Nilai Gizi Dan Manfaat Apel

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Apel didistribusikan di seluruh dunia dan dikenal karena kesegarannya serta nilai gizinya. Mereka dapat dimakan segar, dalam pai, diubah menjadi jeli, jus, selai, dan banyak produk hebat lainnya. Apel kaya akan flavonoid, yang membantu mengurangi risiko kanker. Mari kita lihat beberapa fakta nutrisi tentang apel.

Apel - buah berdaging dengan cangkang keras dan warna dari hijau, kuning hingga merah tua adalah buah dari pohon apel. Dalam mitologi Yunani, apel dikaitkan dengan Asclepios, dewa penyembuh. Ini mungkin alasan ungkapan populer "satu apel sehari menjauhkan dokter dari saya". Selama Abad Pertengahan, dokter menemukan bahwa masalah di usus, paru-paru dan sistem saraf dapat dikurangi dengan makan apel yang dimasak. Berkat efek menguntungkan pada pencernaan, apel disajikan setelah makan sebagai tradisi.

Nilai gizi apel

Apel disukai di seluruh dunia karena rasanya yang berair dan manis, serta nilai gizinya. Meskipun kita tahu bahwa apel itu bergizi, banyak dari kita bertanya-tanya apa sebenarnya manfaat apel dan seberapa banyak manfaat apel untuk mencegah penyakit. Mengetahui fakta tentang nilai gizi mereka akan membantu kita memahami mengapa mereka harus menjadi bagian rutin dari diet kita.

Unit nutrisi - nilai per 100 g

Air 87,23 g

Protein 0,70 g

Glusida 11,42 g

Gula (total) 9,92 g

Lemak (total lipid) 0,28 g

Kalsium 6 mg

Magnesium 7 mg

Besi 0,17 mg

Fosfor 16 mg

Kalium 157 mg

Vitamin C (total asam askorbat) 9,5 mg

Vitamin E 0,26 mg

Folat (total) 5 mcg

Vitamin K 6, 4 mcg

Serat makanan (total) 1, 4 g

Manfaat nutrisi apel

Apel mereka harus dimakan bersama dengan kulit kayu, karena mengandung banyak unsur penting. Namun, pastikan untuk mencuci apel dengan baik sebelum dimakan. Manfaat nutrisi dan kesehatan individu adalah:

Apel melawan kanker

Apel kaya akan flavonoid, yang membantu mencegah pertumbuhan sel kanker pada kanker prostat. Selain itu, fitonutrien dalam kulit apel mencegah proliferasi sel kanker di usus besar.

Sebuah penelitian di Strasbourg menemukan bahwa makan apel mengurangi risiko kanker usus besar. Ini karena ketika serat apel tinggal di usus besar untuk jangka waktu tertentu, ia mulai memproduksi bahan kimia yang melawan sel kanker.

Para peneliti juga menemukan bahwa apel juga mencegah perkembangan kanker hati. Jadi ingat – jangan pernah mengupas apel, karena kulitnya merupakan bagian yang sangat penting yang harus dikonsumsi.

Apel melawan penyakit Alzheimer

Karena kulit apel juga mengandung kuarsit, mereka dianggap sangat membantu dalam memerangi penyakit Alzheimer.

Apel melawan hipertensi, kolesterol dan stroke

Orang dewasa yang mengonsumsi satu apel sehari memiliki kemungkinan 37% lebih kecil untuk mendapatkannya hipertensi dari sisanya. Selain itu, mereka juga kurang rentan terhadap stroke dan tekanan darah tinggi. Apel mengandung serat larut, seperti pektin, yang membantu mencegah plak menempel di dinding arteri dan dengan demikian mengurangi risiko aterosklerosis dan penyakit jantung. Mengkonsumsi dua apel sehari menurunkan kadar kolesterol.

Apel untuk pencernaan yang baik

Mereka meningkatkan fungsi usus. Pektin dan asam lain dalam apel membantu pencernaan, jadi apel disajikan setelah makan berat. Serat tidak larut dalam apel menahan air di saluran usus, yang membantu usus untuk membersihkan dan makanan melewatinya dengan cepat.

Selain manfaat kesehatan yang disebutkan di atas, apel juga mengandung kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Studi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi 5 apel seminggu lebih kecil kemungkinannya terkena asma. Apel bahkan membantu menurunkan berat badan - makan 3 apel sehari akan membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat. Alasannya adalah ketika Anda makan apel, itu membuat Anda kenyang dan Anda makan lebih sedikit makanan lain.

Ada ratusan jenis apel yang tersedia di pasaran saat ini. Selain itu, mereka tidak mahal dan merupakan makanan yang sangat berguna. Jadi tidak ada alasan untuk tidak makan buah sehat ini!