2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Hati dalam mentega, otak dilapisi tepung roti, hati direbus - hanya dengan menyebutkan hidangan ini kebanyakan orang jatuh ke dalam mimpi indah tentang rasa hal-hal kecil.
Beberapa orang berpikir bahwa hal-hal sepele adalah makanan yang bermanfaat, yang lain menganggapnya berbahaya. Hati, misalnya, telah dihormati oleh orang Mesir kuno. Hati adalah juara dalam hal kandungan zat besi yang mudah dicerna.
Ini mengandung vitamin B12 yang bermanfaat untuk darah, serta vitamin B lainnya, serta vitamin A dan mineral yang bermanfaat.
Hati direkomendasikan untuk pencegahan trombosis karena mengandung heparin - zat yang mengurangi pembekuan darah.
Ginjal penuh dengan vitamin B dan mengandung zat besi, tetapi kurang dari hati. Hati hewan kaya akan protein dan vitamin.
Telinga, ekor dan kaki, yang membentuk kaldu, mengandung kolagen dan elastin, yang berubah menjadi gelatin selama perlakuan panas. Tetapi produk sampingan ini tidak mengandung cukup protein.
Otak mengandung lesitin, kolin dan fosfor, tetapi juga mengandung kolesterol yang tidak baik, terutama untuk orang tua.
Hidangan sepele berguna, tetapi hanya jika Anda tidak berlebihan. Dalam asam urat, mereka benar-benar dilarang.
Dianjurkan agar konsumsi hati tidak lebih dari dua kali seminggu, dari ginjal - seminggu sekali. Terlepas dari pendapat bahwa beberapa produk sampingan meningkatkan potensi pria, ternyata mengandung banyak hormon wanita.
Beberapa orang percaya bahwa ketika seekor binatang mati, ia melepaskan sejumlah besar adrenalin, sehingga seseorang yang makan makanan sepele bisa menjadi agresif.
Ini tidak benar sama sekali, karena adrenalin benar-benar dihancurkan oleh perlakuan panas, jadi tidak ada alasan untuk khawatir.
Namun, ingatlah bahwa hal-hal sepele yang lezat tidak boleh berlebihan dan tidak boleh ada dalam menu harian Anda.
Berikut adalah beberapa resep lezat dengan hal-hal sepele.
Direkomendasikan:
Apakah Konsumsi Minyak Bermanfaat?
Baru-baru ini, diyakini bahwa minyak lebih berbahaya daripada membantu. Dikatakan bahwa konsumsi berlebihan produk ini dapat menyebabkan perkembangan aterosklerosis jantung. Tapi apakah pernyataan ini benar? Orang Tibet, dikenal sebagai orang yang berumur panjang, makan mentega susu tinggi lemak dengan garam dan teh hijau setiap hari.
Apakah Keju Benar-benar Bermanfaat?
Bahkan anak kecil pun tahu bahwa itu berguna makan keju . Ini mengandung banyak enzim yang berguna dari mikroorganisme asam laktat. Biasanya kita orang Bulgaria makan keju sapi, yang terbuat dari susu segar dari sapi. Tapi keju domba dan kambing adalah pilihan yang sangat baik.
Apakah Keju Asap Bermanfaat?
Aroma makanan yang diasap sangat spesifik dan memberikan persepsi rasa yang berbeda bagi seseorang. Namun, bukan berarti cara memasak ini paling sehat. Pengasapan dilakukan dengan menggunakan kayu sebagai sumber asap. Dengan demikian, asapnya terserap ke dalam makanan yang diletakkan di atasnya.
Apakah Susu Rendah Lemak Bermanfaat?
Telah diperdebatkan selama beberapa dekade apakah orang harus mengonsumsi susu utuh atau susu skim. Dalam hampir semua kasus, ini tergantung pada kebutuhan individu dari tubuh manusia, tetapi ada baiknya untuk memahami apa sebenarnya susu skim itu.
Apakah Pedas Bermanfaat Untuk Diabetes?
Pada diabetes, pasien harus mengikuti diet khusus untuk mengembalikan fungsi normal pankreas. Diantara produk yang tidak disarankan untuk dikonsumsi di diabetes , adalah gula dan permen, serta makanan penutup kalengan yang manis - kolak, selai jeruk, dan selai.
