2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Ayam panggang dengan saus rhubarb dan tarragon
Produk yang diperlukan: 4 ekor ayam dicuci bersih dan dipotong menjadi dua bagian, minyak goreng, garam dan merica secukupnya, 900 g rhubarb, 150 g gula pasir, 250 ml air, 2 sdt tarragon segar cincang.
Metode persiapan: Kaki ayam diasinkan dan ditaburi lada hitam, lalu digoreng di semua sisi dalam minyak yang sangat panas. Biarkan daging di atas kertas dapur untuk dikeringkan. Potong setengah rhubarb dan masukkan ke dalam panci bersama dengan gula dan air. Setelah campuran mendidih, kurangi dan masak selama 10 menit. Campuran ini disaring, dikembalikan ke wajan, sisa rhubarb, dicincang halus, ditambahkan ke dalamnya dan setelah melunak, tarragon ditambahkan. Tuang saus ini di atas kaki ayam dan, jika perlu, tambahkan air. Panggang sampai matang sepenuhnya dalam oven 220 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Sayap ayam di oven
Produk yang diperlukan: 1 kg sayap ayam dicuci bersih, 3 sendok makan mentega cair, 1 sendok makan madu, 5 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan kecap, garam, paprika dan lada hitam secukupnya.
Produk yang diperlukan: Atur sayap ayam di wajan tempat mereka akan dipanggang dan taburi dengan garam, lada merah dan hitam. Aduk rata, lalu tuangkan campuran semua bumbu lainnya dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 220 derajat.
Kaki ayam isi
Bahan: 4 paha ayam tanpa tulang, 100 g daging cincang, 1 bawang bombay potong dadu, 1 siung bawang putih yang dihaluskan, 300 g nasi gandum matang, garam dan merica secukupnya, minyak.
Metode persiapan: Kaki ayam ditumbuk dan dibumbui dengan garam dan merica. Dalam wajan, tumis bawang bombay, bawang putih, dan bacon, lalu tambahkan ke nasi yang sudah disiapkan. Campur semuanya dengan baik, tambahkan bumbu lainnya jika diinginkan. Isi kaki ayam dengan campuran ini, olesi dengan minyak dan bungkus dengan aluminium foil dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada 220 derajat. Setelah hampir siap, Anda dapat membukanya dan membiarkannya sedikit matang.
Fillet ayam di oven
Produk yang diperlukan: 4 fillet ayam, 200 g krim asam, 200 g yogurt, 3 acar, garam dan merica secukupnya, beberapa tangkai rosemary.
Metode persiapan: Bumbui fillet ayam dengan garam dan merica, masukkan ke dalam wajan yang sudah diolesi mentega Acar dipotong-potong dan ditempatkan di antara fillet. Kocok krim dan susu dan tuangkan di atas ayam. Taburi dengan rosemary di atasnya dan panggang dalam oven 220 yang sudah dipanaskan.
Ayam bakar utuh
Produk yang diperlukan: 1 ayam dicuci, 100 ml mentega, garam, paprika dan lada hitam secukupnya, 1 daun salam, 1 bir 330 ml.
Metode persiapan: Ayam diolesi mentega dan rempah-rempah, ditumpuk di atas botol bir kaca terbuka dan dipanggang tegak dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 220 derajat.
Direkomendasikan:
Tips Memanggang Ayam Utuh
Kami mulai memimpikan dia dari judul… Ayam panggang favorit yang tidak membutuhkan apa pun selain hiasan yang bagus dan derajat yang kuat. Setidaknya itulah yang kebanyakan orang pikirkan. Jangan heran jika Anda memiliki pendapat ini dan sesuatu dalam seleranya tampaknya tidak cocok untuk Anda.
Berapa Lama Memanggang Ayam
Kapan ayam panggang , Anda perlu tahu berapa lama untuk menjadi sangat rapuh dan kulitnya akan menjadi harum, keemasan dan renyah. Kesiapan ayam panggang ditentukan dengan menusuk daging dengan garpu. Jika air perasan yang mengalir bening, berarti ayam sudah benar-benar matang.
Lima Cara Memanggang Kentang
Kentang panggang adalah salah satu hidangan paling enak dan murah. Mereka dapat disajikan sendiri atau sebagai lauk untuk berbagai hidangan daging dan ikan. Kentang adalah sumber serat, vitamin C, dan nutrisi lainnya yang baik. Ada banyak cara untuk memanggang kentang.
Lima Resep Ayam Isi Dari Seluruh Dunia
Ayam yang diisi dan dipanggang dengan baik adalah hidangan populer di seluruh dunia. Ini tidak terlalu rumit dan begitu Anda memasukkannya ke dalam oven, Anda mungkin tidak perlu mengolahnya untuk waktu yang lama. Baik disiapkan dengan hiasan atau hanya dengan saus, ini adalah hidangan yang cocok untuk acara sehari-hari dan lebih formal.
Lima Cara Membuat Steak Ayam
Berikut adalah 5 resep cepat dan mudah tentang cara menyiapkannya steak ayam : 1. Steak panggang Bahan: 4 fillet ayam, garam dan merica secukupnya, jus acar, 1 bawang bombay. Cara membuat: Cuci fillet ayam dengan baik dan potong menjadi dua memanjang sehingga diperoleh 8 steak.
