2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Hidangan yang terbuat dari ikan fugu beracun Jepang dianggap sebagai salah satu masakan paling kuno yang dikenal dalam masakan Negeri Matahari Terbit. Itu selalu membangkitkan rasa ingin tahu dan kekaguman yang bercampur dengan horor.
Menurut temuan arkeologi, bahkan sebelum zaman kita, orang Jepang mengkonsumsi ikan fugu beracun, mengetahui bahwa racun itu hanya terkandung di bagian-bagian tertentu dari tubuhnya.
Hati, testis, kaviar, perut, mata dan kulit ikan fugu mengandung neuroparalitik alami yang sangat berbahaya - tetrodotoxin. Dalam aksinya melampaui racun terkenal seperti curare dan sianida.
Satu ikan cukup untuk membunuh 40 orang. Sejauh ini, tidak ada obat penawar yang efektif telah ditemukan, namun ribuan orang memutuskan setiap tahun untuk mencoba ikan fugu dengan segala cara.
Pada saat yang sama, dalam proporsi mikroskopis, racun ikan dianggap sebagai cara yang sangat baik untuk mencegah banyak penyakit dan bahkan obat untuk penyakit prostat. Ini belum terbukti.
Untuk memakan sirip beracun fugu, yang dipanggang sampai panggangan benar-benar hitam, mereka dimasukkan ke dalam sake selama dua menit. Minuman ini dalam takaran kecil diberikan kepada pelanggan restoran di mana para pemberani ingin menyantap sepiring fugu.
Koki berperan sebagai ahli anestesi dan menilai berat dan kesehatan setiap klien, serta reaksinya setelah minum. Minum mempertajam indera dan menciptakan euforia yang mirip dengan narkoba.
Yang dimakan ikan fugu hanyalah filletnya saja, tetapi harus dibuang secepat kilat agar tidak menyerap racun dari bagian ikan yang berbahaya. Daging mutiara dari ikan fugu sangat indah dan para koki membuat kupu-kupu dan bunga darinya.
Tetapi bahkan filletnya mengandung racun yang melumpuhkan kaki, lengan, dan rahang. Untuk sesaat, klien hanya dapat menggerakkan matanya, tetapi setelah beberapa saat semua fungsi dipulihkan.
Karena kebangkitan ini, ribuan orang mengambil risiko dan memakan fugu. Menurut tradisi kuno, jika pelanggan masih mati karena hidangan yang disiapkan, koki wajib membuat hara-kiri dalam sedetik.
Direkomendasikan:
Boom Keracunan Jamur, Lima Meninggal
Lima orang yang dialami pemetik jamur meninggal karena keracunan. Ada ledakan nyata dari keracunan jamur di Plovdiv, di mana 14 orang dengan gejala keracunan telah dirawat sejauh ini. Satu kematian bagi negara itu di Stara Zagora dan yang lainnya di Smolyan.
Truffle Putih Rekor Dipetik Oleh Seorang Pria Di Dekat Smolyan
Seorang pria dari desa Smolyan di Smilyan telah menggali truffle putih dengan berat rekor 627 gram. Jamur langka dan sangat mahal itu ditemukan secara kebetulan di kawasan Sungai Arda. Penemunya Denislav Ilchev mengatakan kepada surat kabar Standard bahwa dia secara tidak sengaja melihat umbi putih jamur saat berjalan tidak jauh dari perbatasan Yunani.
Sebuah Tomat Raksasa Dipetik Oleh Seorang Petani Di Strumyani
Tahun ini, petani muda Ivan Ivanov dari kota Strumyani memetik tomat dengan bentuk yang tidak biasa dan agak aneh, yang beratnya hampir satu kilogram. Menurut beberapa orang, bentuk tomat menyerupai salib, dan menurut yang lain - semanggi berdaun empat, tetapi dalam kedua kasus orang percaya bahwa sayuran menandakan kebahagiaan dan kesuksesan.
Jika Anda Seorang Ibu Rumah Tangga Yang Praktis, Baca Ini
Bahkan jika Anda tidak baru dalam memasak, ada baiknya untuk mempelajari ini. Setiap ibu rumah tangga harus tahu trik kecil ini agar lebih santai di dapur. 1. Agar kue bolu tidak rata, segera setelah dipanggang, Anda harus menyalakannya di rak kawat dan membiarkannya dingin seperti bentuknya;
Mengapa Biskuit Merupakan Hal Pertama Yang Disiapkan Oleh Juru Masak Pemula?
Ada tiga alasan utama mengapa kelas pemula dimulai dengan kue kering - kue ini mudah dibuat, sangat enak dan murah. Oleh karena itu, siapa pun yang belajar memasak dapat dengan cepat beralih dari biskuit yang paling sederhana, yang dicampur dengan garpu, ke biskuit Wina yang bermentega dan kenikmatan jahe yang renyah, yang langsung lumer di mulut Anda.
