2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Einkorn adalah salah satu makanan paling kuno di dunia. Ini adalah jenis gandum yang telah memberi makan banyak orang selama berabad-abad. Ini telah dilupakan karena panen yang buruk yang disediakan oleh proses pemrosesan yang lambat.
Einkorn tumbuh di tanah kami dan menjaga tradisi kuno. Tanaman unik ini bersahaja untuk tumbuh - tumbuh sama baiknya di semua suhu. Ini adalah keuntungan yang tak terbantahkan. Selain itu, ia tidak mentolerir pemupukan tanah, itulah sebabnya ia bebas dari pestisida dan bahan kimia. Ini menjadikannya makanan favorit untuk makan sehat.
Einkorn dianggap sebagai jenis gandum yang paling berguna karena merupakan produk alami. Kami dapat yakin bahwa itu tidak diperlakukan dengan bahan kimia karena intoleransi terhadap mereka. Einkorn adalah antioksidan kuat dan memiliki sifat penyembuhan.
Sejumlah besar serat, enzim, mineral, dan vitamin yang bermanfaat ditemukan dalam varietas gandum kuno ini. Selain itu, telah terbukti mengandung persentase protein yang lebih tinggi daripada gandum.
Ini kaya akan magnesium, mangan, fosfor, seng, serta vitamin E. Ini mengandung hampir dua kali lebih banyak vitamin A dan vitamin B, lemak, fosfor dan protein, dan jumlah gluten minimal. Ini menjadikannya alternatif yang bagus untuk orang yang menderita intoleransi gluten.
Penelitian menunjukkan bahwa einkorn, yang tumbuh di tanah kami, memiliki persentase seng yang lebih tinggi dalam komposisinya, yang membuatnya lebih sehat. Sangat cocok untuk orang-orang dari segala usia, di mana ada efek yang sangat menguntungkan.
Einkorn adalah makanan yang sangat berguna untuk atlet aktif karena memberikan kekuatan. Di sisi lain, itu meningkatkan suasana hati dan menyembuhkan kelelahan kronis dan masalah tidur. Dengan demikian memberikan energi yang berharga dan tahan lama untuk tubuh.
Einkorn memasok tubuh dengan protein dan serat yang sangat dibutuhkan. Penggunaannya dianjurkan untuk penyakit dan pilek, beri-beri atau ketidakseimbangan mineral, masalah kardiovaskular, sakit perut, untuk meningkatkan peristaltik usus, radang usus besar, neurosis.
Konsumsi Einkorn tidak berbeda dengan sereal lainnya. Dapat diambil kecambah, direbus, dibuat dari roti, manisan dan acar, sebagai pengganti nasi dan kacang polong. Tepung Einkorn mudah diolah, rasanya enak dan sedikit lebih manis dari biasanya.
Jika Anda suka makan einkorn, lihat resep einkorn kami.
Direkomendasikan:
Peterseli - Semua Manfaat Kesehatan
Setangkai peterseli bisa lebih dari sekadar hiasan di piring Anda. Peterseli mengandung dua jenis komponen yang tidak biasa yang memberikan manfaat kesehatan yang unik. Minyak atsirinya, terutama miristisin, telah ditunjukkan dalam percobaan hewan untuk menghambat pembentukan tumor paru-paru.
Untuk Manfaat Kesehatan Yang Luar Biasa Dari Ikan
Asam lemak omega-3 yang bermanfaat ditemukan dalam jumlah yang sangat kecil pada daging sapi dan ayam, tetapi ikan adalah sumber yang nyata. Semakin banyak makanan laut di atas meja dan menu Anda, semakin baik perasaan Anda. Apa kata ahli gizi?
9 Manfaat Kesehatan Yang Mengesankan Dari Jelai
Barley adalah salah satu sereal yang paling banyak dikonsumsi. Ini kaya akan banyak nutrisi dan memiliki manfaat kesehatan yang mengesankan, mulai dari pencernaan yang lebih baik dan penurunan berat badan hingga menurunkan kadar kolesterol dan jantung yang lebih sehat.
Manfaat Madu Untuk Kesehatan
Meskipun khasiat penyembuhan madu telah dikenal manusia selama hampir 6.000 tahun, produk ini tidak diatur sebagai obat. Namun, para dukun di berbagai belahan dunia telah menggunakannya untuk menguatkan tubuh dan sebagai obat segala macam keluhan mulai dari ketombe dan mabuk, hingga pengobatan masuk angin hingga pencegahan kanker dan penyakit jantung.
Semua Manfaat Kesehatan Dari Biji Chia Di Satu Tempat
Layak biji chia memiliki reputasi sebagai makanan super. Mereka mungkin sangat kecil, tetapi mereka adalah vitamin nutrisi yang luar biasa. Faktanya, hanya 1 sendok makan biji chia hanya mengandung 69 kalori dan mengandung sebanyak 5 gram serat, 4 gram lemak, dan 2 gram protein.
