Penggunaan Kuliner Selai Kacang

Video: Penggunaan Kuliner Selai Kacang

Video: Penggunaan Kuliner Selai Kacang
Video: REVIEW SELAI - MANA SELAI KACANG YANG PALING ENAK? 2024, November
Penggunaan Kuliner Selai Kacang
Penggunaan Kuliner Selai Kacang
Anonim

Di Amerika, salah satu makanan yang paling populer dan banyak digunakan adalah selai kacang. Di garis lintang kami, produk ini tidak terlalu populer. Yang benar adalah bahwa ia memiliki banyak aplikasi kuliner dan merupakan alternatif yang sangat lezat.

Selai kacang adalah produk yang dibuat untuk konsumsi langsung. Ini memiliki rasa kacang yang kuat. Sangat populer untuk mengoleskannya pada roti gandum atau roti lainnya.

Ini sering digunakan sebagai alas di mana selai buah ditaburkan atau ditempatkan langsung. Juga, beberapa menambahkannya ke berbagai pure - dari kentang, labu atau dalam kombinasi dengan oatmeal.

Biskuit selai kacang
Biskuit selai kacang

Ini dikonsumsi dengan biskuit atau sebagai krim untuk hiasan kue. Ini jarang dapat ditemukan sebagai bahan dalam beberapa saus dan pasta.

Selain banyak resep kue, pasta kacang ini juga digunakan di beberapa masakan India, karena cocok dengan bumbu khas dan cabainya.

Resveratrol antioksidan alami ditemukan dalam minyak kacang. Ini memiliki efek positif pada banyak fungsi dalam tubuh manusia seperti fungsi jantung dan penuaan. Resveratrol menekan kelelahan, menurunkan kolesterol dan memiliki efek yang baik pada diabetes.

Dibandingkan dengan minyak pelumas lainnya, minyak kacang memiliki banyak keunggulan. Ini mengandung banyak lemak dan zat bermanfaat yang menjadikannya produk pilihan.

Iris dengan selai kacang
Iris dengan selai kacang

Ada beberapa jenis selai kacang. Yang paling populer adalah yang dimurnikan, diperoleh dengan hidrogenasi. Dengan demikian, ia memperpanjang umur simpannya, tetapi mengandung lemak trans yang berbahaya.

Selai kacang mentah adalah pilihan pemurnian yang lebih lemah dan nutrisi yang berguna di dalamnya tersedia. Namun, ia memiliki umur simpan yang pendek.

Berbagai jenis selai kacang juga berbeda dalam konsistensinya. Ini dibagi menjadi tanah yang lebih besar dan lebih halus.

Selai kacang tidak cocok dikonsumsi oleh penderita alergi kacang. Jika produk tengik, itu harus dibuang. Selai kacang sangat beracun dan dapat menyebabkan sejumlah penyakit dan keracunan.

Direkomendasikan: