2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Sayuran bertepung dan tidak bertepung merupakan bagian penting dari menu Anda. Sayuran memasok tubuh dengan banyak mineral, vitamin, serat dan sangat sedikit kalori.
Perbedaan antara kedua jenis sayuran ini adalah jumlah pati yang dikandungnya. Sayuran bertepung memiliki jumlah pati yang lebih tinggi, masing-masing mengandung lebih banyak kalori, karena pati adalah jenis karbohidrat.
Telah dipelajari bahwa setiap porsi sayuran bertepung memiliki kandungan karbohidrat tiga kali lebih banyak daripada yang tidak bertepung.
Karbohidrat dalam tubuh
Karena karbohidrat penting untuk energi, sebagian besar asupan kalori - sekitar 45 hingga 65%, harus berasal dari makanan ini. Jika Anda biasanya mengonsumsi sekitar 1600 kalori sehari, maka total 180-260 gram per hari harus berupa karbohidrat.
Jenis sayuran
Sayuran bertepung termasuk beberapa jenis akar, umbi dan biji-bijian. Jagung, labu, kacang polong, ubi, kentang - semuanya adalah perwakilan dari sayuran bertepung.
Sayuran bertepung biasanya berasal dari bagian tanaman yang berbunga. Ini adalah selada, asparagus, brokoli, kembang kol, mentimun, bayam, jamur, bawang, paprika dan tomat.
Memasak sayuran bertepung dan tidak bertepung
Sayuran bertepung harus dimasak sebelum dimakan, tidak seperti sayuran non-tepung, yang bisa dimakan mentah. Anda juga bisa menyiapkannya. Jika Anda bukan penggemar makanan mentah, Anda bisa membuatnya dikukus, sehingga Anda akan memiliki hidangan pembuka hangat lainnya.
Kandungan karbohidrat
Sayuran bertepung memberi kita sekitar 15 gram karbohidrat per porsi, dan yang tidak bertepung biasanya memiliki berat kurang dari 5 gram. Karena yang terakhir dapat dimakan mentah dan dimasak, satu cangkir porsi sayuran mentah non-tepung setara dengan setengah cangkir sayuran non-tepung yang dimasak.
Kalori dalam sayuran
Karena sayuran bertepung lebih tinggi karbohidrat, kalori dalam satu porsi sekitar 80. Dalam satu porsi, sayuran bertepung mencapai 25 kalori.
Sementara sayuran non-tepung tidak mempengaruhi gula darah, yang bertepung meningkatkannya. Penderita diabetes harus sangat berhati-hati dengan jumlahnya. Sayuran bertepung mendukung proses pertumbuhan dengan mengisi ulang tubuh dengan banyak energi. Yang bebas pati dapat dikonsumsi dalam jumlah tidak terbatas, karena mengandung serat, yang membantu pencernaan yang baik.
Kedua jenis sayuran ini penting untuk menu harian kita dan tidak dapat dikatakan bahwa beberapa lebih bermanfaat daripada yang lain.
Direkomendasikan:
Buah Dan Sayuran Paling Bersih Dan Paling Terkontaminasi
Hari ini kita lebih memperhatikan makanan yang kita konsumsi. Kami tertarik dengan asal usul mereka dan cara mereka dibesarkan. Tapi bisakah kita membuat daftar yang paling murni dan buah dan sayuran yang paling terkontaminasi ? Kami akan membantu Anda dalam tugas ini dengan mengungkapkan fakta tidak menyenangkan tentang beberapa makanan nabati yang paling disukai dan dikonsumsi.
Untuk Dan Melawan Keju Dan Keju Kuning Sayuran
Di toko-toko Anda dapat secara teratur melihat keju dan keju kuning, pada label yang tertulis bahwa mereka mengandung lemak nabati atau itu adalah produk nabati sepenuhnya. Ini berarti bahwa mereka tidak dibuat dengan teknologi kuno - dengan lemak dari susu sapi, domba atau kambing.
Mereka Menemukan 591 Ton Buah Dan Sayuran Tidak Berdokumen Di Bursa Efek
Inspektur Badan Keamanan Makanan Bulgaria ( BFSA ) menemukan lebih dari 591 ton buah dan sayuran tidak berdokumen di pasar, bursa, pasar, gudang dan rantai ritel, yang telah menjalani pemeriksaan intensif pada bulan lalu. Sejak dimulainya operasi, yang dimulai pada pertengahan Juni, lebih dari 1.
Buah Dan Sayuran Asli Tidak Sempurna
Masing-masing dari kita makan buah dan sayuran dalam jumlah tertentu dan biasanya kita mencari lebih banyak produksi Bulgaria, dengan mengorbankan yang asing. Kami dapat mengetahui produk apa yang ada di label, tetapi kami tidak yakin bahwa apa yang mereka katakan itu benar.
Dengan Diet Lambat Anda Tidak Makan Berlebihan Dan Tidak Menambah Berat Badan
Apa yang salah dengan banyak hari libur? Makan berlebihan, tentu saja. Makanan kaya selalu dikaitkan dengan makanan yang sehat, yang berakhir dengan makan berlebihan. Untuk makan lebih sedikit kalori, Anda perlu makan perlahan, para ilmuwan dari University of Rhode Island telah menemukan.
