2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Blender adalah penolong yang setia di dapur dan dalam memasak, terutama jika Anda ingin membuat pure atau sup krim. "Cepat" yang berguna banyak membantu kita dalam membuat saus yang lezat, seperti mayones favorit kita. Selain itu, makanan yang dihaluskan lebih mudah diserap tubuh dan tidak mengganggu saluran pencernaan. Jadi, jika Anda masih tidak memiliki kebiasaan memutar-mutar dengan blender di atas pot, inilah saatnya untuk mendapatkannya. Untuk tujuan ini, kami telah menyiapkan beberapa resep ideal yang akan memikat Anda dengan selera mereka.
Sup labu dan apel yang dihaluskan
Produk yang diperlukan:
1 bawang besar - cincang halus, 1/2 sendok teh sage yang dihancurkan, 2 sendok makan minyak, 400 ml. kaldu ayam atau sayuran, 3/4 sdt air, 2 apel hijau ukuran sedang - kupas dan cincang halus, 330 g, pure labu (labu rebus dan tumbuk), 1 sdt jahe giling, 1/2 sdt garam, 1 / 2 cangkir teh susu skim.
Metode persiapan:
Dalam panci besar, goreng bawang dan sage dalam minyak selama 3 menit atau sampai lunak. Tambahkan kaldu, air dan apel dan didihkan. Kurangi panas menjadi rendah, tutup panci dan didihkan selama 12 menit.
Hancurkan labu. Tambahkan bersama dengan jahe dan garam ke dalam campuran dan biarkan hidangan mendidih lagi. Kemudian biarkan masak dengan api kecil selama sekitar 10 menit. Supnya harus agak dingin. Hancurkan sampai benar-benar halus dan halus. Kembalikan sup ke panci dan tambahkan susu. Suhu harus moderat agar campuran tidak mendidih. Sajikan sup krim hangat.
Sup krim asparagus tumbuk dengan keju brie
Produk yang diperlukan:
250 g asparagus segar - potong 5 cm, 1/2 cangkir teh mentega - potong dadu, 1/4 cangkir tepung, 3 cangkir kaldu ayam atau sayuran, 1 sdt. krim kocok, 1/2 gelas teh anggur putih, 150 g keju Brie - dengan kulit yang sudah dikupas.
Metode persiapan:
Dalam panci besar, goreng asparagus dalam mentega sampai lunak. Tambahkan tepung dan aduk sampai menyebar. Biarkan campuran selama sekitar 2 menit agar tepung memperoleh warna cokelat keemasan. Tuang kaldu, krim, dan anggur (atau kaldu tambahan) asparagus secara bertahap. Biarkan mereka kembali. Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan selama sekitar 10-15 menit. Kemudian saring sup sampai halus. Kembalikan ke wajan, tambahkan kubus Brie dan tunggu sampai meleleh.
Sup krim kentang aromatik yang dibumbui dengan allspice dan saus Worcestershire
Produk yang diperlukan:
1 bawang bombay - cincang halus, 1/2 sendok teh seledri cincang, 1/4 sendok teh wortel cincang, 2 siung bawang putih - cincang, 2 sendok makan peterseli segar cincang, 5 sendok makan margarin, 4 sendok makan tepung, 1 dan 1/2 sendok teh kaldu ayam, 1 dan 1/2 sendok teh susu murni, 3 irisan kentang, 2 sendok makan saus Worcester, 1 dan 1/2 sendok teh bubuk mustard, 1 sejumput allspice, 3/4 sendok teh biji seledri, 1/2 sendok teh thyme kering, 1/ 2 sendok teh garam, 2 sendok makan anggur putih kering, 1/4 sendok teh bubuk cabai merah, 1/4 sendok teh kaldu bubuk.
Metode persiapan:
Tumis bawang bombay, seledri, wortel, bawang putih, dan peterseli dalam lemak sampai lunak tapi tidak kecoklatan sepenuhnya. Tuang tepung dan lanjutkan memasak, aduk selama 2 menit. Tambahkan kaldu perlahan. Kemudian tambahkan produk yang tersisa - susu, kentang, saus Worcestershire, mustard kering, allspice, biji seledri, thyme, garam, anggur putih, cabai, dan kaldu kering. Biarkan hidangan mendidih dan mengental, sering diaduk. Kentang dimasak selama sekitar 25 menit. Setelah hidangan siap, haluskan. Sajikan sup hangat dan hiasi dengan daun peterseli.
Sup kembang kol yang dihaluskan dengan kaldu ayam
Produk yang diperlukan:
2 dan 1/2 sendok teh kaldu ayam, 1 kepala kembang kol, dibagi menjadi mawar, garam dan lada hitam, 8 daun kecil kembang kol (atau 2 daun besar, cincang kasar), 1/4 sendok teh minyak zaitun dingin.
Metode persiapan:
Dalam panci kecil, campur kaldu ayam dan kembang kol. Bumbui dengan garam dan merica. Didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan kaldu dan kembang kol matang. Tutup panci dengan penutup dan masak selama sekitar 20 menit. Setelah kembang kol lunak, haluskan sup sampai halus.
Sementara itu, goreng daun kembang kol dalam minyak, bumbui dengan garam dan merica. Biarkan sampai keemasan dan renyah - sekitar 10 menit. Sup disajikan dengan menghias bagian atasnya dengan daun goreng.
Direkomendasikan:
Rahasia Kuliner Dalam Memasak Caracuda
Caracuda adalah ikan air tawar. Ini memiliki banyak tulang, meskipun bukan ikan yang sangat besar. Di Bulgaria ditemukan di banyak bendungan. Caracuda mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk seluruh tubuh manusia. Caracuda mengandung vitamin A, B, C, D dan E, serta tembaga, seng dan lain-lain.
Rahasia Dalam Memasak Sup Lezat
Berikut adalah beberapa aturan yang harus selalu kita ikuti, untuk membuat sup yang enak : - Saat kita memasak sup, daging dituangkan dengan air dingin, dan sayuran dimasukkan ke dalam air mendidih dan ditambahkan secara berurutan, tergantung pada berapa lama mereka perlu memasak;
Makanan Ini Selalu Menjadi Penolong Yang Setia Dalam Batuk
Kita biasanya tidak tahu persis apa yang harus dilakukan ketika batuk yang mengganggu terjadi. Sayangnya, sulit untuk menemukan bukti yang meyakinkan bahwa beberapa makanan benar-benar dapat menyembuhkan batuk atau bahwa diet tertentu dapat mencegah atau mengurangi keparahan infeksi saluran pernapasan atas.
Mari Kita Membuat Mayones Buatan Sendiri Dalam Blender
Ada banyak peralatan berbeda di pasaran - blender, juicer sentrifugal, juicer pemerasan lambat - horizontal, vertikal, dll. Secara umum, pilihannya sangat besar, jadi Anda harus mengetahui dengan tepat apa yang Anda butuhkan dan pekerjaan apa yang dapat dilakukan untuk Anda.
Jangan Pernah Memasukkan Benda-benda Ini Ke Dalam Blender! Tidak Pernah
Pada artikel ini kami menyajikan kepada Anda 6 hal yang tidak boleh Anda masukkan ke dalam blender Anda. Dia adalah teman yang sangat baik di dapur, alat dapur luar biasa yang membuat pekerjaan Anda lebih mudah. Dengan itu, begitu banyak hidangan dan minuman yang berbeda dapat dibuat yang pasti semua orang ingin menggunakannya selama mungkin.
