2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Pada zaman kuno, orang Mesir kuno, Yunani, Romawi, dan Cina suka makan kacang dan irisan buah yang dicelupkan ke dalam madu. Permen pola dasar ini tidak berfungsi sebagai makanan penutup, melainkan untuk tujuan medis - cara menghilangkan sakit tenggorokan atau masalah pencernaan.
Kemudian, pada Abad Pertengahan, permen hanya tersedia untuk kelas atas, karena mengandung gula dan berbagai rempah-rempah, yang harganya cukup mahal.
Pada awal abad ke-16, kakao menjadi semakin populer di Eropa dan variasi permen meningkat. Seiring waktu, mereka menjadi lebih mudah diakses oleh massa. Produksi produk-produk ini meningkat sedemikian rupa sehingga pada awal abad ke-19, sudah ada sekitar 400 pabrik permen di Amerika Serikat.
Orang sering lebih suka memberikan permen pada hari libur. Pemimpin dunia adalah Halloween, diikuti oleh Paskah, Natal dan Hari Valentine.
Negara bagian California adalah produsen utama cokelat dan jenis permen lainnya.
Kotak cokelat pertama telah dirilis di Amerika Serikat lagi. Tahunnya 1854, dan kesempatannya adalah Hari Valentine.
Jika Anda bukan penggemar permen Kupeshki dan lebih suka membuatnya sendiri di rumah, berikut beberapa resep yang mudah dan lezat:
Trufel coklat dengan aroma kopi
Anda akan perlu:
- 250 gram cokelat hitam (setidaknya 70% kakao), dihancurkan atau diparut;
- 250 mililiter krim utuh;
- 50 gram mentega tawar, potong dadu dan dilunakkan pada suhu kamar (tetapi tidak meleleh);
- 1/4 sendok teh penuh butiran kopi instan;
- coklat bubuk untuk taburan;
Secara opsional, Anda dapat menambahkan:
- hazelnut cincang atau kacang lain pilihan Anda;
- brendi, rum, atau alkohol lain pilihan Anda;
Metode persiapan:
Pertama, masukkan krim ke dalam panci dan biarkan hampir mendidih. Kemudian masukkan cokelat dan kopi ke dalam mangkuk dan tuang perlahan krim panas ke dalam adonan, aduk perlahan hingga semua cokelat meleleh, lalu biarkan dingin selama 2-3 menit.
Tambahkan mentega dan terus aduk perlahan sampai ganache menjadi konsistensi mayones dan tidak ada bekas mentega yang terlihat di permukaan. Biarkan campuran mendingin di lemari es setidaknya selama 3 jam (sebaiknya semalaman di tempat yang sejuk dan berventilasi). Dengan tangan dingin, bentuk bola dan gulingkan dalam bubuk kakao. Truffle sudah siap!
Disiapkan dengan cara ini, permen dapat disimpan hingga 2 hari, tetapi jika Anda ingin menyimpannya lebih lama, celupkan terlebih dahulu ke dalam cokelat cair dan kemudian dalam bubuk kakao.
permen jeruk
Anda akan perlu:
- 1 kotak agar-agar polos
- 1 kotak perasa jeruk pilihan Anda
- 1/4 gelas air
- sejumput ekstrak bubuk stevia (secukupnya)
- 1 sendok makan xylitol (untuk hiasan)
- 1/2 sendok teh asam sitrat (opsional untuk pelapis asam)
Metode persiapan:
Untuk memulai, campur bahan kering dalam oven microwave, lalu tambahkan air. Aduk sampai campuran menjadi kepadatan plastisin dan mulai "memantul". Masukkan kembali ke dalam microwave selama beberapa detik sampai campuran mencair seperti sirup.
Tuang sirup ke dalam cetakan, lalu biarkan dingin di lemari es selama sekitar 5 menit. Tutupi permen dengan xylitol atau asam sitrat.
Direkomendasikan:
Membuat Pate Buatan Sendiri - Mudah, Enak, Dan Ekonomis
Pâtés . burung buatan sendiri , daging, ikan, atau sayuran adalah ide bagus untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Anda dapat membuat makanan pembuka buatan sendiri lebih enak dengan menambahkan berbagai bumbu secukupnya, wortel, bawang, bumbu, telur rebus, krim, kaldu daging.
Tips Membuat Es Krim Buatan Sendiri
Makanan penutup es - es krim, dibuat di timur. Dia dengan cepat mendapatkan popularitas di Eropa, dimulai di istana Medici di Florence. Sampai hari ini, Italia terkenal dengan es krim gelatonya. Perbedaan antara itu dan jenis es krim Amerika lainnya yang paling umum adalah bahwa es krim Italia memiliki tekstur lemak yang lebih rendah.
Permen Buatan Sendiri Yang Ekonomis
Kue buatan sendiri tidak bisa dibandingkan dengan kue paling enak yang dibeli dari toko. Mereka mungkin tidak sempurna, tetapi aroma yang dibawa di sekitar rumah sepanjang hari sangat diperlukan. Berikut adalah resep kami untuk permen. kesenangan Turki Produk yang dibutuhkan:
Untuk Kenyamanan Menghangatkan: Permen Buatan Sendiri Yang Paling Harum
Anda membuka pintu dan di dalamnya hangat, bersih dan baunya luar biasa! Kita berada di rumah, tetapi seberapa sering dalam kehidupan sehari-hari kita yang sibuk, kita membenamkan diri dalam kenyamanan dan kehangatan rumah ini? Untuk memiliki waktu, energi, dan keinginan untuk menyiapkan sesuatu yang luar biasa lezat untuk seluruh keluarga.
Cara Membuat Permen Sehat Buatan Sendiri
Anda dapat makan permen lezat tanpa harus membatalkan diet, menambah berat badan, atau mengkhawatirkan kesehatan Anda secara keseluruhan. Anda harus menggunakan hanya bahan-bahan yang berguna. Faktanya, permen ini adalah versi sehat dari truffle yang sangat disukai, yang berbentuk bola manis bulat dengan banyak cokelat.
