Minuman Paling Populer Dan Berguna Di Dunia Arab

Video: Minuman Paling Populer Dan Berguna Di Dunia Arab

Video: Minuman Paling Populer Dan Berguna Di Dunia Arab
Video: Tanda Apakah Ini!? Inilah Peraturan Baru Arab Saudi yang Kontroversi 2024, September
Minuman Paling Populer Dan Berguna Di Dunia Arab
Minuman Paling Populer Dan Berguna Di Dunia Arab
Anonim

Pentingnya minuman di dunia Arab tidak kalah pentingnya dengan makanan. Biasanya buah-buahan, mereka bertujuan tidak hanya untuk memuaskan dahaga di daerah yang didominasi gurun ini, tetapi juga menjadi simbol keramahan, dan beberapa di antaranya bahkan sebagai obat.

Selain minum kopi, yang merupakan ritual khusus yang dibuat oleh orang Badui, minum berbagai teh, sirup, dan air aromatik sangat dihargai. Inilah yang menarik untuk dipelajari tentang minuman di dunia Arab:

1. Kopi Arab, yang dikenal sebagai Al Kahva, yang ditawarkan kepada setiap tamu. Ini dibuat dari kapulaga bubuk, yang dicampur dengan kopi bubuk panggang dan air dan direbus selama minimal 15 menit dengan api kecil.

Al kahva diminum sebagai berikut - tuan rumah pertama-tama menuangkan dirinya untuk memastikan bahwa kopinya benar-benar harum dan enak, dan kemudian menyajikan kopi kepada tamunya, yang tidak bisa pergi sebelum minum secangkir kopi lagi. Jika sampai pada secangkir kopi ketiga, tuan rumah wajib berjanji kepada tamunya bahwa dia akan menjadi pelindungnya.

2. Air asam, yang paling populer di Irak dan Suriah. Ini dibuat dari jus asam, air mineral, sedikit jus lemon dan gula dan disajikan dingin.

kuah Asam Jawa
kuah Asam Jawa

3. Teh mint, yang dikenal sebagai teh nana. Ini adalah spesialisasi Maroko dan dalam hal apa pun tidak boleh ditolak, karena itu akan menyinggung tuan rumah. Ini diminum sangat panas dan dihargai sebagian besar karena efeknya yang menyegarkan dan menyegarkan.

teh mint
teh mint

4. Air mawar, yang menurut nasehat Muhammad diminum setelah makan karena membantu pencernaan. Menariknya, ia bekerja sangat efektif melawan bau mulut.

Air mawar
Air mawar

5. Ayran - minuman orang Badui, karena selain menyejukkan juga mengenyangkan. Itu disiapkan sebagai ayran "kami", yang sebenarnya kami pinjam dari orang Arab. Namun, dalam resep aslinya, beberapa tangkai mint biasanya ditambahkan, serta sedikit bawang putih yang dihancurkan.

Ayran
Ayran

6. Sirup mint, yang dianggap obat. Dan itu benar-benar. Ia bekerja secara efektif melawan batuk, sementara memiliki efek menguntungkan pada perut dan hati. Itu dibuat dari air, mint, kulit jeruk, beberapa cengkeh, kemangi dan gula secukupnya.

Direkomendasikan: