2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Rahasia pizza yang sempurna itu sederhana, seperti segala sesuatu yang cerdik - dasar renyah yang tipis dan isian yang sangat lezat yang membuat pizza harum dan meleleh di mulut Anda.
Untuk adonan, Anda membutuhkan dua puluh mililiter minyak zaitun, lima ratus gram tepung, dua ratus lima puluh mililiter air, sebungkus ragi kering, sepuluh gram garam.
Untuk isian: tiga sendok makan caper, tiga belas jamur, tiga sosis, lima belas tomat ceri, seratus lima puluh gram mozzarella, dua ratus gram keju parmesan atau kuning, dua sendok makan pasta tomat, sedikit minyak zaitun.
Ayak tepung untuk memperkayanya dengan oksigen dan membuat adonan lebih enak dan meleleh di mulut Anda. Dari tepung, air, garam, minyak zaitun dan ragi uleni adonan elastis. Tutup dengan handuk dan biarkan selama satu jam.
Bagi adonan menjadi dua bagian, gulung dan masukkan ke dalam dua nampan, membentuk tepi yang tinggi. Biarkan dalam panas selama setengah jam. Parut parmesan atau keju kuning di parutan halus.
Taburi adonan dengan sedikit minyak zaitun, oleskan lapisan tipis pasta tomat dan taburi dengan sedikit Parmesan. Potong jamur menjadi irisan tipis dan sosis menjadi lingkaran besar.
Potong mozzarella menjadi kubus dan potong tomat ceri menjadi dua. Sebarkan semua produk ini tanpa tomat di atas adonan. Atur caper dan setengah tomat ceri dan taburi dengan sisa keju Parmesan.
Taburi dengan sedikit minyak zaitun dan panggang pada suhu dua ratus derajat dalam oven selama dua puluh menit. Potong setiap pizza menjadi delapan bagian dan sajikan.
Direkomendasikan:
Rahasia Barbekyu Yang Sempurna
Legenda mengatakan bahwa navigator dan penjelajah terkenal Christopher Columbus, tiba di Karibia pada akhir abad ke-15, kagum dengan suku-suku yang menyiapkan ikan dan buruan yang ditangkap dengan menempatkan mereka di atas dudukan kayu yang dibuat khusus di atas api dan dengan demikian dagingnya.
Rahasia Risotto Yang Sempurna
Anda menyukai risotto, tetapi tetap tidak berhasil. Setiap kali Anda mulai menyiapkannya dengan keinginan kali ini untuk mendapatkan beludru, krim dan "al dente", tetapi sebagai hasilnya Anda mendapatkan bubur dengan konsistensi lem?
Rahasia Adonan Yang Sempurna
Baik Anda menyiapkan adonan untuk pizza, kue, cupcakes, kue kecil, muffin, dan roti, penting untuk tidak hanya memilih produk berkualitas, tetapi juga mengikuti beberapa aturan dasar saat menyiapkannya. Sebenarnya, teknologi untuk membuat adonan yang sempurna tidak terlalu rumit, tetapi sangat penting untuk mencapainya.
Rahasia Adonan Pizza Yang Sempurna
Adonan pizza sangat cocok jika dibuat dengan ragi. Kemudian adonan naik dan pizza menjadi mengembang, dan daging, sayuran, dan produk lainnya tampak tenggelam ke dalam gumpalan adonan. Anda membutuhkan 4 cangkir tepung, 1 sendok makan gula, 4 sendok makan minyak atau mentega cair, 1 butir telur, 20 gram ragi, setengah sendok teh garam, 1 sendok teh susu atau air.
Rahasia Sarmi Stanimashki Yang Sempurna
Stanimashki sarmi adalah ujian kesabaran dan kerja keras setiap ibu rumah tangga. Rahasia persiapan mereka terletak pada penerapan resep yang ketat. Satu kesalahan akan menyebabkan rasa hidangan yang tak terlukiskan dan khas. Ini sebagian besar merupakan konsekuensi dari penambahan yang murah hati dari salah satu rempah-rempah favorit Bulgaria - jinten.