2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Meskipun masakan Jepang dan Cina lebih disukai daripada negara-negara Asia lainnya, masakan Korea juga semakin populer. Menekankan produk dan rempah-rempah seperti wijen, kedelai, bawang putih, bawang merah dan cabai, dengan terampil menggabungkan semua rasa dan cocok untuk setiap selera. Itu sebabnya kami menyarankan Anda mencoba 3 resep tradisional Korea yang paling menarik dan sekaligus:
sambal samjang
Produk yang diperlukan: 4 sendok makan pasta kedelai Asia, 2 sendok makan saus pedas Asia, 2 sendok teh minyak wijen, segenggam biji wijen panggang, 3 sendok makan myrin atau cuka beras, 1 batang daun bawang.
Metode persiapan: Potong bawang hijau sehalus mungkin dan campur dengan semua produk lain untuk mendapatkan saus yang homogen.
Kimbap
Produk yang diperlukan: 300 g daging giling, 1 mentimun, 1 wortel, lobak tanmuji kalengan yang diasinkan, 1 selada, 1 bungkus daun nori, 2 butir telur, 350 g beras gandum pendek, 8 sendok makan cuka beras, 1 sendok makan gula, lemak, lada hitam dan garam.
Metode persiapan: Cuci beras dan biarkan selama 1 jam. Rebus dalam 420 ml air selama 15 menit dengan api kecil dan simpan selama 10 menit di bawah tutup kompor yang dimatikan. Goreng daging cincang yang dibumbui dengan garam dan merica. Campur telur dengan sedikit garam dan gula dan buat 2 omelet tipis darinya, gulung dan potong memanjang.
Potong mentimun, wortel, dan selada menjadi potongan tipis panjang. Saat nasi sudah siap, bumbui dengan campuran cuka beras, 1 sendok makan gula dan 2 sejumput garam. Menggunakan tikar bambu, tuangkan sedikit nasi di atas rumput laut, letakkan semua sayuran, telur, dan daging di tengah dan gulung dengan cara yang sama seperti sushi.
Babi goreng dengan selada
Produk yang diperlukan: 600 g daging babi potong dadu, 1 selada atau 1/2 kol Cina, 1 bawang merah, 2 buah pir tanpa biji, 4 siung bawang putih, 2 sendok makan saus pedas Asia, 2 sendok makan gula merah, 1 sendok makan kecap asin, sepotong kecil jahe, segenggam biji wijen panggang.
Metode persiapan: Buat rendaman dari semua produk tanpa daging, selada, dan biji wijen dengan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan menumbuknya. Biarkan daging diasinkan selama beberapa jam. Saat siap, panggang di atas loyang bergaris sampai siap di kedua sisi.
Bagilah selada atau kol Cina menjadi daun dan masukkan sesendok daging dan sejumput biji wijen di setiap daun. Jika Anda ingin memakannya seperti orang Korea asli, Anda bisa menggulung isian daging di atas daun.
Direkomendasikan:
Resep Masakan Ayam Panggang Dari Masakan Luar Negeri Yang Menggugah Selera
Memasak ayam bakar dengan tambahan bumbu yang tidak khas di dapur rumah bisa menjadikannya pengalaman kuliner yang menggugah selera. Lihat cara menyiapkan lima resep unik dan mudah dari masakan luar negeri untuk ayam yang enak dan menggugah selera.
Sagitarius Menyukai Masakan Eksotis, Capricorn Menginginkan Lebih Dari Apa Pun
Ketika Sagitarius memutuskan untuk memasak, ia menempatkan seluruh jiwanya ke dalam proses. Ketika Sagitarius mengumpulkan teman-temannya untuk mencoba hidangannya, dia melampaui dirinya sendiri dan menyajikan berbagai macam makanan. Pemanah membutuhkan banyak cairan, tetapi tidak suka minum air mineral.
Tiga Makanan Penutup Populer Dari Masakan Thailand: Eksotis Dan Tak Tertahankan
Orang Thailand menyukai manisan mereka. Jika Anda diberi kesempatan untuk mencoba perwakilan manis dari masakan oriental yang eksotis ini, jangan sampai melewatkannya. Dengan cita rasa surga tropis, makanan penutup Thailand secara alami rendah lemak dan kalori, tetapi sempurna dalam kandungan, tekstur, dan rasanya.
Tiga Resep Menarik Dari Masakan Vietnam
Seperti negara-negara Asia lainnya, di Vietnam keterampilan dan tradisi kuliner bergantung pada keseimbangan yang baik dari lima rasa, yaitu kombinasi terampil pahit, asin, manis, asam dan pedas. Itu dianggap enak hidangan Vietnam , harus selalu dibuat dari produk segar, itulah sebabnya penekanannya hanya pada buah dan sayuran musiman.
Dari Masakan AS: Tiga Resep Makanan Laut Amerika
Meskipun orang Amerika lebih menyukai hidangan cepat saji yang tersedia di rantai makanan cepat saji atau produk setengah jadi yang lebih cepat dipanaskan, mereka juga berhasil menemukan beberapa resep yang sangat menarik untuk dibuat. makanan laut .