Minum Jus Quince Untuk Jantung Yang Sehat

Video: Minum Jus Quince Untuk Jantung Yang Sehat

Video: Minum Jus Quince Untuk Jantung Yang Sehat
Video: 7 MINUMAN UNTUK JAGA KESEHATAN JANTUNG 2024, November
Minum Jus Quince Untuk Jantung Yang Sehat
Minum Jus Quince Untuk Jantung Yang Sehat
Anonim

Quince sangat baik untuk jantung, meski banyak orang yang tidak mengetahuinya. Buah yang lezat dan harum ini cocok tidak hanya untuk persiapan kolak dan selai, tetapi juga untuk persiapan jus yang bermanfaat, yang meningkatkan kerja sistem kardiovaskular.

Quince mengandung banyak zat bermanfaat bagi tubuh - kalium, fosfor, kalsium, magnesium, natrium, besi, selenium, dan tembaga. Quince mengandung vitamin C dalam jumlah yang sangat besar - lebih banyak dari lemon. Selain itu, quince mengandung vitamin lain - vitamin B1, B2, B3, B5, B6.

quince mengandung banyak flavonoid yang memiliki efek penyembuhan pada jantung. Mereka juga mengurangi kerapuhan kapiler dan melindungi pembuluh darah dari plak aterosklerotik, yang memiliki efek baik pada sistem kardiovaskular dan peredaran darah.

Jus quince dibuat hanya dari buah yang matang dengan warna kuning cerah. Jika Anda telah memetik dari pohonnya atau membeli buah yang masih hijau, Anda harus menunggu dari 1 minggu hingga 2 bulan hingga buah tersebut matang sepenuhnya. Dengan demikian, tanin di dalamnya akan berkurang dan kandungan gula buah akan meningkat.

quince
quince

Setelah quince benar-benar matang, kulitnya dikupas dan bagian yang gelap dan bergelombang dipotong. Parut buah dan peras sampai semua jusnya terkuras. Anda bisa membuat selai dari parutan buah. Panaskan jus quince dengan api kecil hingga 80 derajat dan segera saring melalui 4 lapis kain kasa.

Panaskan kembali hingga 80 derajat, tuang ke dalam botol, tutup rapat dan sterilkan selama 10 menit. Anda tidak boleh mensterilkannya jika akan langsung digunakan - dalam hal ini, simpan di lemari es dan hangatkan sebelum diminum.

Jus quince yang lezat dan bermanfaat diminum dengan pemanis madu dalam setengah gelas sehari. Di musim dingin, sangat penting untuk kesehatan, karena selain menjaga jantung, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melawan pilek. Dan jika Anda sudah masuk angin, tambahkan inti quince ke dalam jus dan didihkan selama 2 menit. Saring dan minum dua sendok teh setiap dua jam.

Direkomendasikan: