Cara Memasak Labu Panggang

Video: Cara Memasak Labu Panggang

Video: Cara Memasak Labu Panggang
Video: RESEP LABU KUNING PANGGANG || ROASTED PUMPKIM #anekacemilan @Pawon Soimut 2024, September
Cara Memasak Labu Panggang
Cara Memasak Labu Panggang
Anonim

Labu kuning mengandung banyak zat bermanfaat yang dibutuhkan oleh tubuh, sehingga harus masuk dalam menu orang yang menjaga kesehatannya dan menganut pola makan yang sehat.

Mungkin saja seseorang mengatakan bahwa labu tidak terlalu enak, tetapi ini tidak benar sama sekali. Itu semua tergantung pada persiapannya Agar labu menjadi lezat dan mempertahankan zat bermanfaatnya secara maksimal, yang terbaik adalah memasaknya dalam oven. Ada beberapa cara untuk memanggang.

Labu manis dalam oven: labu, dibersihkan dari biji dan kulitnya, dipotong menjadi kubus kecil. Siapkan sirup gula - 200 g gula ditambahkan ke 500 ml air. Saat sirup mendidih, masukkan kubus labu ke dalamnya selama 5-7 menit.

Keluarkan kubus dan taruh di nampan. Masukkan ke dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang sekitar 20-25 menit. Labu yang sudah jadi ditaburi gula bubuk dan kayu manis.

Labu manis dapat disiapkan dengan cara lain: potong labu dengan kulitnya menjadi beberapa bagian, atur potongan-potongan dalam wajan, tuangkan sedikit air dan masukkan ke dalam oven 180 derajat yang sudah dipanaskan selama sekitar 30 menit. Angkat panci dan taburi labu dengan gula, kembali selama sepuluh menit. Jika mau, Anda bisa menggunakan madu sebagai pengganti gula.

Labu dengan rempah-rempah dalam oven: buang biji dan kupas labu. Potong menjadi potongan tipis atau kubus. Gosok setiap bagian dengan rosemary atau basil.

Labu panggang
Labu panggang

Masukkan potongan-potongan ke dalam panci dan panggang dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan selama sekitar 25-30 menit. Labu yang sudah jadi dituangkan dengan krim dan disajikan sebagai hidangan terpisah atau sebagai lauk untuk daging atau makanan laut.

Labu dengan apel di dalam oven: labu yang sudah dikupas dan dikupas dipotong menjadi kubus kecil, apel yang sudah dikupas dipotong-potong. Campur labu dan apel dengan gula dan masukkan ke dalam kertas timah. Panggang selama sekitar 20-25 menit dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200 derajat.

Labu dan apel dapat digunakan untuk membuat makanan penutup yang lezat. Masukkan kubus labu kupas dan potongan apel ke dalam panci yang dalam, tambahkan sedikit air dan rebus selama sekitar 10 menit.

Biarkan labu dengan apel menjadi dingin. Selama waktu ini, pisahkan kuning telur 3 butir / untuk 1 kg labu dan apel /, campur dengan gula. Tambahkan sedikit garam ke putih telur dan kocok di salju.

Dalam labu dingin dengan apel tambahkan kuning telur dan aduk perlahan. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tuang di atas putih telur yang sudah dikocok. Panggang selama sekitar 15-20 menit dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan sebelumnya. Hidangan disajikan dingin.

Direkomendasikan: