Makanan Penutup Musim Gugur Dengan Quince

Video: Makanan Penutup Musim Gugur Dengan Quince

Video: Makanan Penutup Musim Gugur Dengan Quince
Video: 中秋节:Festival Kue Bulan 2024, November
Makanan Penutup Musim Gugur Dengan Quince
Makanan Penutup Musim Gugur Dengan Quince
Anonim

Di musim gugur, Anda dapat mengejutkan teman dan kerabat dengan makanan penutup lezat dengan quince. Mudah dibuat kue quince.

Produk yang diperlukan: 3 butir telur, 2 quince, setengah sendok teh tepung, setengah sendok teh gula, 1 sendok teh baking powder, 1 potong kulit jeruk keprok.

Kupas labu, parut dan potong menjadi kubus. Kubus sedikit tersiram air panas dalam oven microwave, tambahkan sedikit air. Biarkan selama 5 menit dengan daya maksimum.

Kulit jeruk mandarin dipotong tipis-tipis dan dicampur dengan quince. Kocok telur dengan gula, tambahkan tepung, baking powder dan kocok semuanya.

kue quince
kue quince

Olesi loyang dengan minyak, oleskan campuran quince dan tuangkan adonan di atasnya. Panggang dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama sekitar 30-40 menit.

Quince jelly adalah makanan penutup ringan yang lezat. Bahan: sekitar 1,5 kg quince matang, 500 gram gula, 1 bungkus gelatin, setengah sendok teh rum.

Quince dicuci dengan baik dan dilap untuk menghilangkan lapisan berbulu. Mereka dibersihkan dari inti dan sisanya dipotong dan dimasukkan ke dalam juicer.

Jus dibiarkan selama sekitar satu jam sehingga campuran buah mengendap di bawah dan kemudian jus yang dihasilkan dituangkan dengan hati-hati. Campuran yang tersisa dalam juicer dicampur dengan gula dan dibiarkan semalaman.

Selai quince
Selai quince

Jus yang dihasilkan dicampur dengan jus lainnya, ditambahkan gelatin, sebelumnya dibiarkan membengkak, dan semuanya digiling dalam food processor dengan kecepatan minimum sampai gula benar-benar larut.

Quince dalam sirup vanila adalah makanan penutup yang menarik dengan rasa yang tidak biasa. Bahan: 5 quince, 250 gram gula, 500 mililiter air, 1 lemon, 1 vanila, 5 butir lada hitam. Masukkan vanila, merica, gula, jus lemon yang diperas, dan air ke dalam panci non-logam besar. Diamkan dengan api kecil hingga gula larut.

Quince dipotong menjadi empat bagian dan dibersihkan dari bijinya. Potongan ditempatkan dalam sirup mendidih dan harus benar-benar terbenam di dalamnya. Tutup dengan perkamen dan biarkan di atas kompor selama sekitar setengah jam sampai quince melunak.

Dengan menggunakan sendok berlubang, letakkan potongan-potongan itu di piring dan didihkan dengan api kecil selama 10 menit lagi, sampai volumenya berkurang menjadi sepertiga dari volume aslinya. Tuangkan sirup di atas potongan dan sajikan panas atau dingin, hiasi dengan krim.

Direkomendasikan: