Apa Yang Harus Dimasak Dengan Quinoa

Daftar Isi:

Video: Apa Yang Harus Dimasak Dengan Quinoa

Video: Apa Yang Harus Dimasak Dengan Quinoa
Video: Resep Lengkap Quinoa Salad Pengganti NASI & Ayam & Salad Dressing. Cocok buat Bekal Kerja. 2024, November
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Quinoa
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Quinoa
Anonim

C biji gandum hal yang berbeda dapat disiapkan - Anda dapat membuat lauk atau memakannya sebagai pengganti sarapan pasta di pagi hari. Tanah air sereal ini adalah Andes, tetapi di negara kita menjadi semakin populer dalam beberapa tahun terakhir, terutama digunakan oleh orang-orang yang lebih suka makan sehat.

Kita dapat menemukan quinoa sebagai tambahan untuk berbagai hidangan di restoran, tetapi bagaimana cara menyiapkannya di rumah dan bagaimana cara terbaik untuk menambahkannya?

Untuk menyiapkan sesuatu dengan buah beri ini, pertama-tama kita harus merendamnya selama 3 jam, lalu membuang airnya dan kita siap untuk bagian yang sebenarnya. Selama 3 jam ini, zat yang menutupi biji-bijian akan dilepaskan darinya - rasanya pahit dan harus dibuang.

Selain itu, volumenya akan meningkat banyak - seperti merendam kacang atau lentil. Cara lain untuk mempersiapkan biji gandum untuk memasak - Anda perlu merebusnya selama sekitar sepuluh menit, lalu bilas dengan air untuk menghilangkan bagian biji yang pahit.

Quinoa dengan buah-buahan kering
Quinoa dengan buah-buahan kering

C biji gandum berbagai resep dapat disiapkan - misalnya, Anda dapat mengganti nasi dari masakan yang berbeda dan menambahkan dari biji ini. Anda juga bisa membuat roti dari biji gandum - gunakan biji sebagai pengganti tepung.

Ideal untuk menyiapkan berbagai salad, bubur, dan sup - karena memiliki tekstur khusus, mereka sangat mirip dengan couscous. Anda dapat menyiapkan banyak hidangan menarik - Anda hanya perlu menerapkan sedikit imajinasi.

Quinoa dengan sayuran

Produk yang diperlukan: 1 sdt quinoa, bawang bombay kecil, 2 - 3 siung bawang putih, 3 wortel, 15 pcs. zaitun diadu, 10 pcs. jamur, lada hitam, kemangi, garam, lemak, air.

Metode persiapan: Potong bawang bombay, bawang putih dan wortel dan rebus dengan sedikit lemak, lalu tambahkan jamur cincang dan zaitun. Setelah Anda merendam benih dan waktu yang ditentukan telah berlalu, tiriskan dan tambahkan ke sayuran. Tambahkan bumbu secukupnya dan tuangkan air - biarkan mendidih selama 10 menit dan matikan kompor. Sajikan selagi hangat, lebih disukai dengan salad tomat, keju, dan basil.

Direkomendasikan: