2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Memasak di musim panas tampaknya ditinggalkan di latar belakang. Apalagi di saat semua produk segar sudah ada di pasaran dan kita bisa membelinya. Kami lebih suka banyak sayuran, buah-buahan, dan semakin sedikit hidangan matang yang rumit.
Tetapi jika Anda masih ingin menyiapkan sesuatu yang istimewa atau memiliki acara serupa, kami menawarkan tiga resep makanan pembuka yang cocok untuk musim panas.
Resep pertama adalah sejenis kue zucchini - disiapkan dengan mudah dan cepat, yang merupakan nilai tambah dalam panasnya, karena Anda tidak perlu berdiri di atas kompor. Inilah yang Anda butuhkan:
Kue Zucchini dengan susu segar
Produk yang diperlukan: 3 zucchini, 2 butir telur, daun bawang, minyak, lada panggang, 1 sdm. tepung kanji, 50 ml susu, 100 g keju, 1 ikat adas, bawang putih
Metode persiapan: Bawang putih dan zucchini memiliki banyak kesamaan dalam hal rasa, tetapi jika Anda memutuskan itu tidak sesuai atau salah satu tamu Anda tidak menyukainya, lewati saja. Parut zucchini dan garam, lalu tiriskan. Anda dapat mengganti bawang hijau dengan yang lama, jika perlu - potong-potong dan goreng dalam lemak panas. Tambahkan bawang bombay, paprika cincang halus, dill dan bawang putih yang dihancurkan.
Kocok telur di mangkuk lain, tambahkan tepung ke dalam susu dan aduk, lalu tuangkan di atas zucchini parut - tambahkan telur dan sayuran dan aduk. Terakhir, potong keju dan letakkan di sebelah zucchini.
Tuang campuran untuk menggoreng selama sepuluh menit dalam minyak panas dengan api kecil, dan tutup. Anda harus mengambil piring yang lebih besar dari wajan, meletakkannya di atasnya dan membalikkan kue di piring. Makanan pembukanya enak panas dan dingin.
Variasi makanan pembuka adalah dengan mendistribusikan campuran dalam bentuk kecil atau keranjang muffin. Dengan cara ini, hidangan pembuka akan terlihat lebih spektakuler dan bergaya.
Saran selanjutnya adalah lagi dengan zucchini, tetapi kali ini Anda akan menyiapkannya secara berbeda - cuci dan potong menjadi potongan-potongan panjang. Kemudian olesi dengan bumbu dill, bawang putih, minyak, garam dan sedikit oregano yang sudah disiapkan sebelumnya.
Panggang di atas panggangan di kedua sisi dan ketika sudah siap, gulung masing-masing potongan, masukkan sedikit keju krim ke dalamnya, taburi dengan dill, sedikit garam dan merica. Gulung zucchini di atas gulungan.
Hidangan pembuka terbaru kami termasuk jamur, yang mungkin tidak hanya jamur, tetapi jika ada, Anda dapat menambahkan yang lain - semakin banyak jamur, semakin harum hidangan pembuka. Berikut resepnya:
Jamur aromatik dengan rempah-rempah
Produk yang diperlukan: 5–6 sdt. jamur, 4 siung bawang putih, 3 bawang (mungkin 2 kepala tua), minyak, garam, merica, peterseli, rosemary dan basil
Metode persiapan: Pertama potong jamur menjadi beberapa bagian. Masukkan bawang putih yang dihancurkan bersama dengan bawang merah cincang halus ke dalam lemak panas. Setelah direbus, tambahkan jamur, dan setelah sekitar 10 menit bumbui dengan bumbu. Adalah baik untuk rempah-rempah hijau menjadi segar. Terakhir, garam dan bumbui dengan lada hitam.
Direkomendasikan:
Ide Makanan Pembuka Untuk Meja Pesta
Tidak ada orang yang tidak tahu arti kata pembuka, tetapi sedikit lebih banyak informasi tidak pernah berlebihan. Kata tersebut berasal dari Turki dan digunakan untuk menggambarkan makanan yang disajikan sebagai camilan atau tambahan alkohol untuk mencegah mabuk.
Ide Untuk Makan Malam Di Musim Panas
Tidak peduli musim apa atau jam berapa kita berada, kita tidak bisa tidur dalam keadaan lapar. Dengan perbedaan bahwa di musim panas, makan malam yang kami sajikan harus lebih ringan dan ramping daripada selama sisa tahun. Lihat saran kami yang lezat, meskipun sedikit tidak biasa, untuk hidangan musim panas:
Ide Untuk Hidangan Musim Panas
Kita dapat menemukan semua jenis sayuran di pasar - zucchini, tomat, terong, bawang segar, dan banyak lainnya, yang setidaknya dapat kita harapkan alami tanpa "perbaikan" yang tidak perlu. Apa yang harus dimasak untuk malam musim panas yang panas?
Lima Ide Untuk Masalah Musim Panas
Para pembuat onar semakin populer di negara kita. Shake sehat ini, terbuat dari buah-buahan segar, sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian mentah, direkomendasikan untuk siapa saja yang mencoba makan dan menjalani hidup sehat, tetapi tidak punya waktu untuk melakukannya.
Koktail Bir - Ide Paling Keren Untuk Musim Panas
Bir adalah minuman menyegarkan favorit bagi banyak orang. Orang sering memesannya di restoran, meminumnya di pantai, atau sekadar mengambil bir dingin dari lemari es setelah bekerja. Bir adalah minuman yang paling disukai dengan kentang goreng atau panggangan di musim panas.
