2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Biji-bijian umumnya merupakan pilihan yang buruk untuk kesehatan Anda, tetapi gluten yang terkandung dalam biji-bijian seperti gandum, barley dan gandum hitam memerlukan perawatan khusus karena biji-bijian ini bisa sangat berbahaya bagi kesehatan Anda. Gluten adalah protein yang ditemukan dalam gandum, barley, rye dan oat. Itu tersembunyi di pizza, pasta, roti, pasta, dan sebagian besar makanan olahan. Jelas bahwa gluten adalah bagian integral dari diet kita.
Gluten menyebabkan radang usus pada setidaknya 80 persen populasi, dan 30 persen populasi lainnya mengembangkan antibodi terhadap protein gluten di usus. Selain itu, 99 persen populasi memiliki potensi genetik untuk mengembangkan antibodi terhadapnya.
Antibodi yang bekerja di usus sebenarnya bisa dibilang kabar baik, karena ketika tubuh tidak bereaksi terhadap gluten jauh lebih parah, protein gluten bisa lebih mudah masuk ke aliran darah, apalagi jika usus sudah tertusuk atau terluka dan menyebabkan kekebalan tubuh. reaksi di tempat lain di tubuh.
Protein gluten dapat memiliki struktur yang mirip dengan protein lain yang ditemukan di jaringan organ seperti kelenjar tiroid atau pankreas, antibodi terhadapnya pada akhirnya dapat menyerang organ-organ ini dan menyebabkan penyakit autoimun seperti hipotiroidisme dan diabetes tipe 1.
Tindakan anti-inflamasi gluten dalam usus menyebabkan sel-sel usus mati sebelum waktunya dan menyebabkan oksidasi pada sel-sel ini. Efek ini memungkinkan usus dan sel usus untuk memungkinkan protein bakteri dan senyawa beracun lainnya memasuki aliran darah, yang dapat menyebabkan serangan autoimun pada tubuh.
Dan itu juga berarti bahwa makanan tidak dicerna dengan baik dan nutrisi tidak dicerna sepenuhnya, yang dapat menyebabkan kekurangan nutrisi. Antibodi terhadap gluten juga telah terbukti menyebabkan serangan jantung dan kerusakan jaringan, yang menyebabkan penyakit kardiovaskular. Menurut banyak penelitian, gluten sangat terkait dengan kanker. Ini tidak berpotensi menyebabkan kanker, tetapi paling tidak mempromosikan perkembangan sel kanker.
Fenomena yang sangat umum pada anak kecil adalah intoleransi gluten. Ini adalah salah satu dari empat protein utama dalam produk gandum dan memiliki molekul yang sangat besar. Molekul ini sangat sulit untuk diproses oleh sistem pencernaan manusia. Oleh karena itu, alergi atau intoleransi gluten adalah ketika seseorang tidak dapat mencerna dengan baik sumber makanan apa pun yang mengandung gluten.
Kabar baiknya adalah jika Anda menghindari makanan yang mengandung gluten, Anda dapat melindungi diri dari beberapa masalah yang disorot. Namun, ini bukan tugas yang mudah. Jika Anda menduga bahwa gluten menyebabkan masalah Anda, Anda dapat melakukan hal berikut: cobalah untuk menghilangkan makanan yang mengandung gluten dari diet Anda selama sekitar 2-4 minggu dan lihat bagaimana perasaan Anda. Jika Anda merasa sehat, Anda mungkin memiliki intoleransi terhadapnya dan harus benar-benar menyingkirkannya.
Direkomendasikan:
Baru Bahaya Makan Daging Merah
Risiko penyakit kardiovaskular meningkat hampir 10 persen jika kita makan daging babi hanya dua kali seminggu atau daging sapi daging merah . Pernyataan sekelompok ilmuwan Amerika itu diterbitkan baru-baru ini oleh tabloid Inggris Daily Mail.
Buah Khaki - Semua Manfaat Dan Bahaya
Dibalik nama buah khaki ada kenikmatan nyata bagi indra, lebih dikenal sebagai apel surga. Buah khaki sangat populer bahkan memiliki hari libur sendiri pada pertengahan November, yang dirayakan setiap tahun di wilayah Stara Zagora. Manfaat khaki Bagaimana dia memenangkan hak untuk memiliki liburan terpisah?
Puasa Air - Manfaat Dan Bahaya
Puasa adalah metode pembatasan asupan makanan yang telah dipraktekkan selama berabad-abad. Puasa air adalah sesuatu yang membatasi konsumsi apa pun kecuali air. Pendekatan ini telah menjadi populer dalam beberapa tahun terakhir sebagai cara cepat untuk menurunkan berat badan.
Bahaya Yang Menghancurkan Dari Konsumsi Alkohol
Hampir tidak ada orang yang belum pernah mencoba alkohol dalam hidupnya. Mungkin hanya sedikit yang tidak minum, tetapi mayoritas penduduk melakukannya dengan stabil. Untuk bersantai setelah hari kerja yang panjang, untuk menghormati teman atau pada kesempatan liburan khusus, piala itu cocok untuk segalanya.
Bahaya Roti Putih
Sejak kami masih anak-anak, kebanyakan dari kami terbiasa makan dari roti putih dan pasta. Sangat lezat bagi mereka semua untuk makan sepotong selai, roti, pancake, cupcakes, kue. Saat makan, tidak ada yang memikirkan betapa bermanfaatnya jenis makanan ini.
