Curcumin - Esensi Dan Manfaat

Video: Curcumin - Esensi Dan Manfaat

Video: Curcumin - Esensi Dan Manfaat
Video: Kunyit dan kurkumin untuk peradangan oleh Dr. Andrea Furlan MD PhD 2024, November
Curcumin - Esensi Dan Manfaat
Curcumin - Esensi Dan Manfaat
Anonim

Kurkumin disebut zat aktif yang terdapat dalam bumbu khas masakan India yang dikenal dengan kunyit.

Kunyit adalah produk utama dalam pembuatan bumbu kari, yang terdiri dari beberapa bumbu berbeda yang digabungkan dalam proporsi tertentu.

Selain digunakan sebagai bumbu masakan India, kunyit juga telah digunakan selama berabad-abad untuk khasiat penyembuhannya karena efek menguntungkannya karena kurkumin.

Kurkumin adalah fenol, yang merupakan antioksidan kuat. Inilah alasan mengapa kunyit berwarna kuning. Curcumin hadir dalam jumlah terbesar dalam kunyit, tetapi juga dapat ditemukan di tanaman terkait lainnya.

Dingin
Dingin

Selama berabad-abad, kunyit telah dikenal sebagai ramuan yang digunakan untuk mengobati luka. Berkat kurkumin, luka yang diobati dengan kunyit lebih cepat sembuh.

Kurkumin memiliki efek antioksidan yang sangat kuat, melindungi terhadap efek radikal bebas pada tubuh dan dengan demikian melindunginya dari penuaan.

Kurkumin Ini dapat digunakan dengan sukses dalam pengobatan pilek karena sangat membantu dengan batuk, sakit tenggorokan dan pilek.

Curcumin memiliki efek menenangkan pada perut, sehingga digunakan untuk jarak, kolik, serta radang usus besar dan sakit perut. Curcumin juga berguna dalam gastritis dan mulas.

Kunyit
Kunyit

Curcumin bertindak sangat cepat pada gigitan serangga yang menyengat. Ini juga sangat berguna untuk berbagai jenis alergi, yang ditandai dengan ruam kulit.

Curcumin dapat memiliki efek positif pada kondisi seperti psoriasis dan anoreksia. Hal ini sangat berguna dalam arthritis dan berbagai masalah sendi, serta rematik. Curcumin adalah profilaksis yang baik terhadap diabetes.

Selain itu, kurkumin membantu mencegah penyakit kardiovaskular dan dapat mengurangi risiko penyakit Alzheimer.

Namun, konsumsi kunyit tidak boleh berlebihan, karena kurkumin dapat menyebabkan sejumlah efek samping seperti peradangan, gangguan lambung, dan alergi.

Direkomendasikan: