksimum, dan panggang seluruh ayam selama 50 menit dengan daya maksimum dalam microwave.

Kapan ayamnya di panggang dalam oven microwave, volumenya dapat dikurangi sekitar seperempat.

Jika Anda ingin memasak sesuatu dengan ayam, cobalah beberapa resep ayam rumahan kami: Ayam Panggang, Ayam Isi, Ayam Fricassee, Sayap Ayam, Tusuk Sate Ayam, Ayam dengan Nasi, Ayam Panggang, dan banyak lagi.

Direkomendasikan: