2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Krokot atau yang disebut Portulaca Oleracea adalah tanaman dari keluarga Portulacaceae, yang sering diterima sebagai gulma di negara kita dan merupakan sayuran berharga dengan harga tinggi di luar Bulgaria.
Krokot adalah sayuran berdaun hijau yang sangat umum dan sedikit dilupakan yang dibudidayakan di masa lalu, dan saat ini lebih sering hadir dalam menu semua orang yang makan sehat.
Tanaman dapat tumbuh hingga 15 cm, daunnya terlihat seperti roset dan lebih menyukai iklim yang lebih sejuk. Jika suhu lebih tinggi, krokot cenderung membentuk biji. Ini dapat ditemukan di Eropa, Afrika Utara dan Asia Barat.
Manfaat kesehatan dari krokot sangat banyak. Tanaman ini kaya akan banyak vitamin seperti A, B6, B9, C, mineral dan asam lemak omega-3. Telah terbukti bahwa krokot mengandung vitamin C tujuh kali lebih banyak daripada buah jeruk.
Ini adalah alat yang sangat baik untuk pencegahan dan pengobatan masalah mata, mengatur kadar gula darah, melindungi sistem kardiovaskular dan merupakan makanan yang baik untuk orang yang menderita diabetes.
Tanaman ini biasanya tumbuh di akhir musim semi, saat kebanyakan selada tidak bisa dimakan.
Krokot tidak dapat dibekukan atau disimpan untuk waktu yang lama. Baik untuk dimakan segera setelah dirobek atau disimpan di lemari es di kompartemen sayuran.
Direkomendasikan:
Buku Teks Kuliner: Bagaimana Cara Menyimpan Kue Dengan Benar?
Pasta yang sudah jadi disimpan dengan cara yang berbeda dan untuk waktu yang berbeda. Produk yang terbuat dari mentega rapuh dan adonan mentega campuran, disiapkan dengan selai dan selai jeruk, bertahan beberapa hari di ruangan yang kering dan berventilasi.
Bagaimana Cara Menyimpan Apel Di Musim Dingin
Tidak ada yang sebanding dengan rasa dan aroma apel yang baru dipetik. Pada tanggal 21 Oktober, Amerika Serikat merayakan Hari Apple, jadi mari kita perhatikan itu cara menyimpan apel untuk musim dingin segar. Sayangnya, tertinggal di meja atau di mangkuk buah, apel mereka akan mulai kehilangan rasa segarnya.
Bagaimana Cara Menyimpan Jahe?
Di hampir semua toko kelontong sekarang kita bisa menemukan Jahe . Bumbu aromatik harus disimpan dengan benar untuk memberikan semua kualitasnya pada hidangan yang akan Anda gunakan. Di mana menyimpannya tergantung pada jenis jahe yang Anda beli - apakah segar atau kering.
Bagaimana Cara Menyimpan Buah Pir?
Pir lebih sulit disimpan daripada apel karena memiliki periode ketahanan yang lebih pendek terhadap perubahan suhu dan kelembaban. Tetapi tergantung pada kondisi penyimpanan buah-buahan musim gugur yang lezat ini, Anda dapat makan pir berair yang penuh vitamin untuk waktu yang lama.
Bagaimana Cara Menyimpan Bacon?
Bacon adalah produk tradisional yang ada di banyak meja Bulgaria, terutama selama bulan-bulan musim dingin. Ini kaya akan nutrisi, memiliki jumlah vitamin dan asam amino yang patut ditiru. Saat memilih bacon, itu harus putih dan segar. Daging yang menguning adalah tanda pembusukan lemak dalam komposisinya.
