2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Arugula mengandung banyak vitamin C, yang membuatnya sangat bermanfaat bagi tubuh. Saat Anda makan arugula, Anda meningkatkan daya tahan tubuh terhadap virus. Vitamin C adalah antioksidan kuat, dan ketika Anda makan arugula, Anda akan mendapatkannya dalam jumlah besar. Selain itu, arugula juga mengandung vitamin A, memiliki efek tonik, menurunkan gula darah dan memiliki sejumlah khasiat bermanfaat lainnya.
Arugula adalah sayuran berdaun. Saat memilih arugula, penting untuk memperhatikan daunnya. Mereka harus segar dan mudah pecah. Jika daunnya layu, arugula telah kehilangan banyak khasiatnya yang bermanfaat.
Daun arugula segar harus disimpan di lemari es. Jangan dibuang jauh sebelum dikonsumsi agar tidak layu. Yang terbaik adalah mengeluarkan daun arugula dari lemari es sebelum dimakan.
Jangan pernah memotong daun arugula dengan pisau logam. Logam ini bereaksi dengan vitamin C yang terkandung dalam arugula dan mengubah rasanya, sehingga penggunaan pisau logam tidak tepat. Cara terbaik adalah merobek daun dengan tangan Anda. Dengan cara ini Anda akan menyimpan semua vitamin dan nutrisi dalam daun arugula.
Jika daun arugula masih layu karena satu dan lain hal, Anda bisa memasukkannya ke dalam mangkuk berisi air yang sangat dingin.
Arugula di Bulgaria sebagian besar diimpor dan oleh karena itu harganya tinggi. Anda dapat membaca informasi dan menanam arugula dengan mudah di rumah.
Agar salad Anda tetap segar, enak, dan sehat, selalu keluarkan daun dari lemari es sebanyak yang akan Anda konsumsi saat ini. Jangan menyiapkan salad arugula untuk makan berikutnya atau hari berikutnya sebelumnya.
Jika Anda memiliki sisa salad yang belum dimakan, menyimpannya di dalam freezer bukanlah ide yang baik. Di sana rasa arugula akan berubah dan daunnya akan layu.
Anda dapat mencuci daun arugula yang tidak dimakan dengan air bersih, biarkan mengering, keringkan dengan baik dengan handuk dan masukkan ke dalam amplop. Pada jenis daun ini Anda dapat menyimpan 1 hari di rak paling bawah di lemari es.
Daun arugula segar, dicuci dan dikeringkan dengan baik, Anda dapat menyimpannya dalam stoples kering di lemari es selama sekitar dua minggu. Dengan cara ini Anda akan memiliki salad segar dan sehat.
Direkomendasikan:
Pengalengan Dan Penyimpanan Zucchini
Zucchini adalah sayuran awal musim semi yang disukai sepanjang musim panas karena rasanya yang enak dan harganya yang sangat terjangkau. Zucchini dapat digunakan untuk membuat begitu banyak hidangan - mereka ditambahkan ke casserole, sup, nasi, dan mereka menjadi luar biasa dan disiapkan dalam bentuk bakso, dipanggang atau dipanggang, bahkan sebagai moussaka dengan telur dan yogurt.
Penyimpanan Dan Pengalengan Lemon
Meskipun keasamannya jeruk lemon busuk seperti buah lainnya. Keriput, bintik-bintik lunak atau keras dan warna gelap adalah tanda-tanda bahwa lemon sudah mulai kehilangan rasa dan jusnya. Cegah hal ini dengan mempelajari cara menyimpan lemon pada suhu yang tepat.
Penyimpanan Dan Pengalengan Asparagus
Asparagus adalah sayuran yang sangat populer. Mereka kaya akan berbagai vitamin - vitamin A, vitamin C, vitamin E, serta vitamin B dan berbagai mineral. Mereka memiliki sangat sedikit kalori dan hampir tidak mengandung garam. Anda dapat menemukan tiga jenis di pasaran - ungu, putih dan hijau.
Penyimpanan Dan Pengalengan Jamur
Saat mengawetkan jamur jangan biarkan lama untuk diproses. Adalah baik untuk memasukkannya ke dalam freezer satu atau dua hari setelah dipetik atau dibeli. Hal yang sama berlaku untuk konsumsi - jangan biarkan terlalu lama di lemari es. Dan jauhkan dari produk lain, terutama yang beraroma kuat, karena jamur cepat menyerap bau apa pun.
Penyimpanan Dan Pengalengan Kacang, Kacang Polong Dan Lentil
Kacang dan lentil matang Kacang dan lentil matang dapat disimpan di tempat yang sejuk dan gelap dalam wadah tertutup. Dengan cara ini Anda akan menyimpan produk yang dapat dimakan selama sekitar satu tahun. Jika Anda ingin mengawetkan lentil dan kacang matang, mereka harus dimasak terlebih dahulu.
