Buah-buahan Kering - Alternatif Kue

Video: Buah-buahan Kering - Alternatif Kue

Video: Buah-buahan Kering - Alternatif Kue
Video: Fruit Cake, Kue Buah-buahan Kering, Bolu tapi Seger 2024, November
Buah-buahan Kering - Alternatif Kue
Buah-buahan Kering - Alternatif Kue
Anonim

Buah-buahan kering adalah produk makanan yang berharga dan ini telah dikenal sejak zaman kuno. Ini dibuktikan dengan temuan arkeologis.

Orang telah lama menemukan bahwa sinar matahari dan udara dapat memperpanjang umur beberapa tanaman hingga panen berikutnya.

Cara hidup modern mengubah buah-buahan kering menjadi produk yang benar-benar berharga, karena menggabungkan rasa manis favorit banyak orang dan pada saat yang sama baik untuk kesehatan.

Buah-buahan kering mengalami dehidrasi hingga dua puluh persen kandungan buah segar. Karena itu, kandungan kalori buah kering sangat tinggi - 275 kalori per seratus gram.

Plum kering
Plum kering

Buah kering tidak mengandung zat penstabil, pengawet, pewarna, pengemulsi dan nitrit. Mereka bisa disebut suplemen organik alami. Secara alami, dalam proses pengeringan beberapa nutrisi hilang.

Tetapi elemen jejak yang berharga seperti kalsium, besi, natrium dan magnesium, serta selulosa dan pektin dipertahankan secara penuh. Oleh karena itu, buah-buahan kering adalah konsentrat nutrisi yang nyata.

Misalnya, hanya lima puluh gram ceri kering yang dapat memenuhi kebutuhan harian Anda akan kobalt, vitamin B6 dan magnesium, dan beberapa aprikot kering - kebutuhan kalium dan zat besi.

Jika Anda makan lima buah prem, buah ara, aprikot atau kurma setiap hari, Anda bisa melupakan masalah perut - serat tumbuhan yang terkandung dalam buah-buahan kering menjaga pencernaan yang baik.

buah ara kering
buah ara kering

Dalam sepuluh hari, jika Anda tidak menghentikan siklus pengisian dengan buah-buahan kering di tubuh Anda, Anda akan melihat bagaimana kulit Anda akan menjadi lebih segar dan rambut serta kuku Anda akan menguat.

Ini karena kalsium, yang terkandung dalam buah-buahan kering. Kapan pun Anda ingin makan sesuatu yang manis, makanlah buah kering daripada sepotong kue. Meskipun kalorinya cukup tinggi, buah-buahan kering, tidak seperti permen, mengisi tubuh dengan zat-zat berharga.

Sebelum memakan buah-buahan, cuci bersih dan rendam selama beberapa menit dalam air dingin - agar lebih diserap oleh tubuh Anda. Jika Anda ingin makan kolak buah kering, jangan direbus, cukup tuangkan air panas ke atasnya dan tutup dengan penutup.

Direkomendasikan: