2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Labu dapat digunakan untuk membuat sup, hidangan utama, dan hidangan penutup. Untuk membuat sup labu, Anda membutuhkan produk-produk berikut: 400 gram labu, 200 gram kentang, 1 bawang, krim penyajian, garam dan merica secukupnya, peterseli.
Cincang halus bawang dan goreng, tambahkan labu cincang halus dan goreng ringan. Tambahkan kentang potong dadu dan tuangkan air mendidih ke atas semuanya. Setelah labu dan kentang empuk, haluskan, tambahkan garam dan merica, taburi peterseli. Saat disajikan, tambahkan 1 sendok makan krim ke setiap piring.
Hidangan spektakuler disiapkan dengan labu - daging dengan jamur di labu.
Produk yang diperlukan: labu sekitar 3 kilogram, 1 kilogram kentang, setengah kilogram daging babi, 2 bawang bombay, 2 wortel, 200 gram jamur, garam secukupnya, peterseli untuk taburan.
Labu harus berbentuk bulat, agak pipih agar mudah masuk ke dalam oven. Potong tutupnya, lepaskan bagian yang lunak dengan sendok, sisakan dinding setebal tiga sentimeter. Panci labu ini, serta tutupnya, panggang dalam oven selama sekitar 40 menit.
Pada saat ini, bersihkan dan goreng kentang dengan ringan, potong-potong besar, dan goreng irisan daging. Taburi dengan garam, tambahkan bawang cincang halus dan wortel parut.
Goreng jamur secara terpisah. Tambahkan setengah liter air ke kentang, didihkan dan tambahkan daging. Rebus selama sepuluh menit. Masukkan kentang dengan daging dan bawang ke dalam labu, lalu jamur, tambahkan air mendidih, jika perlu, dan jika perlu - lebih banyak garam.
Tutup labu dengan tutupnya dan panggang selama setengah jam. Sajikan di piring besar, masukkan seluruh labu ke dalamnya. Sebelum disajikan, taburi sup dengan peterseli cincang.
Labu siap empuk kue keju labu. Produk yang diperlukan: satu cangkir gula, sejumput kayu manis, 1 sendok makan wiski, 150 gram mentega, sejumput garam, 2 cangkir biskuit yang dihancurkan, 250 gram labu panggang tanpa kulit, 2 butir telur, setengah sendok teh gula vanila, 1 sendok makan krim, sejumput pala, 100 gram keju cottage, setengah cangkir kenari, 200 gram mascarpone atau keju krim.
Kacang kenari digiling dan dicampur dengan biskuit, gula, dan mentega yang dihancurkan. Adonan yang dihasilkan ditempatkan dalam bentuk yang sudah diolesi minyak, mengangkat dinding di samping dan adonan diratakan dengan tangan yang direndam dalam air. Diamkan selama 1 jam dalam lemari es.
Oven dipanaskan hingga 170 derajat. Hancurkan labu panggang, tambahkan telur, krim, setengah gula, wiski, dan gula vanila.
Sisa gula dicampur dengan kayu manis, pala dan garam. Tambahkan keju cottage dan mascarpone. Kocok dengan mixer hingga mengembang.
Lanjutkan mengocok dan tambahkan pure labu. Keluarkan adonan dari lemari es, tuangkan di atas campuran labu dan panggang selama 50 menit. Setelah mematikan oven, biarkan kue keju di pintu terbuka sampai dingin. Biarkan kue keju di lemari es selama empat jam.
Direkomendasikan:
Bagaimana Cara Memasak Labu Rebus Dalam Bahasa Jepang?
Ketika berbicara tentang masakan Jepang, semua orang berpikir tentang sushi yang disiapkan dengan sempurna, yang terkenal di seluruh dunia, atau produk dan rempah-rempah tradisional Jepang seperti nasi, mie, kecap, tahu, sake, jahe, wasabi, dan lain-lain.
Cara Memasak Labu Panggang
Labu kuning mengandung banyak zat bermanfaat yang dibutuhkan oleh tubuh, sehingga harus masuk dalam menu orang yang menjaga kesehatannya dan menganut pola makan yang sehat. Mungkin saja seseorang mengatakan bahwa labu tidak terlalu enak, tetapi ini tidak benar sama sekali.
Memasak Rendah Karbohidrat Dengan Labu
Tahukah Anda bahwa labu adalah salah satu sayuran yang boleh dimakan selama fase pertama diet Atkins? Tahukah Anda bahwa labu kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan? Tahukah Anda bahwa labu bukan satu-satunya cara memasak labu?
Empat Proposal Non-standar Untuk Memasak Labu
Salah satu makanan musim gugur yang paling lezat adalah labu dan selain kaya akan vitamin dan mineral, sering dikonsumsi pada saat ini tahun karena merupakan simbol dari salah satu hari libur terbesar - Halloween, yang dirayakan pada malam hari.
Rekam Pai Labu Untuk Festival Labu Di Sevlievo
Di Sevlievo mereka akan menyiapkan pai labu yang memecahkan rekor untuk festival labu tradisional di kota. Labu akan memiliki panjang 250 meter dan akan dibagikan kepada penduduk dan tamu Sevlievo. Tahun lalu, labu Sevlievo mencapai 235 meter, dan tahun ini diputuskan untuk meningkatkan rekor.
