2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Di antara pohon buah-buahan, persik adalah salah satu yang paling dicintai oleh tukang kebun dan orang-orang. Tukang kebun menyukainya karena pohonnya mudah beradaptasi, menghasilkan buah dengan sangat cepat, mudah dipindahkan dan tumbuh di tempat yang cerah dan hangat, dan orang menyukai rasa buahnya yang harum dan manis, yang dapat dikonsumsi baik segar maupun diproses. Persik dikonsumsi dalam bentuk kolak, selai, jus alami, bahkan sebagai brendi buah.
Sejarah buah persik
Informasi tertulis pertama tentang buah persik di benua kita adalah oleh Theophrastus, yang menyebutkannya dalam tulisannya. Tempat buah juga diberikan oleh penulis di Roma Kuno. Mereka keliru bahwa pohon buah muncul di Persia dan oleh karena itu dalam bahasa Latin pohon itu disebut Persica.
Baru pada abad ke-19 menjadi jelas bahwa tanah air persik adalah Cina. Di Cina kuno, pohon itu didewakan. Mereka percaya bahwa makan buah persik menjamin keabadian.
Di benua kita, buah ini juga disambut baik. Orang-orang menetapkan buah persik sebagai tempat yang patut ditiru sebagai simbol umur panjang dan kebahagiaan keluarga.
Khasiat buah persik yang bermanfaat
Ide janin sebagai simbol umur panjang dan bahkan keabadian pada zaman dahulu berasal dari khasiat buah persik yang bermanfaat. Meskipun buah persik dianggap beracun pada Abad Pertengahan dan para dokter hanya menggunakan daun pohonnya, tidak lama kemudian ditemukan bahwa buah tersebut memiliki khasiat penyembuhan yang kuat.
Persik adalah buah obat dan makanan karena pektin, karoten, minyak esensial dan asam organik yang dikandungnya, seperti sitrat, tartarat, malat. Zat besi, kalium, fosfor, mangan, seng, magnesium, dan selenium adalah elemen yang kaya akan buah persik. Zat bermanfaat lainnya di dalamnya adalah vitamin - C, kelompok B, PP, E, K dan asam folat.
Ini membantu dengan penyakit jantung dan hipertensi. Berpartisipasi dalam pencegahan kanker. Anda dapat mengobati masalah perut dan anemia dengan itu. Persik juga cocok untuk meningkatkan kekebalan, radang sendi dan penyakit ginjal. Ini adalah pencegahan yang sangat baik terhadap stres dan depresi.
Penggunaan kacang persik
Buah persik membungkus batu yang keras dan setelah dikonsumsi batu ini biasanya dibuang. Namun, di dalamnya terkandung kacang yang mengandung zat yang tidak kalah bermanfaatnya.
Di tempat pertama kernel persik mengandung vitamin B17, yang dikenal sebagai amygdalin, obat alami paling ampuh untuk kanker, serta untuk pencegahannya. Konsumsi satu kacang sehari merupakan pencegahan yang sangat baik terhadap kanker. Batu dikeringkan dan kacangnya dibuang dan dikonsumsi.
Kacang persik adalah cara yang terbukti untuk memerangi perut yang gugup. Untuk melakukan ini, hancurkan 3 kacang persik dan campur dengan 1 sendok makan madu, dan campuran tersebut harus diminum dua kali sehari sebelum makan. Pati mendukung proses pencernaan.
Pada zaman kuno, obat untuk malaria dibuat dari kacang dan kulit pohon.
Dari kacang kering dan kara dari pohon disiapkan obat yang digunakan untuk bronkitis kronis, asma dan masalah pernapasan. Ini memfasilitasi proses ekspektorasi dan menurunkan demam.
Minyak pahit yang terkandung dalam kacang digunakan dalam kosmetik.
Direkomendasikan:
Apa Itu Penipu Dan Bagaimana Cara Menggunakannya?
Makan sehat dengan berani membuat jalan ke meja semakin banyak orang. Diet digantikan oleh produk-produk berkualitas, yang konsumsinya menyenangkan bagi langit-langit mulut dan tubuh. Dalam garis pemikiran ini, pengganti minyak zaitun yang lebih bermanfaat baru-baru ini menjadi mode.
Apa Itu Harrisa, Di Mana Dan Bagaimana Menggunakannya?
Dibalik nama Haris Menyembunyikan saus pedas Tunisia yang sangat pedas, populer di masakan Afrika Utara - Tunisia, Aljazair, dan Maroko. Harrisa telah lama menjadi bagian dari budaya nasional Maghreb dan salah satu produk ekspor penting. Bagaimana saus pedas ini muncul dan mengapa disebut?
Aquafaba - Apa Itu Dan Bagaimana Menggunakannya?
kata aquafaba adalah nama umum untuk cairan yang kita buang di awal persiapan kacang atau kacang polong lainnya seperti buncis. Aquafabba dapat digunakan untuk menggantikan putih telur, oleh karena itu disebut juga telur vegetarian. Perpaduan unik dari pati, protein, dan padatan tanaman terlarut lainnya yang telah bermigrasi dari biji ke dalam air selama proses memasak memberi aquafabata berbagai pengemulsi, pembusaan, pengikatan, gelatinisasi dan sifat pengental.
Tepung Kopi: Apa Itu Dan Bagaimana Menggunakannya?
Apa itu tepung kopi? Tepung kopi dibuat dari buah kopi bekas yang tidak sesuai dengan standar produksi minuman berkafein favorit kami (tidak memenuhi persyaratan ukuran, bentuk, warna, dll). Tepung telah dikembangkan sebagai cara untuk menggunakan kembali limbah kopi.
Apa Itu Kinako Dan Bagaimana Menggunakannya?
Kinaka adalah salah satu dari banyak bahan Jepang yang terbuat dari kedelai. Ini adalah tepung kedelai yang dikeringkan, digiling dan dipanggang. Kinaka Warnanya keemasan dan teksturnya seperti tepung, aromanya hangat dan menyenangkan, mirip dengan kenari atau kacang panggang.
