2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kentang rebus menjadi sangat lezat jika Anda memasukkan dua siung bawang putih dan daun salam atau adas kering ke dalam air tempat Anda merebusnya. Kentang paling baik direbus jika Anda menuangkan air panas ke atasnya. Ini membantu melestarikan nutrisi dan vitamin yang berharga.
Saat memasak kentang, jangan menuangkan air terlalu banyak. Kentang bagian atas mungkin tidak sepenuhnya tertutup air - namun, kentang akan matang dengan baik. Yang terbaik adalah merebus kentang dalam steamer.
Agar kentang tidak rusak saat dimasak, setelah air mendidih, tuangkan sebagian dan tambahkan dingin. Kentang dimasak tidak terlalu tinggi tetapi di atas api sedang. Jika tidak, kentang akan retak, tetapi tetap mentah di dalamnya.
Untuk mencegah kentang tua berubah menjadi hitam saat dimasak, tambahkan sedikit cuka ke dalam air. Mereka akan jauh lebih enak jika Anda menambahkan sedikit gula ke dalam air selama memasak.
Anda bisa menggunakan air rebusan kentang untuk membuat sup. Untuk membuat kentang goreng renyah, goreng dalam lemak yang sangat panas dan keringkan kentang dengan handuk atau serbet.
Setelah menggoreng kentang, kecilkan api agar tidak gosong. Kentang menggoreng lebih cepat dan menjadi lebih enak jika Anda merebusnya selama beberapa detik dalam air panas dan kemudian mengeringkannya sebelum memasukkannya ke dalam minyak mendidih di dalam wajan.
Garam kentang hanya jika irisannya berwarna keemasan di kedua sisinya. Jika Anda memberi garam terlebih dahulu, jus kentang akan habis, bercampur dengan lemak dan kehilangan bentuk dan rasanya.
Kentang akan menjadi sangat lezat jika Anda membuang dua siung bawang putih yang tidak dikupas ke dalam lemak. Saat membuat pure, gunakan susu hangat. Susu dingin memberi pure warna keabu-abuan.
Untuk mendapatkan pure ringan yang lembut, tambahkan susu mendidih dan sedikit krim atau mentega cair. Pure yang didinginkan paling baik dipanaskan dalam penangas air.
Anda dapat mencapai efek kentang panggang dengan mencuci kentang dengan ukuran yang sama, olesi sedikit dengan minyak tanpa mengupasnya, buat potongan melintang dan masukkan ke dalam wajan. Setelah dipanggang, itu larut seperti bunga. Masukkan sepotong mentega ke dalam potongan dan taburi dengan rempah-rempah hijau.
Air tempat Anda merebus kentang yang belum dikupas sangat berguna untuk membersihkan. Dengan itu Anda dapat dengan sempurna mencuci kaca, porselen, dan gerabah sehingga bersinar dengan kemurnian.
Direkomendasikan:
Tips Memasak Bit Dan Kentang
Kentang rebus akan lebih enak jika Anda menambahkan tiga siung bawang putih, dua daun salam, dan beberapa tangkai adas ke dalam air selama memasak. Saat menggoreng kroket kentang, masukkan ke dalam minyak mendidih, jika tidak kroket akan pecah.
Alternatif Yang Berguna Untuk Memasak Lemak
Meski jarang kita ingat, ada beragam lemak goreng yang beredar di pasaran selain minyak bunga matahari dan minyak zaitun. Teks ini menjelaskan beberapa pengganti yang paling berguna untuk lemak kita yang dikenal. Minyak kacang . Kemampuan minyak kacang tanah untuk mengurangi disebut.
Dengan Cara Ini Anda Tidak Akan Makan Berlebihan - Tips Berguna Untuk Rakus
Saat kita kenyang, perut memberi sinyal ke otak kita bahwa kita sudah kenyang . Dibutuhkan sekitar 20 menit untuk mengirimkan sinyal ini. Selama 20 menit ini kita paling sering terus makan dan sampai pada titik di mana kita merasa terlalu banyak makan.
Tips Berguna Untuk Memasak Ikan
Ikan goreng akan menjadi lebih enak jika Anda merendamnya selama sepuluh menit dalam susu, lalu mencelupkannya ke dalam tepung dan menggorengnya dalam lemak mendidih. Untuk mencegah minyak memercik dan ikan menggoreng dengan baik, tutup wajan dengan saringan terbalik.
Katakan Tidak Untuk Menggoreng! Berikut Adalah 5 Pilihan Berguna Untuk Memasak Di Dalam Oven
Piring dalam oven tidak hanya metode memasak yang nyaman, tetapi juga sangat berguna. Nilai sendiri - Anda dapat menyiapkan makanan dengan jumlah lemak minimum, kerak panggang dicapai dengan suhu tinggi dan bukan karena pembakaran minyak, seperti yang terjadi saat menggoreng.
