2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Perut di negara kita dimasak dari perut domba, sapi atau babi. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa hidangan tradisional Bulgaria ini sebenarnya populer di sejumlah masakan lainnya. Misalnya, di Spanyol disebut mondongo, di Jepang horumonyaki, dan di Skotlandia - haggis. Perbedaan dalam persiapannya minimal, tetapi kekayaan vitamin dan bahan-bahan yang bermanfaat tersedia di mana-mana.
Selain enak, perut juga sangat bermanfaat. Studi menunjukkan bahwa hanya 100 gram babat mentah mengandung minimal 85 kalori. Selain itu, bagaimanapun, kaya akan protein, lemak, niasin, vitamin B dan air, yang membuatnya berguna dan mudah dicerna oleh tubuh.
Kehadiran vitamin B12 dosis besar di perut meningkatkan sirkulasi darah, serta kesehatan sistem saraf yang baik. Ini mempertahankan tingkat senyawa lemak yang mengisolasi jaringan saraf dan mengirimkan impuls saraf. Ini juga menjaga fungsi sel darah merah yang membawa oksigen.
Bahan penting lain yang ditemukan di perut adalah kolin. Dalam 100 g ada sekitar 220 mg zat ini - sekitar setengah dari dosis harian yang diperlukan. Ini digunakan oleh tubuh untuk mengirimkan impuls saraf dan untuk memelihara jaringan.
Mempromosikan produksi asetilkolin, yang memiliki peran neurotransmitter yang membantu fungsi otak. Manfaat lain yang dibawanya ke tubuh adalah memecah lemak yang diserap lebih cepat.
Mineral fosfor dan seng juga ditemukan dalam dosis besar di perut. Mereka sangat penting untuk membran sel, fosfolipid dan pengayaan protein. Kedua elemen itu menyehatkan gigi dan tulang, serta keadaan keseluruhan sistem kekebalan tubuh.
Telah ditemukan bahwa 100 g babat mengandung sekitar 15 mcg selenium, yang merupakan 25% dari dosis harian yang direkomendasikan. Unsur tersebut merupakan bagian utama dari protein selenium. Mereka melindungi jaringan dari radikal bebas dan mendukung pertumbuhan sel. Selain itu, air liur mengamati perkembangan dan aktivitas sel otot dan pada saat yang sama mempertahankan fungsi kelenjar tiroid.
Semua ini sepatutnya mengirimkan perut ke kolom makanan dari masakan tradisional Bulgaria, yang selain rasanya yang tak terlukiskan menyenangkan kita dengan manfaat yang tak terhitung jumlahnya.
Direkomendasikan:
Apakah Cuka Sari Apel Membantu Mengatasi Ketidaknyamanan Perut?
Saluran pencernaan adalah area tubuh kita yang paling sering merasakan ketidaknyamanan. Pembengkakan disertai rasa berat, perut kembung, dan terkadang kondisi yang tidak menyenangkan seperti diare dan muntah adalah kondisi umum yang mempengaruhi organ yang terlibat dalam pengolahan makanan.
Apakah Latihan Kardio Membantu Mengecilkan Perut?
Asal kata cardio adalah dari nama bahasa Inggris - latihan kardiovaskular, yang secara harfiah berarti latihan untuk sistem kardiovaskular. Ada banyak manfaat untuk melakukan jenis latihan ini, termasuk: - memperkuat otot dan organ yang bertanggung jawab untuk proses pernapasan;
Apakah Anda Menderita Perut Kembung Dan Gas Setelah Makan? Itu Sebabnya
Salah satu hal yang paling tidak menyenangkan adalah gas dan kembung. Banyak orang menghadapi masalah ini setelah makan. Mereka menciptakan ketidaknyamanan yang ekstrem bagi orang tersebut dan dapat berdampak negatif pada kebiasaan sehari-harinya.
Menghilangkan Bau Tak Sedap Pada Perut Dan Isi Perut
Sampai tidak lebih dari lima tahun yang lalu, setidaknya satu babi dipelihara di setiap rumah desa, dan di beberapa rumah perkotaan. Ini tidak terjadi hari ini dan hewan peliharaan semakin berkurang. Tetapi masih ada keluarga yang memelihara anak babi secara tradisional.
Perut Di Perut Di Dapur Sosial Di Burgas
Sejumlah besar turbot perburuan akan disumbangkan ke dapur sosial di Burgas. Sebanyak 250 kg turbot hasil illegal fishing diterima di Binaan Sosial di kotamadya. Sumbangan tersebut diberikan kemarin oleh Direktur Eksekutif NAFA Dr. Dragomir Gospodinov di Rumah Perlindungan Sosial di Burgas di hadapan Walikota Burgas Dimitar Nikolov.
