2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Pernahkah Anda menyukai sebuah resep, tetapi dengan perasaan kesal mengabaikannya karena Anda mengerti bahwa Anda membutuhkan produk yang sulit ditemukan atau mahal?
Dengan beberapa trik, Anda dapat membuat sendiri analog dari produk non-tradisional ini. Cuka balsamic, yang merupakan dasar dari banyak saus, dibuat dari anggur Trebiano khusus dari provinsi Modena atau Reggio Emilia di Italia.
Jus anggur dipanaskan sampai berubah menjadi sirup gelap, kemudian dicampur dengan cuka anggur dan dibiarkan berdiri di loteng dalam tong kayu.
Periode pematangan cuka balsamic adalah dari 3 hingga 50 tahun. Alih-alih cuka balsamic yang mahal, Anda bisa menggunakan cuka anggur, tetapi jika Anda ingin membuatnya lebih dekat dengan rasa cuka balsamic, masukkan bumbu dan rempah aromatik ke dalamnya. Ini akan memberikan rasa dan aroma yang halus.
Santan adalah cairan kental yang diperoleh dengan mengolah bagian lembut kelapa - jangan disamakan dengan sari buah kelapa, yang terbentuk di dalam kelapa dan berwarna bening keputihan.
Anda dapat mengganti santan dalam resep dengan susu biasa atau krim cair. Dan jika ingin memberikan rasa kelapa, tambahkan serutan kelapa.
Krim mascarpone, yang merupakan dasar untuk persiapan tiramisu dan banyak makanan penutup lainnya, dibuat dari krim segar, jus lemon, atau cuka anggur putih, yang dipanaskan dengan sangat lambat.
Krim mascarpone terbuat dari susu sapi yang hanya diberi makan rumput dan bunga segar. Mascarpone adalah keju berkalori tinggi - mengandung 450 kalori per 100 gram.
Di Italia, mascarpone disajikan sebagai hidangan yang berdiri sendiri, menambahkan buah, gula atau ikan teri, mustard dan rempah-rempah. Ini adalah dasar yang sangat diperlukan untuk krim gula-gula.
Mascarpone diganti dengan krim keju atau campuran krim kental dan keju cottage. Banyak resep Italia mengandung saus pasta tomat universal.
Ini sangat kental dan digunakan untuk membuat sup tomat, hidangan daging dan berbagai saus. Saus ini juga bisa disiapkan di rumah.
Anda membutuhkan satu kilogram tomat, satu bawang merah, dua sendok teh garam, seikat kemangi. Tuang air mendidih di atas tomat, kupas dan potong kecil-kecil.
Potong bawang dan goreng dalam minyak sampai berwarna keemasan. Tambahkan tomat dan rebus campuran selama 25 menit. Sepuluh menit sebelum sausnya siap, beri garam dan tambahkan kemangi cincang halus.
Direkomendasikan:
Daftar Produk Yang Dilindungi Dari Komisi Eropa
Ada tiga jenis produk dengan rezim peraturan khusus oleh Komisi Eropa. Ini adalah nama makanan yang dilindungi menurut asalnya, produk yang diizinkan untuk diproduksi hanya di wilayah tertentu dan makanan yang secara tradisional bersifat spesifik.
Produk Asam Laktat Dari Kacang Mete Dan Keju Mete - Cara Membuatnya
Kacang mete adalah spesies pohon dari keluarga sumac. Kacang mete juga dikenal sebagai kacang India. Kacang lezat ini berbentuk ginjal dan kaya akan fosfor, magnesium, dan zat besi. Ini juga memiliki indeks glikemik yang rendah. Hal ini membuatnya cocok untuk dikonsumsi oleh orang yang menderita diabetes atau sedang diet.
Produk Dari Masakan Jepang
Persiapan masakan Jepang tidak mungkin dilakukan tanpa produk asli Jepang. Salah satunya adalah akar teratai, juga dikenal sebagai rencon. Rasanya manis dan renyah. Saat dipotong, itu terlihat seperti bunga. Tanpa itu, sayuran goreng Jepang dan tempura tidak terpikirkan.
Kami Makan Cokelat Dengan Kualitas Sangat Rendah Dari Produk Murah
Sudah lama dibicarakan standar ganda dalam produk makanan - yaitu, bahwa di negara kita kita makan barang berkualitas rendah quality daripada warga negara Eropa lainnya. Ini memicu reaksi kekerasan di masyarakat, banyak tindakan yang dijanjikan, tetapi tampaknya topik ini berhenti dibicarakan dan ditindaklanjuti.
Dengan Cara Ini Anda Akan Mengetahui Produk-produk Yang Berisiko Terkena Kanker
Orang-orang semakin mulai berpikir tentang apa yang mereka konsumsi dan apa yang mereka makan untuk tubuh mereka. Penyakit yang sering, penyakit langka dan berbagai akibat negatif lainnya dapat menjadi konsekuensi dari produk yang kita konsumsi.